ТОРТ МОРКОВНЫЙ!
Оставлю рецепт, вдруг кому пригодится на будущее.
Сахар 1 стакан, масло раст.140 мл., йогурт натур.50-60 грамм, яйца кур.3 шт, мука 250 гр., разрыхлитель, соль,- щепотка, корица 2 ч.л., муск.орех 1 ч.л., морковь сырая тертая 250 гр., грецкий орех 100 гр., сметана 20% 200-250 гр., сах.пудра 100гр., лимон.сок 4 ч.л., варенье (можно без варенья).
Итак, смешиваем масло с половиной сахара, йогурт, яйца ввести по одному и взбить миксером.
Отдельно смешать сухие ингредиенты: оставшуюся часть сахара, муку, разрыхл., корицу, муск.орех, соль и добавляем к предыдущему. Все-все смешиваем и миксером.
Морковь натереть на мелкой терке, или в комбайне, орехи мелко порубить - рублю сама...
читать далее →