Скажу сразу, что все продукты должны быть комнатной температуры!!!
Рецепт рассчитан на форму 18-20см весом около 2,5кг.
Не забываем ставить ❤, сохранять и обязательно приготовить!☝👌
⠀
⠀Что нам понадобится для бисквита:
🥕 240гр. сахара
🥕 4 яйца (СО)
🥕 120гр. мягкого сливочного масла
🥕 100гр. растительного масла без запаха
🥕 260гр. просеянной муки
🥕 10гр. разрыхлителя
🥕 3гр. соды
🥕 100гр. измельчённых, обжаренных и очищенных от плёнки грецких орехов (плёнку после обжаривания снять, она придаёт горечь)
🥕 340гр. натёртой на мелкой терке или измельчённой в блендере моркови
⠀
⠀Крем:
🥕 450гр. сливочного сыра
🥕 150мл. жирных сливок 33-35%
🥕 150гр. сахарной пудры
экстракт ванили...
читать далее →