CHEF.tm

Салат с тунцом и сухариками

Консервированный тунец 90 г
Пекинская капуста 150 г
Помидоры черри 3 шт
Брынза 70 г
Сухарики пшеничные 50 г
Консервированные оливки 8-10 шт
Йогурт несладкий 2 ст.л
Французская горчица в зернах 1 ч.л
Прованские травы 1/4 ч.л
Укроп - по вкусу

1. Подготовить все необходимое. Сухарики купить в магазине или сделать из белого хлеба. Для этого мякиш нарезать на кубики и подсушить в духовке или на сковородке на малом нагреве. При желании можно добавить соль и специи.

2. Капусту пекинскую нарезать тонкими лентами. Выложить в глубокую тарелку

3. Туда же отправить несладкий йогурт, французскую горчицу и приправы. Треть компонентов заправки пока оставить.

4. Перемешать. Переложить на...читать далее →

18.06.2022, 20:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

● 100 г твердого сыра;
● 2 свежих огурца;
● 250 г копченой курицы;
● 150-200 г моркови по-корейски;
● 4 вареных яйца;
● майонез для прослойки.

Приготовление:

Вареные яйца натереть на терке, выложить на дно салатника. Сделать сеточку из майонеза.Копченую курицу нарезать мелкими кубиками, выложить на яйца. Сделать сеточку из майонеза.На курицу выложить слой огурцов, нарезанных кубиками. Майонезом можно не смазывать.Далее слой моркови по-корейски. Смазать майонезом.Завершающий слой - сыр, натертый на средней терке. Украшаем зеленью по желанию и охлаждаем. За это время салатик немного пропитается. Вкусный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом обязательно понравится Вам и Вашим родным.

15.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Сытный салат из свинины с грецкими орехами

Ингредиенты:

Свинина отварная — 400 г
Маринованные огурцы — 3–4 шт.
Яйца — 3–4 шт.
Грецкие орехи — 100 г
Майонез домашний — по вкусу

Приготовление:

1. Свинину отварите, остудите и нарежьте мелко для салата.
2. Добавьте мелко нарезанные маринованные огурцы и яйца.
3. Грецкие орехи немного измельчите, обжарьте и добавьте в салат.
4. Заправьте салат майонезом и подавайте к столу порционно.

Приятного аппетита!

13.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Огуречный салат с авокадо

Ингредиенты:

Огурец — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы помойте и нарежьте кубиками.
2. Добавьте к ним авокадо, нарезанное кубиками.
3. Мелко нарежьте красный лук и зелень, добавьте в салат.
4. Заправьте салат свежевыжатым лимонным соком и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

12.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат Ходовой

Плавленый сырок 100 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное 2 шт
Корейская морковь 150 г
Майонез 1 ст.л

1. Подготовить все необходимое. Заранее сварить яйца, залить холодной водой и остудить. Очистить от скорлупы. Плавленый сырок положить в морозилку на полчаса, чтобы он стал более твердым, так будет легче натирать на терке. Крабовые палочки освободить от пленок.

2. Яйца измельчить кубиками, крабовые палочки разрезать сначала вдоль на 2 части, а затем небольшими кусочками. Хорошо охлажденный плавленый сырок натереть на свекольной терке.

3. Высыпать все в удобную для смешивания миску. Добавить корейскую морковку. Если ее ленты слишком длинные, разрезать ножом на короткие фрагменты...читать далее →

11.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Легкий салат с креветками, грибами и яблоком

Ингредиенты:

Креветки — 200 г
Грибы лесные — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Огурец маринованный — 1 шт.
Сок лимона — 2–3 ст. л.
Зелень — 1 пучок
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте с луком. Остудите. Соедините с креветками.
2. Добавьте нарезанные яблоки и маринованные огурцы.
3. Добавьте зелень, полейте лимонным соком и заправьте салат майонезом. Перемешайте.

Приятного аппетита!

09.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Капустно-яблочный салат

Ингредиенты:

Капуста — 200 г
Огурец — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Яблоко — 2 шт.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту мелко нашинкуйте и немного помните руками. От этого она станет мягче и сочнее.
2. Добавьте к ней нарезанные огурцы.
3. Добавьте зелень и натрите на крупной терке яблоко.
4. Заправьте салат майонезом.

Приятного аппетита!

06.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Полезный салат из фруктов

Ингредиенты:

Дыня — 1 долька
Персик — 1 шт.
Абрикосы — 1 шт.
Мед — 1 ч. л.
Мята — 1 пучок

Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты. Дыню нарезаем кусочками и выкладываем в пиалу.
2. К дыне добавляем нарезанный абрикос.
3. Кладем в салат нарезанный персик.
4. Добавляем ложку меда и перемешиваем.
5. Салат из дыни, персика и абрикоса готов. Дополняем его листочками мяты и подаем к столу.

Приятного аппетита!

05.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат "Лисичка"

Продукты

Морковь - 2 шт.
Яблоки зеленые - 2 шт.
Курага - 250-300 г
Грецкие орехи - 200-250 г
Чеснок - 3 зуб.
Майонез - по вкусу
Соль
Перец
Зелень

Подготовить продукты. Курагу необходимо вымыть и просушить, морковь почистить, у яблок удалить сердцевину.

Натереть морковь на крупной терке.

Нарезать курагу.

Сложить в емкость, добавить орехи.

Нарезать яблоки и отправить их в салат

Приготовить заправку для салата. К майонезу выдавить чеснок и перемешать.

Заправить салат и хорошо все перемешать. По желанию добавить соль и перец по вкусу.

Готовый салат отправить в холодильник на несколько часов. Перед подачей украсить зеленью

04.06.2022, 19:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат из овощей и морепродуктов

Ингредиенты:

Фасоль стручковая — 1 упаковка
Брокколи —1 упаковка
Коктейль из морепродуктов — 300 гр
Лук репчатый, красный — 1 шт.
Соль (овощная) — 1 ч. л.
Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Лук (пророщенный) — 1 упаковка семян
Лавровый лист — 2 шт.
Мед — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Стручковую фасоль отварить на пару (можно в подсоленной воде в течение 3 мин. Брокколи отварить на пару (можно в подсоленной воде в течение 3-5 мин.
2. Морской коктейль разморозить, обдать кипятком или проварить в течение минуты в подсоленной воде.
3. В прогретую сковороду налить растительное масло, добавить овощную соль, дижонскую горчицу, лавровый лист, мед. Дать прогреться, чтобы...читать далее →

03.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Овощной салат с тунцомОвощной салат с тунцом

Ингредиенты:

Салат (дубовый листовой) — 100 г
Огурец — 1 шт.
Тунец (консервированный рубленный) — 200 г
Помидоры черри — 6 шт.
Яйца — 3 шт.
Лук (красный маленький) — 1 шт.
Перец (черный молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Вымыть дубовый листовой салат, обсушить полотенцем и выложить на 2 порционные тарелки. Поверх дубового салата выложить нарезанные огурцы.
2. В центр каждой тарелки выложить рубленый тунец, предварительно слив с него лишнюю жидкость.
3. Помидоры черри разрезать пополам и выложить их по всему диаметру вокруг тунца. Между помидорами положить дольки заранее сваренных вкрутую яиц.
4. Каждый порционный салат посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху салата выложить полукольца красного лука.

Приятного аппетита!

02.06.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Аппетитный блинный салат

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Крахмал (лучше кукурузный) — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сыр творожный — 125 г
Лук зеленый — 0,5 пучка
Картофель — 2–3 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Куриное филе — 1 шт.
Маринованные огурчики — 3–4 шт.
Оливки (лучше фаршированные лимоном или перцем) — 10 шт.
Горчица зерновая (лучше сладкая) — 1 ст. л.
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Заранее отварите овощи в небольшом количестве воды. Начните приготовление салата с яичных блинчиков. Смешайте яйца с молоком и кукурузным крахмалом, посолите смесь и добавьте масло. Хорошо перемешайте венчиком до однородности. Выпеките 3–4 тонких блинчика.
2. Смешайте творожный сыр с...читать далее →

01.06.2022, 22:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Простой салат с мандаринами и сыром

Ингредиенты:

Сыр — 100 г
Мандарины — 4–5 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр нарежьте небольшими кубиками и отправьте в салатник.
2. Очистите мандарины, разделите на дольки. Для этого салата лучше всего использовать маленькие мандаринки. Если у вас крупные, нарежьте дольки на 2–3 части. Добавьте к сыру.
3. Очистите чеснок, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Соедините с майонезом.
4. Выложите заправку в салатник и тщательно перемешайте. Готово!

Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы

01.06.2022, 19:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Легкий овощной салат с лимонной заправкой

Ингредиенты:

Листья салата пучок;
Помидор 2 шт;
Сладкий перец 1/2 шт;
Зелёный лук пучок;
Оливки без косточек 2 ст.л.;
Кунжут (семена) 1 ст.л.;
Сыр Пармезан для посыпки;
Оливковое масло 3 ст.л.;
Лимон (цедра) 1 шт;
Сок лимона 1/2 шт;
Чеснок 1 зубчик;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;

Приготовление:

1.Время приготовления - 10 минут
2.Приготовление заправки:
Смешайте оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавите чеснок. Всё хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
3.Помойте и просушите листья салата. Выложите их на дно тарелки. Почистите огурец от кожуры, нарежьте мелко и выложите поверх салатных листьев.
4.Нарежьте сладкий перец и также выложите в тарелку.
5.Далее - помидоры и зелёный лук.
6.Посолите, поперчите.
7.На сухой сковороде поджарьте кунжут.
8.Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте его двумя вилками. Перед подачей на стол добавьте оливки, кунжут и пармезан.

Приятного аппетита.

30.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Грибок на зубок

1.Салат "Грибок"

Ингридеенты которые нам понадобятся для салата:

Куринная грудка - 2 шт ( 800гр.),
шампиньоны - 600-700 гр.
яйца - 6 шт.
репчатый лук - 2-3 шт.( среднего размера)
морковь - 2-3 шт. ( среднего размера)
сыр тведых сортов - 100гр.
майонез,
специи(карри), зелень.

Способ приготовления

Берем репчатый лук и режим его кубиками,затем режим грибы. Потом берем сковороду ставим ее на огонь, наливаем немного масла, когда сковорода нагреется высыпаем в нее лук и грибы. Обжариваем все это на среднем огне до готовности. После этого грибы с луком выкладываем на дуршлак, для того чтобы стек жир.

Потом берем куринную грудку нарезаем ее кубиками и обжариваем на сковороде до золотистого...читать далее →

29.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат "Чезаре"

Ингредиенты для «Салат "Чезаре"»:

Филе куриное (или 2 маленьких) — 1 шт
Лук репчатый (крупных) — 2 шт
Огурец маринованный — 5 шт
Заправка (майонез, йогурт) — 3 ст. л.
Приправа с чесноком и травами —

Филе отбивается и обжаривается в специальных листах пергамента, на которых уже есть приправы, специи, и травы.

Обжариваем филе в листах на раскаленной сковороде без масла по 7 минут с каждой стороны.
Жарим на среднем огне.
Удерживаемся сами (и домашних держим), чтобы не съесть филе сразу же - такие ароматы!
Обжаривается все очень быстро и удобно. Сковорода практически чистая.

Получаем вот такое аппетитнейшее филе - румяная, пряная корочка, нежнейшее сочное мясо. Восторг!

Для...читать далее →

28.05.2022, 19:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат "Самый вкусный"

Ингредиенты:

●0,5кг. говядины
●3-4 свежих помидора
●2-3 маринованных огурца
●3-4 картофелины
●150гр. сыра
●майонез
●пучок петрушки
●соль, перец

Приготовление:

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.
Картофель отварить.
Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:
говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!
Можно, собственно, в любом порядке!
Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!
Я предпочитаю его оставить слоями,-так лучше хранится!
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

27.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат «Праздничный киви»

Девочки! Хочу предложить вам вкусную новинку для традиционного праздничного стола.

Итак, вам понадобится:

3 киви
1 баночка кукурузы
5 яиц
8 крабовых палочек
150 г майонеза
1 пучек зеленого лука
1 ч.л. горчицы
соль, перец

Крабовые палочки и киви порезать соломкой
Яйца и лук мелко порезать
Добавить кукурузу,посолить,поперчить.
Горчицу смешать с майонезом и выложить слоем сверху
Украсить зеленью и киви.

26.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

«Мамин салат»

Мои родители заядлые грибники и у нас всегда были ( у них в Казахстане всегда есть) всякие грибы и засолки из них.А здесь приходится брать покупные грибы.Вот этот салат от моей мамы.
Нам понадобится : Баночка "Опят", чеснок, приправу "Салат Крёнунг", подсолнечное масло. Картошки варёной в мундире, варёной морковки,свежий и солёных огурцов( можно только солёные), тёртый сыр,майонез, соль, перец чёрный и яйца варёные. Из продуктов на фото у меня получилось три небольшие салатницы.
Слить грибной рассол. Нагреть хорошо масло, залить "опят", добавить приправу и чеснок ( через чеснокодавилку).
Всё хорошо перемешать и на ночь в холодильник поставить.
Слить масло
Нарезать соломкой свежие и...читать далее →

25.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат с шампиньонами и маринованными огурцами

Ингредиенты:

- 250 г свежих шампиньонов
- 200-250 г картошки
- 150 г маринованных или солёных огурцов
- средняя луковица
- соль
- майонез по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла для жарки

Предварительно нужно поставить варить картошку для салата.

Пока картошка варится, беремся за лук. Его нужно мелко нарезать или порубить. И поставить обжариваться на растительном масле. Масла берите мало, буквально столовую ложку, чтобы салат не получился жирным.
Шампиньоны нарезать кубиками, лучше мелкими. Также кубиками нарезать огурцы.
Когда лук достаточно обжарится, добавить к нему шампиньоны. Их жарить вместе с луком, на среднем огне около 10-15 минут, постоянно помешивая. Ближе к окончанию...читать далее →

24.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат "Юнга"

Ингредиенты для «Салат "Юнга"»:

Тунец (вес нетто 185 грамм) — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Лук красный (крупный) — 1 шт
Укроп (6 веточек)
Огурец (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый; по вкусу)
Масло растительное — 1-2 ст. л.
Горчица (зернистая) — 2 ч. л.

Нарезать огурец.

Яйца отварить и нарезать не слишком мелкими кусочками.

Лук нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
Это и есть небольшой штрих, и на мой взгляд вкус салата стал более интересным.
Размять вилкой тунец.

Мелко нарезать укроп.

Перемешать растительное масло и зернистую горчицу.
Заправить салат.

21.05.2022, 19:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат с сыром и ананасами

Этот салат больше понравится женщинам.
У него довольно интересный, приятный вкус.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

Салат с сыром и ананасами. Ингредиенты
300 г сыра (твердого)
300 г консервированных ананасов
2–3 зубчика чеснока
майонез

Приготовление

Шаг 1 Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Ананасы мелко нарезать кубиками.
Шаг 3 Смешать сыр и ананасы.
Шаг 4 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Шаг 5 Заправить майонезом.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!

19.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Салат огуречный с редиской

Салат из редиски и огурцов можно готовить для любого случая. На праздничном столе он добавит нотку свежести, просто его нужно будет постараться красиво украсить. Он также годится для быстрого перекуса. Легко, полезно, вкусно, а сметана дает сытость. Только проследите, чтоб редиска не была горькой, такое с ней случается. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

Огурец: 1-2 Штук,
Пучок редиски: 1 Штука,
Пучок зеленого лука: 1 Штука,
Сметана: 3/4 Стакана,
Соль, перец: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте овощи.
Овощи хорошо помыть и порезать тонкими кружочками.
Все ингредиенты собрать в миске и перемешать.
Приятного аппетита!

18.05.2022, 13:50 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ ПРИНЦ

Ингредиенты:

- Говядина — 500 г
- Яйцо — 4 шт.
- Огурцы — 6 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Орешки — 1 стакан (250 г)
- Майонез — 200 г

Приготовление:

1. Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
2. Огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс. Перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
3. Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
4. Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями:
- мясо + майонез
- огурцы с чесноком + майонез
- отварные яйца + майонез
- грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться.

16.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Слоёный салат «Букетик подснежников»

Ингредиенты:

Картофель 3 шт.
Лук зелёный пучок
Язык свиной отварной 1 шт.
Шампиньоны горсть
Сыр твёрдый 150 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Укроп несколько веточек
Соль, перец по вкусу
Майонез по вкусу
Масло растительное без запаха для жарки

Приготовление:

Отварить картофель и яйцо. Картофель натереть на крупной тёрке и выложить в виде круга на плоское блюдо. Полить тонкой струйкой майонеза, посыпать измельчённым луком. Заранее отваренный, почищенный и остуженный свиной язык нарезать мелкими кубиками. Выложить на слой лука.

Обратно поить майонезом. Шампиньоны нарезать на четвертинки, обжарить на растительном масле, слегка присолив в процессе жарки. Выложить...читать далее →

15.05.2022, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

←
141
140
139
138
137
136
...
1
→