1.Творожно-банановое печенье: идеальный перекус!
Ингредиенты:
200 г рассыпчатого творога,
1 небольшой (ок.110 г) перезревший банан
80 г овсянки
1 ч.л. разрыхлитель
кокосовая стружка
Приготовление:
Овсянку измельчить. Добавить разрых., перемешать.
Банан и творог измельчить вместе.
Смешать обе смеси.
Получится тесто как густая сметана.
Закрыть миску плёнкой и убрать в холодильник минимум на 1 час, чтобы овсянка набухла.
От теста отщипывать шарики размером чуть больше грецкого ореха, обваливать в стружке и выкладывать на застеленный противень. Прижать.
У меня получилось 10 шт.
Выпекать при 200С 15-20 мин.
Когда достали печенье, оно будет очень мягким. Затем станет...
читать далее →