белковый ужин (стр. 2) → CHEF.tm

5 рецептов низкокалорийных салатов с тунцом: идеальный белковый ужин!????????????????

Сохрани себе!????

1. Легкий салат с тунцом на ужин
????на 100грамм - 95.17 ккал????Б/Ж/У - 15.29/1.61/4.81????

Ингредиенты:
340 г консервированного тунца (на воде/в собственном соку - без масла)
24 г измельченных овсяных хлопьев (2 ст. л.)
20 г мелко нарубленного лука, вымоченного 5мин. в холодной воде (2 ст. л.)
20 г измельченной петрушки (2 ст. л.)
80 г греческого йогурта (0,33 стакана)
20 г дижонской горчицы (1 ст. л.)
10 г лимонный сок (1 ч. л.) - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. В миске разомните вилкой тунца.
2. Добавьте все остальные ингридиенты, перемешайте. Салат готов.
3. Перед подачей можно сервировать его...читать далее →

02.07.2016, 18:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Запеканка из куриного филе с брокколи 👍💪

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 12.64/ 1.6/ 2.88)
(в 1 шт - 120 ккал)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (7 шт по 150 гр):
- куриное филе - 500 гр
- брокколи (можно замороженную) - 300 гр
- лук (2 шт) - 200 гр
- сливки или легкий сливочный сыр - 50 гр
- свежая или сушеная зелень - по вкусу
- соль и перец - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика
- сыр - по желанию при запекании (20-30 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Измельчить лук, добавить его в куриный фарш.
2) Брокколи отварить, измельчить в блендере, но не в кашу! Добавить капусту в фарш.
3) Посолить и поперчить фарш, добавить выдавленный чеснок, рубленную или сушеную зелень. Для...читать далее →

09.06.2017, 13:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка с кускусом, куриным филе и шпинатом

Калорийность на 100 гр - 87 ккал
Б/Ж/У - 11.9/ 1.5/ 7.5

Это блюдо - настоящая находка для любой хозяйки! А такая крупа, как кускус - просто открытие, ведь применение кускуса в блюдах безгранично. Запеканка получается не только очень нежной и безумно вкусной, но и калорийность блюда всего около 85- 95 ккал на 100 гр, а этот факт не может не радовать! А еще это блюдо можно употреблять как сразу после приготовления (горячим), так и в холодным!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4-6 порций):
✔ куриное филе - 500 гр
✔ шпинат - 350 гр
✔ лук порей (можно репчатый - 2 шт) - 130 гр
✔ кускус - 80 гр (на 120-130 гр воды)
✔ сливки 10% жирности - 50 гр
✔ сыр низкой жирности (не обязательно)- 50 гр
✔ белок...читать далее →

15.07.2017, 20:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Куриная пп-пицца 🍕💪 для спортсменов

📌📌📌 Сохраняйте себе этот замечательный рецепт пп-пиццы без грамма муки! Очень вкусно, сытно и полезно! 17.6 гр белка на 100 гр продукта!!!

Калорийность на 100 гр (готового продукта) - 120 ккал
Б/Ж/У (на 100 гр) - 17.6/ 4.1/ 2.4

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ "Тесто"
✔ Куриное филе - 400 гр
✔ Яйцо - 2 шт (100 гр)
✔ Творог обезжиренный (я беру кремообразный) - 100 гр
✔ Чеснок - 2 зубчика
✔ Сушеная зелень (базилик, орегано, тимьян), соль, перец и папарика - по вкусу
◾ Начинка
✔ Помидор или томаты черри - 90 гр
✔ Вяленые/сушеные томаты (по желанию) - 10 гр
✔ Сыр (лучше брать низкой жирности) - 100 гр (я брала 50 гр сыра лайт и 50 гр сыра дорблю)
✔ Лук - 40 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для куриного...читать далее →

16.07.2017, 12:00 cheftm_18

1 1 комментЫ

Кармашки из куриного филе с сыром и томатами 🍗🍅🧀

Калорийность на 100 гр - 126 ккал (б/ж/у - 20.0/ 3.6/ 2.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- грудка куриная 4 шт - 600 гр
- помидоры 1 шт - 100 гр
- вяленые или сушеные помидоры (по желанию) - 30 гр
- сыр твердый (лучше брать низкой жирности) - 60 гр
- перец черный, соль, сушеные травы, сушеный чеснок - по вкусу
- базилик свежий (можно сушеный) - 1-2 веточки
- оливковое масло - 1 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1. Для начинки помидоры не крупно порезать, сыр натереть на терке, смешать все в миске. Добавить порубленный базилик и посолить, поперчить по вкусу.
2. Сделать у грудки продольный надрез, глубоко внутрь. Заполнить кармашки начинкой.
3. Скрепить края фаршированной грудки зубочистками...читать далее →

19.07.2017, 11:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Белковые роллы

Калорийность на 100 гр - 77 ккал (Б/Ж/У - 10.3/ 2.7/ 2.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ куриное филе — 150 гр
✔ огурец — 50 гр
✔ творог (или домашний творожный сыр) — 150 гр
✔ натуральный йогурт — 100 гр
✔ пекинская капуста или салат айсберг — 150-200 гр
✔ соль,специи — по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе отварить или запечь в духовке без масла, после дать остыть и порезать на полоски, на полоски порезать и огурец.
2) Творог смешать с натуральным йогуртом, солью и специями.
3) Капусту разобрать на листы. Каждый лист промазать творожной смесью, на середину выложить полоски курицы и огурца, свернуть все в рулет.
4) Убрать в холодильник на 20-30 минут.После порезать на одинаковые части.
🍢 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet #@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

23.08.2017, 17:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Треска с брокколи в сырном суфле

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 12.3/5.1/1.5)
Калорийность 1 порции - 214 ккал (Б/Ж/У на 1 порцию - 28.0/11.3/3.5)

Треска - полезный и низкокалорийный продукт, при этом эта рыбка содержит довольно большое количество белка – 16 гр в 100 гр продукта. Т.е. содержание белка в треске вполне сопоставимо с мясными продуктами. При этом белок трески – это полноценный белок с набором всех необходимых человеческому организму аминокислот. А это значит, что в процессе восстановления и строительства белковых структур организм не будет иметь недостатка в строительных веществах.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порций):
✔ Филе трески (любой белой рыбы) — 400 гр
✔ Капуста брокколи — 250 гр
✔ Сыр...читать далее →

14.12.2017, 19:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Белковые роллы

16.12.2017, 20:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка с кускусом, куриным филе и шпинатом

12.08.2018, 20:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Белковые роллы

10.02.2019, 18:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеченная куриная грудка с йогуртом и чесноком

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (Б/Ж/У - 20/ 1.1/ 1.4)
Калорийность 1 порции (240 гр) - 250 ккал

📄ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- Куриная грудка, без кожи - 800 гр
- Укроп и другие пряные травы - несколько веточек
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Йогурт 1,5% - 120 гр

📝РЕЦЕПТ:
1) Грудку порезать на куски, залить йогуртом, добавить пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, травы. Оставить мариноваться часа на три, можно на ночь.
2) Выложить грудку вместе с маринадом в форму для запекания, застеленную фольгой, закрыть сверху фольгой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин.

Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

07.06.2022, 17:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ЕСТЬ ВЕЧЕРОМ❓????????????

20 ВАРИАНТОВ ПОЛЕЗНОГО УЖИНА!

Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечеромОтвет, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас.

❗Итак, вот примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2...читать далее →

22.05.2016, 21:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

❤ НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ЕСТЬ ВЕЧЕРОМ?

20 ВАРИАНТОВ ПОЛЕЗНОГО УЖИНА!❤

Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечеромОтвет, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно.
Показать полностью… Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас.

Итак, вот примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
✨ 1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например...читать далее →

29.05.2016, 14:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ЕСТЬ ВЕЧЕРОМ❓????????????

20 ВАРИАНТОВ ПОЛЕЗНОГО УЖИНА!

Если с завтраком и обедом все более-менее понятно, то ужин, почему-то, часто под вопросом. Разберемся, что же нужно есть вечером. Ответ, на самом деле, очень прост. Это не овощной салат, не яблочко, и даже не кефир. Соблюдая правильное питание на ужин нужно есть…белки! А в каком они будут виде — не так важно. Дело в том, что к концу дня нам уже не нужна энергия из углеводов, ведь мы попросту не успеем ее отработать, и она непременно будет откладываться в запас.

❗Итак, вот примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
2...читать далее →

03.07.2016, 17:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

❤ НЕ ЗНАЕТЕ, ЧТО ЕСТЬ ВЕЧЕРОМ?

20.07.2016, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Белковый ужин: 5 самых вкусных рецептов?????

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть!?

1. Курица в перце на ужин
?на 100грамм - 71.56 ккал?Б/Ж/У - 9.1/2.24/3.35?

Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Болгарский перец – 4 шт
Помидор - 3 шт
Лук зеленый - 3 г
Йогурт без добавок- 2 ст. л
Сыр - 150 г
Специи - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Чистим перцы от внутренностей. Для начинки нарезаем куриное филе небольшими кусочками. С помидор отделить шкурку, окунув их в кипяток, и нарезать на маленькие кубики. Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Смешиваем нарезанное куриное филе, помидоры и зелень. Добавляем соль, перец и дополнительные специи...читать далее →

30.10.2016, 16:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Белковый ужин: 5 самых вкусных рецептов🍴🍏🍋🍆🌶

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть!📌

1. Курица с фасолью к ужину!
🔸на 100грамм - 71.38 ккал🔸Б/Ж/У - 9.02/2.44/3.6🔸

Ингредиенты:
Курица грудка 400г
Фасоль стручковая 400г
Лук репчатый 2 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 2 ст.л.
Петрушка, кинза по вкусу
Соль и перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Отварите до полуготовности куриное филе, затем нарежьте, слегка обжарьте на оливковом масле и переложите в казан.
Стручки зеленой молодой фасоли промойте холодной водой, затем освободите от твердых частей (нити) и поломайте на 2–3 части. Отварите стручковую фасоль в небольшом количестве воды, фасоль готова...читать далее →

27.03.2017, 14:31 cheftm_13

Диетические

2 0 комментЫ

Белковый ужин: 5 самых вкусных рецептов🍴🍏🍋🍆🌶

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть!📌

1. Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
🔸на 100грамм - 102.13 ккал🔸Б/Ж/У - 12.8/4.37/2.33🔸

Ингредиенты:
Грибы 200 г (у нас шампиньоны)
Куриное филе 250 г
Репчатый лук (большой) 1 шт.
Натуральный йогурт 150-200 г
Сыр нежирный 100 г
Соль, перец, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное...читать далее →

13.10.2017, 17:04 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

?7 рецептов диетической рыбки к ужину!?

?Рыба в фольге: лучший ужин?
?на 100грамм - 72.5 ккал?Б/Ж/У - 5.23/2.29/7.87?

Ингредиенты:
Рыба (лучше любая красная) — 2 стейка
Лук — 1/2 шт.
Лимон — пару кусочков
Лавровый лист — пару штук
Черный перец, соль
Помидор — 1 шт.

Приготовление:
1. Рыбу нарезать стейками.
2. Застелить противень фольгой, выложить на него лук, кусочки лимона (под каждый стейк).
3. Далее стейки поперчить, посолить, полить лимонным соком, положить кусочек томата, лавровый лист.
4. Обернуть фольгой сверху и выпекать около тридцати минут при 180-200° С.

?Диетический пирог с рыбой и яйцом?
?на 100грамм - 91.66 ккал?Б/Ж/У - 12.97/3.5/1.52?

Ингредиенты:
для коржа:
• 1 яйцо
• 2 яичных белка
• 2 ст. л клетчатки
• 2...читать далее →

25.10.2016, 01:30 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Белковый ужин: 5 самых вкусных рецептов👍🏻

Забирайте себе, если заботитесь о фигуре... и любите вкусно поесть😉📌

1. Салат Нисуаз: легкий и полезный ужин!
🔸на 100грамм - 124.5 ккал🔸Б/Ж/У - 12.15/7.26/2.12🔸

Ингредиенты:
100 г стручковой зеленой фасоли
горсть маслин
2 крупных яйца
1 банка консервированного тунца в собственном соку
горсть помидоров черри (можно заменить на обычные и порезать)
петрушка
1 ст.л. дижонской горчицы
1 ст.л. бальзамического уксуса
2-4 ст.л. оливкового масла
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Варить фасоль несколько минут, пока не станет чуть-чуть мягкой, , откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду – чтобы сохранился зеленый цвет.
Яйца варить в кипящей воде 6 минут...читать далее →

02.02.2017, 15:46 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Форель с розмарином 🐟 - лучший вариант для ужина 🍽

Калорийность на 100 гр готового блюда около - 105 -110 ккал
(Б/Ж/У - 16.0/ 4.8/ 0.5)

Вкуснейшая рыба с лимонным ароматом и слегка поджаренной корочкой, которую стоит приготовить на гриле или в духовке! Рыбка получается очень нежная, вкусная и косточки легко отделяются от самой рыбы!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔2 рыбки (радужная форель), почищенной и выпотрошенной
✔4 веточки розмарина свежего
✔морская соль, приправа к рыбе
▫ Для маринада
✔2 ч.л. оливкового масла
✔1/2 крупного лимона
✔1 ст.л. соевого соуса
✔1 ч.л. меда
✔сушеный базилик или любимые сушеные травы

📝 РЕЦЕПТ:
1) Из сока лимона, соевого соуса, меда и оливкового масла приготовить маринад, соединив все...читать далее →

26.07.2017, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Грибной жюльен с сочной куриной грудкой

Что такое правильное питание? Это прежде всего сбалансированный рацион! Отличный вариант на обед или ужин - это сочная куриная грудка, приготовленная полезным способом, и грибной жюльен. Сделайте свой рацион более разнообразным 😉👍

Общая калорийность 1 порции - 220 ккал (б/ж/у - 31.0/5.4/7.8)

Калорийность на 100 гр жюльена - 58 ккал (б/ж/у - 3.16/2.61/4.77)
Калорийность 1 жюльена - 90 ккал (б/ж/у - 4.9/4.1/7.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ куриное филе - 450 гр
✔ красное вино или красный бальзамический уксус - 2 ст.л.
✔ соль, перец, прованские травы, паприка, чеснок - по вкусу
✔ лесные грибы (можно замороженные, можно вешенки или шампиньоны, но с лесными получается особенно...читать далее →

27.07.2017, 18:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Домашние куриные сосиски с сыром 😋😍👍

Калорийность на 100 гр - 130 ккал (Б/Ж/У - 22.0/3.9/0.2)
Калорийность 1 сосиски - 207 ккал (Б/Ж/У - 35.2/6.2/0.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт):
✔ фарш из куриного филе - 1 кг
✔ яйцо - 2 шт
✔ сливки 10% - 50 гр
✔ соль, перец, паприка, специи, сушеный чеснок - по вкусу
✔ твердый сыр низкой жирности - 120 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В фарш из куриного филе добавляем яйцо и 50 гр сливок, чтобы фарш был нежнее. Далее добавляем перец, соль, специи. Сыр режем полосками.
2)Подготовьте заранее пищевую пленку: нужно 8 заготовок в 2-3 слоя. На пищевую пленку выкладываем фарш (слой толщиной 8-10 мм), оставляя место по краям. Сверху сыр. Сворачиваем как рулет, плотно, заворачиваем края (я фиксирую...читать далее →

09.08.2017, 21:20 cheftm_18

0 1 комментЫ

❤ 20 ВАРИАНТОВ ПОЛЕЗНОГО УЖИНА!❤

Итак, вот примеры, каким же может быть ваш белковый ужин.
✨ 1. Обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль
✨ 2. Куриное филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
✨ 3. Треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей
✨ 4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров
✨ 5. Отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами
✨ 6. Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы
✨ 7. Куриное филе, запеченное со специями в...читать далее →

23.06.2016, 19:17 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Куриные шашлычки с цуккини на ужин

Калорийность на 100 гр готового блюда - 90-95 ккал (Б/Ж/У - 13.6/2.6/2.1)

Такие шашлычки в пикантном маринаде наверняка станут вашим коронным блюдом!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе (филе индейки) - 300 гр
- кабачок (цуккини) - 200 гр
- соль и перц
- чеснок - 1 зубчик
Для маринада:
- соевый соус - 3 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мед жидкий - 2 ч.л.
- смесь перцев
- сушеные травы (базилик, тимьян и пр.)
- сушеный имбирь

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Приготовьте маринад, в него поместите куриное филе, которое следует нарезать и отбить каждый кусочек (нарезаем как на длинные полоски, т.к. потом куски будут скручиваться в рулетики), оставляем курицу мариноваться 20 мин.
✔ Кабачок режем...читать далее →

13.06.2017, 19:30 cheftm_18

1 0 комментЫ