Ингредиенты:
Мука — 215 г
Яичный желток — 2 шт.
Молоко — 0,25 стак.
Сахар — 1 ст. л.
Коньяк, ром или водка — 1,5 ст. л.
Растительное масло — 1 стак.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Отделите желтки двух яиц, добавьте к ним сахар, соль, коньяк. Влейте молоко. Всыпьте муку.
2. Замесите тесто, уберите его в пакет на 30 минут.
3. Подпылите рабочую поверхность стола мукой, выложите тесто, разделите его на 2 части, так легче будет раскатывать тесто.
4. Раскатайте тесто в очень тонкий пласт, выемкой разного диаметра сделайте кружочки.
5. Сделайте парное количество кружочков большего и меньшего диаметра.
6. Выложите кружок теста меньшего диаметра на кружок большего...
читать далее →