Восточная кухня (стр. 899) → CHEF.tm

Азу по-татарски 🌿

🍜🍖🍜🍖🍜
Мясо 150-150 гр.
Масло топленое 15 гр.
Томат-пюре 15 гр.
Огурцы соленые 50 гр.
Картофель 150 гр.
Лук 35 гр.
Соль.
Перец.
Чеснок.

Режем мясо кусочками.
Соответственно лук, картофель и огурцы стараемся тоже нарезать брусочками, картофель покрупнее, морковь и огурцы помельче. Лук режем примерно четверть-кольцами. Картофель заливаем водой и отставляем в сторону. И обжариваем, помешивая в масле, наше мясо. Но не все сразу, а погружаем по нескольку кусочков. Тогда они быстро обжариваются со всех сторон, покрывается корочкой и не теряет сок. Мясо укладываем в кастрюлю, сверху нарезанный лук и помидоры, долить бульона или воды, что бы почти покрыло все овощи, и ставим тушить на медленном...читать далее →

21.04.2020, 22:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Лимоны неожиданно стали дефицитом, значит берём мандарины (апельсины) и печём вкуснейший пирог ❤️

🥞🍋🥞🍋🥞
4 средних мандарина.
3 яйца.
1 ст. сахара.
3 ст. миндальной муки.
1 ч.л. разрыхлителя.
сахарная пудра.
щепотка соли.

Мандарины хорошо вымойте, положите в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы они были полностью покрыты. Доведите до кипения и варите 15 минут. Слейте воду, снова залейте холодной водой и варите еще 15 минут. Остудите мандарины, разрежьте и удалите косточки, если они есть. Положите мандарины в чашу блендера и измельчите в пюре. Вам потребуется 1 ст. пюре. Взбейте яйца и сахар до светлой пышной массы. Добавьте миндальную муку, разрыхлитель и мандариновое пюре и перемешайте. Смажьте маслом круглую форму. Разогрейте духовку до 175C. Выпекайте пирог 50-60 минут. Оставьте пирог в форме на 10 минут. Затем выньте из формы и полностью остудите. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

Приятного чаепития ❤️

21.04.2020, 21:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Плов 🌿

🍚🍖🍚🍖🍚
Репчатый лук 100 гр.
Морковь 600 гр.
Рис 600 гр.
Мясо (филе баранины) 600 гр.
Растительное масло 200 мл.
Чеснок 2 головки.
Соль 2 ч.л.
Кумин (зира) по вкусу.
ᅠ
Рис промойте и замочите в холодной воде на 30-40 минут.
На хорошо разогретую чугунную сковородку (казан) налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок.
Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
Теперь наливаем около 500 мл. воды, в...читать далее →

21.04.2020, 17:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Салат с лососем яйцами 🌿

🌰🍔🌰🍔🌰
Яблоко зеленое 1 шт.
Картофель 200 гр.
Лосось филе 150 гр.
Морковь 1 шт.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Кунжут 3 гр.
Йогурт греческий густой 140 гр.
Сахар 4 гр.
Лук зеленый 5 гр.
Салат 100 гр.
Горчица дижонская 15 гр.
Уксус.

Морковь и картофель отварите в кипящей подсоленной воде в течение 12 минут. Морковь нарежьте тонкой соломкой наискосок, картофель нарежьте кружками толщиной 2 мм. Перепелиные яйца варите на среднем огне 6 минут. Яйца остудите, очистите и разрежьте пополам. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте тонкой соломкой. Салат романо нарвите руками крупно. Филе лосося нарежьте небольшими ломтиками, посолите и поперчите. Обжарьте лосося по 1 минуте с каждой стороны на...читать далее →

21.04.2020, 14:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Сосиски с картофелем в тесте 🌿

🍔🌭🍔🌭🍔
Для теста.
500 мл. молока.
80 гр. сливочного масла или маргарина.
1 яйцо.
дрожжи 10 гр.
2 ч.л. соли.
1 ст.л. сахара.
Мука примерно 700 гр.

Начинка.
Картофельное пюре чашка.
Мука.
Сосиски.

Масло растопить, влить теплое молоко. Добавить яйцо. Хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Добавить дрожжи и примерно 0.5 ст. муки. Перемешать и дать постоять, примерно минут 20, чтобы дрожжи разошлись и начали действовать. Затем подмешиваем небольшими порциями муку и каждый раз хорошо вымешиваем. Тесто должно хорошо отходить от рук. Поставить в теплое место для подъема.

Пока тесто подходим варим картошку и делаем обычное картофельное пюре. Для этого добавляем сливочное масло и молоко. Хорошо...читать далее →

21.04.2020, 12:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Чебуреки на заварном тесте 🌿

🍔🍖🍔🍖🍔
Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев )

3,5 ст. муки.
1/2 ч.л. соли.
1 ст. кипятка.
100 гр. сливочного масла.
1 яйцо.

500 гр. фарша.
4-6 луковиц.
соль, душистый перец по вкусу.
подсолнечное масло для жарки.

Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
Фарш и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку...читать далее →

21.04.2020, 10:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Творожная запеканка 🌿

🥐🍒🥐🍒🥐
440 гр. творога.
2 яйца.
30 гр. муки.
ванилин.
1/2 ч.л. разрыхлитель.
сахар.
30 гр. какао.
20 гр. кокосовой стружки.

Творог с белками хорошо взбиваем блендером. Добавляем желтки, муку, сахар, ванилин. Смешиваем, делим на две части. В одну какао (если тесто получиться сильно густое чуток йогурта добавьте) в другую часть кокосовую стружку. Тесто выкладываем столовой ложкой произвольно в форму для выпечки.
Готовить и в духовке 40 минут.

Приятного аппетита ❤️

21.04.2020, 07:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Булочки без дрожжей (на творожном тесте ) 🌿

🍔🥐🍔🥐🍔
Творог сухой 250 гр.
Молоко 50 мл.
Масло растительное 50 мл.
Сахар 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Сок лимона 1 ст.л.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Семена подсолнуха 50 гр.
Тыквенные семечки 50 гр.
Кунжут белый 1 ст.л.
Льняное семя 1 ст.л.

В чашку положить творог, влить молоко, растительное масло, сок лимона, всыпать сахара, разбить яйцо перемешать.
В муку всыпать разрыхлитель, все семена перемешать. Мучную смесь всыпать в творожную, замесить тесто. Тесто разделить на 16 кусочков, налепить круглые булочки, положить на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в нагретой духовке при 175C. 25-30 минут до румяной корочки.

Не забудьте поделиться со своими друзьями рецептом ❤️

21.04.2020, 06:28 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Салат с тунцом 🌿

🍔🥗🍔🥗🍔
Тунец консервированный 1 банка.
Картофель 1 шт.
Помидор 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Красный лук 1 шт.
Стручковая фасоль 200 гр.
Листовой салат 1 шт.
Яйца 2 шт.
Твердый сыр 30 гр.
Лимонный сок 4 ч.л.

Для заправки.
Горчица 1 ч.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика.
Мёд 1 ч.л.
Уксус.
соль, перец.

Смешайте все ингредиенты для заправки и дайте ннастояться. Отварить и остудить картофель и яйца. Обжарьте стручковую фасоль 2-3 минуты. Салатные листья разорвать руками и выложить на блюдо для подачи, сбрызнуть немного лимонным соком и заправкой. Помидор нарежьте крупно, перец и лук нарежьте перьями. Выложить овощи на салатные листья. Картофель нарежьте кубиками, яйца на 4 дольки. Добавьте в салат.
Выложить сверху тунец и заправку. Посыпьте тёртым сыром.

Приятного аппетита ❤️

20.04.2020, 22:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Зразы 🔥

🍔🍖🍔🍖🍔
Картофель 900 гр.
Куриное филе 400 гр.
Яйцо 1 шт.
Лук 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.л.
Масло рафинированное 150 мл.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Сухари панировочные 100 гр.

Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. Очищенный картофель залейте небольшим количеством холодной соленой воды. Отварите его на протяжении 20 минут с момента закипания. Лук и куриное филе порежьте некрупно. На 2 столовых ложках масла обжарьте лук и мясо до полной готовности.
С готового картофеля слейте всю воду. Толкушкой превратите в пюре. Немного остудите. В теплый картофель вбейте сырое куриное яйцо, перемешайте. Добавьте муку. Снова...читать далее →

20.04.2020, 20:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Морковка карри 🌿

🍔🥕🍔🥕🍔
450 гр. моркови.
1/2 ч.л. чесночного порошка.
1/2 ч.л. лукового порошка.
1/2 ст.л. порошка карри.
1 ст.л. растительного масла.
1/8 ч.л. черного перца.
1/4 ч.л. соли.
⠀
Разогрейте духовку до 180C. и застелите противень пергаментной бумагой.
Очистите и помойте морковь.
Если морковь очень крупная, разрежьте ее вдоль пополам, если нет - оставьте целой. Нарежьте морковь по диагонали ломтиками толщиной в 1 см. В большой миске смешайте морковь со всеми специями и маслом. Выложите в один слой на противень. Выпекайте около 30 минут, перевернув на другую сторону через 15 минут.

20.04.2020, 19:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Пирожки с начинкой из мяса и капусты 🌿

🍔🍖🍔🍖🍔
Начинка.
Масло растительное 1 ст.л.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок.
Фарш мясной 450 гр.
Капуста белокочанная 300 гр.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Сахар 0.5-1 ч.л.

Молоко тёплое 250 мл.
Сахар 1 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Дрожжи сухие 2.5 ч.л.
⠀
Тесто.
Мука 550-580 гр.
Соль 1 ч.л.
Сахар 50 г
Масло сливочное растопленное 80 гр.
Яйцо крупное 2 шт.
Вся опара.
⠀
Для опары в теплое молоко всыпать сухие дрожжи, сахар, муку, перемешать до однородной консистенции, прикрыть чашку блюдцем, оставить на 15-20 минут для активации дрожжей и появления пенистой шапочки.
Для теста в муку всыпать соль, сахар, влить растопленное сливочное масло комнатной температуры, разбить яйца, добавить опару...читать далее →

20.04.2020, 17:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Рагу с тыквой 🌿

🍔🍜🍔🍜🍔
мясо 500 гр.
масло растительное 100 мл.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 5-6 шт (средние)
тыква.
помидоры и перец сладкий.
соль по вкусу.
кипяток 1-2 ст.
⠀
Все ингредиенты, кроме тыквы сначала обжариваем. Затем заливаем кипятком, раскладываем кусочки тыквы и готовим 35-40 минут на слабоватом нагреве.

А какие блюда из тыквы любите вы ?) ❤️

20.04.2020, 16:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Сливочный супчик 🌿

🍔🍜🍔🍜🍔
3 ст.л. оливкового масла.
1 нарезанный кубиками средний лук.
2 стебля сельдерея нарезанные.
2 больших нарезанных моркови.
Соль и перец по вкусу.
7 средних картофелин нарезанных кубиками.
1 ½ ч. л. сушеного тимьяна.
2 зубчика чеснока.
3 ст. овощного бульона.
1 чашка гороха замороженного.
1 чашка кукурузы замороженные.
1-2 чашки молока (смотрите по консистенции и вкусу)
Свежая петрушка для подачи.
⠀
Кукурузы и горошка можно больше)
Чашка - 240 мл )

Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте в кастрюлю лук, сельдерей и морковь. Приправьте солью и перцем. Тушите, помешивая, пока овощи не начнут размягчаться, около 5 минут.
Затем добавляем нарезанный картофель...читать далее →

20.04.2020, 14:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Хочу предложить Вам рецепт легких тыквенных булочек 🌿

🥐☕🥐☕🥐
Натереть/ порезать 180 гр. тыквы, добавить кешью 100 гр. 2-3 ст.л. кокосовой стружки - пробить блендером, добавить 2 ст.л. сахара, цедру апельсина и корицу по вкусу ( по 1 ч.л) щепотку соли 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды и 30 гр. муки - перемешать тщательно. Оставить минут на 5-10 и сформировать булочки.
Выпекать на пергаменте, в предварительно разогретой духовке 190C. 15 минут, затем снизить до 160C. Духовки разные, ориентируйтесь, на цвет, готовность выпечки. Остудить на решетке.

Нужны такие рецепты ?)
Если Вам понравился рецепт вкусных и ароматных тыквенных булочек - ставьте лайк, оставляйте комментарии )
Буду рада отзывам ❤️

20.04.2020, 11:30 cheftm_9

Восточная кухня

1 0 комментЫ

Молочный суп с лапшой (не сладкий)

🥛🍜🥛🍜🥛
Многие из моего окружения удивляются, когда я им начинаю рассказывать про не сладкий молочный суп. И ещё помимо того, что он не сладкий, в суп идёт картофель с репчатым луком ))

Этот суп хорошо идёт и на завтрак, и на обед, и на ужин можно, ему будут рады и дети, и взрослые )
Обязательно советую его распробовать.
⠀
Не знаю, есть ли такой суп в других кухнях мира, но в татарской кухне он называется - Сөтле токмач )

Молоко 1,5 л.
Лук репчатый 1 шт.
Картофель 1 шт.
Лапша домашняя 70-80 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Соль по вкусу.

Молоко довести до кипения, положить в него мелко нарезанный репчатый лук и картофель, нарезанный маленькими кубиками. Довести до кипения, посолить по вкусу и...читать далее →

20.04.2020, 10:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Тортик 🌿

🍰🍫🍰🍫🍰
Яйца 4 шт.
Мука 54 гр.
Какао 74 гр.
Сахар 120 гр.
Сливочное масло 24 гр.
Вишнёвый джем 100 гр.

Для пропитки.
Сахар 35 гр.
Вода 35 гр.

Для ванильных коржей.
Мука 175 гр.
Сливочное масло 175 гр.
Сахарная пудра 175 гр.
Яйца 3 шт.
Молоко 45 мл.
Клубничный джем 50 гр.
Ванильный ароматизатор
Разрыхлитель 1.5 ч.л.

Для крема.
Маскарпоне 400 гр.
Сливки 33% 400 гр.
Сахарная пудра 120 гр.

Для 2 шоколадных коржей сливочное масло растопить и дать остыть. Яйца взбить с сахаром. К яйцам просеять муку и какао, затем осторожно перемешать. Ввести сливочное масло и перемешать. Тесто распределить в 2 формы по 18 см, выпекать в разогретой до 180C. духовке 20-25 минут. Готовые коржи остудить 15 минут...читать далее →

20.04.2020, 09:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Тыквенное суфле с кремом 🌿

🍔☕🍔☕🍔
400 гр. тыквы.
300 гр. жирных сливок.
3 яйца.
100 гр. тертого пармезана.
30-40 гр. очищенных грецких орехов.
150 гр. сыра.
3-4 ст.л. молока.
большая щепотка молотого мускатного ореха
сливочное масло и молотые сухари для формочек
соль, свежемолотый черный перец.

Очистите тыкву от кожуры и сердцевины, нарежьте средними кубиками и отварите на пару до мягкости, 20 минут. Остудите. Положите в блендер тыкву, сливки, яйца и пармезан. Посолите и поперчите, добавьте щепотку мускатного ореха. Взбейте до однородности. Смажьте маслом формочки для суфле, присыпьте сухарями. Стряхните излишки. Заполните тыквенной массой, не доходя до края 1 см. Поместите формочки с суфле на противень, на треть...читать далее →

20.04.2020, 07:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Куриная печень в сливках 🌿

🍔🍖🍔🍖🍔
Можно подать с гарниром, например картофельное пюре, рис…
Но… вкуснее всего, просто со свежей лепёшечкой, вымакивать этот вкуснющий соус, без всякого гарнира ) Просто сделайте к нему обычный салат из свежих овощей , помидоры, огурец, лук…

Печень куриная 800 гр.
Масло топленое (или сливочное, можно смесь растительного и сливочного) 50 гр.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок.
Сливки 20% 200 мл.
Тимьян сухой 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л.
Соль, перец черный, перец чили по вкусу.
Петрушка свежая 20 гр.
⠀
Печень промыть, обсушить, нарезать средними кусочками.
В сковороде разогреть масло, обжарить лук нарезанный полукольцами до смягчения, добавить натёртый чеснок, тушить минуточку.
Добавить подготовленную...читать далее →

19.04.2020, 18:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Борщ 🌿

🍔🍖🍔🍖🍔
🍖 800 гр. говядины.
🍖 1 небольшая луковица.
🍖 1 средняя морковка.
🍖 1 средний корень петрушки.
🍖 средний пучок петрушки.
🍖 1 лавровый лист.
🍖 перец горошком.
🍖 соль.
🍖 сметана для подачи.

Для заправки.
🍖 2 небольшие свеклы.
🍖 1 большая луковица.
🍖 2 средние морковки.
🍖 3 средние картофелины.
🍖 1 средний красный сладкий перец.
🍖 четвертинка небольшого кочана капусты.
🍖 4 спелых средних помидора.
🍖 3 зубчика чеснока.
🍖 2 ст.л. яблочного уксуса.

Готовим бульон для украинского борща. Положите мясо в большую кастрюлю, залейте водой, чтобы покрыла мясо на 5 пальцев. Доведите до кипения и снимите пену. Огонь уменьшите до минимума. Лук, морковь и корень петрушки очистите, разрежьте вдоль...читать далее →

19.04.2020, 13:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Тыква в сметанном соусе 🌿

🍜🍚🍜🍚🍜
Вкусный и быстрый гарнир ) Кусочки остаются целые и пропитываются соусом. Весь процесс приготовления занимает 25 минут.
500 гр. очищенной тыквы.
3 ст.л. сметаны 15%
1 пучок петрушки.
2 зубчика чеснока.
1 ст.л. растительного масла ( для жарки)
2 веточки свежего тимьяна.
Соль, перец по вкусу.

Тыкву нарезаем на крупные кубики.
На разогретую сковородку выливаем масло и обжариваем тыкву.
Обжариваем 10 минут на сильном огне.
Не накрывайте крышкой: кусочки должны сохранить форму. Сметану смешиваем с чесноком, солью и перцем.
Выкладываем на тыкву, немного перемешиваем, а теперь накрываем крышкой и убавляем огонь. Готовим ещё минут 3 до полной готовности.
Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита ❤️

19.04.2020, 12:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Меренговый рулет 🌿

🍰🥛🍰🥛🍰
Белки 4 шт.
Сахарная пудра 200 гр.
Соль.
Кокосовая стружка 1 ст.л. можно заменить картофельным крахмалом
Уксус 1 ч.л.
Крем.
Сливки 150 мл.
Сахарная пудра 100 гр.
Сыр филадельфия 100 гр.

Выпекать при температуре 170-180C. 25-35 минут.
Ориентируйтесь по цвету.
Готовый корж перевернуть и снять пергамент, намазать кремом и выложить ягоды 🍓 Аккуратненько свернуть рулет и по желанию украсить.

19.04.2020, 10:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Бисквитный шоколадный рулет с апельсином 🌿

🍫🥞🍫🥞🍫
3 ст.л. кукурузного крахмала.
4 куриных яйца.
1 ч.л. разрыхлителя.
1 ст.л. какао.
сахар.
⠀
для начинки.
2 апельсина.
1 ст.л. кукурузного крахмала.
щепотка ванилина.
сахар.

Отделить белки от желтков. Отдельно взбить белки до крепких пиков. В отдельной чашке смешать желтки, сахар, ванилин, какао, крахмал и разрыхлитель. Затем все соединить и ещё раз миксером взбить. Примерно около минуты. Вылить тесто на противень. Выпекать бисквит минут 10 при 160C.
Достать и остудить. В это время готовим начинку, апельсины нарезать на крупные дольки, перемолоть в блендере. В сотейник выложить апельсины, добавить ванилин, крахмал и подсластитель. Проварить на медленном огне до загустения. Немного остудить.
Когда бисквит полностью остыл, равномерно выложить апельсиновую начинку.
Свернуть в рулет. Сверху можете украсить шоколадной ореховой пастой или растопленным шоколадом.

Кто забрал рецепт в закладки, оставьте в комментариях любой смайлик )

19.04.2020, 07:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Капустный пирог 🌿

🍔🍖🍔🍖🍔⠀
Отличную компанию молодой капусте составят зеленый лук, петрушка и укроп: они наделят блюдо особенной свежестью и ароматом. Яйца в начинке капустного пирога тоже совершенно необходимы для придания начинке нежной сливочно-кремовой текстуры)

3,5 ст. муки + еще немного.
50 гр. сливочного масла.
3 яйца.
1 ст. кефира или нежирной сметаны.
2 ч.л. сахара.
по 0,5 ч.л. соды и соли.

Для начинки.
1 кг. молодой капусты.
1 средний пучок зеленого лука.
1 небольшой пучок петрушки.
1 маленький пучок укропа.
4 яйца.
соль.

Для теста капустного пирога смешайте в крошку муку, сахар, соду, соль и рубленое сливочное масло. Затем добавьте яйца и кефир (сметану) замесите мягкое тесто. Возможно, придется...читать далее →

19.04.2020, 06:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Скумбрия в пряном посоле 🌿

🍔🍖🍔🍖🍔
0,5 л. воды.
2 ст.л. соли.
1 ст.л. сахара.
2 тушки скумбрии.
1 ст.л. горчицы зерненой готовой.
1 ст.л. растительного масла.
️2 шт. гвоздики.
️0,5 ч.л. кориандра.
️0,5 ч.л. чёрного перца горошком.
️1 лавровый лист.

Скумбрию режем на кусочки. Из остальных ингредиентов варим рассол: кипятим 1 минуту, остужаемся полностью и заливаем рыбу. Убираем в холодильник на сутки.

Приятного аппетита ❤️

18.04.2020, 21:30 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

←
908
...
901
900
899
898
897
...
1
→