белковый ужин (стр. 4) → CHEF.tm

Руккола со слабосоленой форелью и творожным сыром

Калорийность на 100 гр - 97 ккал (Б/Ж/У - 7.4/ 6.1/ 2.2)

Вкусный и легкий салат с пряной рукколой и слабосоленой форелью, пикантность которому придает мягкий творожный сливочный сыр.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
✔ салат руккола - 80 гр
✔ томаты черри - 200 гр
✔ слабосоленая семга или форель - 140 - 150 гр
✔ творожный сыр (типа Альметте, более легкий Рикотта или мягкий козий сыр) - 50 гр
✔ бальзамический красный уксус - 2 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ оливковое масло - 1 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Рукколу промыть и просушить, выложить горкой на порционные тарелки
✅ Приготовить заправку из оливкового масла, бальзамико и соевого соуса, сбрызнуть этой заправкой рукколу
✅ Рыбу...читать далее →

25.09.2017, 00:00 cheftm_18

0 1 комментЫ

Жаркое в горшочках из индейки с брокколи и цветной капустой в сливках

Калорийность на 100 гр - 94 ккал (Б/Ж/У - 12.2/ 2.6/ 3.5)
(в 1 порции около 200 ккал)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- филе индейки - 360 гр
- капуста брокколи и цветная - 400 гр
- сливки 10% - 100 гр
- лук репчатый или порей белая часть - 65 гр
- чеснок - 2 зубчика
- твердый сыр низкой жирности (у меня низкокалорийный сыр Oltermanni 9% жирности) - 60 гр
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус 1 ст.л.
- морская соль, перец, молотый имбирь - по вкусу.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Филе индейки режем кубиками и маринуем в соевом соусе, бальзамическом уксусе с добавлением молотого имбиря и мелкопорубленного чеснока 20-30 минут, чтобы мясо было мягким и сочным.
2) В это время режем мелко...читать далее →

27.09.2017, 20:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные отбивные с баклажанами 😍

Калорийность на 100 гр - 81 ккал (Б/Ж/У - 11.6/ 2.4/ 3.1)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриная грудка (филе) - 500 гр
- баклажаны - 400 гр (2-3 шт)
- помидоры - 300 гр
- сыр низкой жирности - 100 гр
- чеснок - 1 зубчик,
- зелень - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль, красный и чёрный перец по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.
2)Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на части. Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.
3)...читать далее →

29.10.2017, 20:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Нежная рыбная запеканка с брокколи

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (Б/Ж/У - 14.2/ 4.7/ 2.0)
Калорийность 1 порции - 193 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
🔹 Филе красной рыбы (форель, кета или горбуша) — 500 гр
🔹 Капуста брокколи — 200 гр
🔹 Цветная капуста - 150 гр
🔹 Лимонный сок (1/4 лимона)
🔹 Сыр твердый низкой жирности — 80 гр
🔹 Сливки 10% жирности — 80 гр
🔹 Белок яичный (от 3-х яиц) - 90 гр
🔹 Соль и перец - по вкусу
🔹 Сушеные травы (Травы Прованса) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Филе рыбы (у меня горбуша, более бюджетный вариант) нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут.
2. Капусту залить горячей водой, посолить, варить 10 минут, если вы используете замороженную...читать далее →

05.11.2017, 22:20 cheftm_18

1 0 комментЫ

Филе трески в сырно-луковой панировке

Калорийность на 100 гр готового блюда - 117 ккал (б/ж/у - 17.0/2.9/5.5)
Калорийность 1 порции - 148 ккал (б/ж/у - 21.5/3.7/7.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ Для панировки:
▫ сушеный лук - 20 гр
▫ кукурузные и/или рисовые отруби (можно измельчить в блендере хлебцы Dr/Korner) - 30 гр
▫ сыр пармезан (любой твердый сыр) - 20 гр
▫ яичный белок - 30 гр
✔ филе трески - 4 стейка по 100 гр (400 гр)
✔ соль, перец лимонный, приправа для рыбы, прованские травы - по вкусу
✔ сок 1/4 лимона и 1 ч.л. оливкового масла - для маринада

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Готовим панировку: в блендере измельчаем сушеный лук, пармезан и хлебцы (я вместо отрубей взяла хлебцы). Белок взбить в миске.
✔ Подготовить рыбу...читать далее →

06.11.2017, 21:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Курица с брокколи и морковью со сливочным соусом

Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал (Б/Ж/У - 11.9/ 3.1/ 4.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30...читать далее →

09.11.2017, 16:03 cheftm_18

0 0 комментЫ

Зеленая фасоль с морепродуктами 🌿🦐🦑

Калорийность на 100 гр - 90 ккал (б/ж/у - 10.7/3.4/4.2)
Калорийность 1 порции - 212 ккал (б/ж/у на 1 порцию - 25.2/8.4/9.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
🔹 стручковая/спаржевая фасоль - 200 гр
🔹 креветки (очищенные) - 100 гр
🔹 мидии - 120 гр
🔹 вяленые/сушеные томаты - 30 гр
🔹 оливковое масло - 2 ч.л.
🔹 чеснок, зелень, приправы, соль - по вкусу
🔹 сок 1/4 лимона

📝 РЕЦЕПТ:
🔸 Креветки и мидии очистить и промыть, сбрызнуть лимонным соком и 1 ч.л. оливкового масла, обжарить на сковороде 1-2 минуты.
🔸 Добавить фасоль (размороженную заранее), специи, чеснок, посолить, сбрызнуть еще 1 ч.л. оливкового масла и тушить под крышкой от 4 до 6 минут, в конце добавить нарезанные мелко вяленые томаты.

Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

04.12.2017, 20:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

ЛЕГКИЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И ТЕЛЯТИНОЙ

Калорийность на 100 гр - 76 ккал (б/ж/у - 8.7/3.5/2.8). Калорийность 1 порции - 218 ккал (б/ж/у на 1 порцию - 25.0/10.0/8.1).

Самый вкусный и изысканный салат, советую всем его приготовить!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
☑ Шампиньоны свежие - 150 гр
☑ Телятина (я использовала пастрому из телятины, приготовленную по своему фирменному рецепту, рецепт тут 👉 можно использовать отварную телятину/говядину или запеченное мясо - 160 гр
☑ Салатный микс (любой на ваш вкус) - 100 гр
☑ Томаты черри - 150 гр
☑ Заправка: оливковое масло (1 ч.л.)+бальзамический уксус (1 ч.л.)+соль+мед (1/2 ч.л.)+перец+прованские травы+капля лимонного сока

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Салатный микс заправить соусом и выложить...читать далее →

11.12.2017, 20:04 cheftm_18

1 1 комментЫ

Филе трески с томатами и моцареллой

Калорийность на 100 гр - 92 ккал (Б/Ж/У - 12.9/ 4.5/ 1.1)

Треска – привычный продукт, употребляемый в пищу во многих странах.Треска особенно богата витамином В12, а белое плотное мясо ценится за полноценный белок с полным набором аминокислот и низкую калорийность!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✔ филе трески (3 шт) - 400 гр
✔ помидор (2 не крупных или 1 большой) - 180 гр
✔ сыр моцарелла - 80 гр
✔ свежая зелень (базилик, розмарин) - несколько листиков
✔ соль и перец - по вкусу
✔ оливковое масло - 1-2 ч.л.
✔ лимон - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Филе трески сбрызнуть оливковым масло (посолить и поперчить по вкусу), обжарить на сковороде по 1-1,5 мин с каждой стороны.
2) Нарезать...читать далее →

12.12.2017, 20:35 cheftm_18

0 0 комментЫ

Курица с мидиями и овощами

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (Б/Ж/У - 12.0/ 4.0/ 4.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
◾ Куриное филе 380-400 гр
◾ Перец сладкий или балгарский 150-160 гр
◾ Лук-порей 100 гр
◾ Мидии свежемороженные 250 гр
◾ Приправа "Прованские травы", соль, перец по вкусу
◾ Сок 1/2 лимона
◾ 2 дольки чеснока
◾ Соевый соус 2 ст.л.

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Куриное филе промыть, порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, приправить травами, влить 2 ложки соевого соуса и перемешать. Оставить на 10-15 минут.
✅ Пока курица маринуется порезать соломкой перец, а лук-порей полукольцами.
✅ Мидии (желательно заранее размороженные) сбрызнуть лимонным соком, выдавить чеснок.
✅ Куриное филе обжарить на...читать далее →

22.12.2017, 16:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шашлычки из индейки и курицы в духовке

Калорийность 1 шашлычка 87 ккал (б/ж/у - 15.5/0.7/2.6)

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шашлычков):
🔹 Филе индейки и курицы 1:1 (500-520 гр)
🔹 Помидоры черри 16 шт
🔹 Болгарский перец 1 шт
🔹 Соль, перец, молотый имбирь, кунжут (по желанию)
🔹 Соевый соус 2 ст. л
🔹 Бальзамический красный уксус 2 ст.л.
🔹 Мед 1 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Филе курицы и индейки режем на небольшие кусочки, мясо солим и перчим, добавляем около чайной ложки молотого имбиря, соевый соус, бальзамический уксус, чайную ложку жидкого меда и чайную ложку кунжута. Все перемешиваем.
2) Оставляем мясо мариноваться на 1-2 часа.
3) Овощи моем, перец режем кусочками 1,5 х1,5 см. Перец солим и перчим, поливаем соевым соусом немного.
4)...читать далее →

18.12.2017, 20:07 cheftm_18

0 0 комментЫ

Скумбрия гриль (рецепт для духовки)

Калорийность на 100 гр -181 ккал, Б/Ж/У - 17.0/ 12.4/ 0.3

Польза скумбрии огромна: мясо этой рыбы могло бы подойти в качестве основы эликсира молодости, если бы такой был, ведь в ней есть почти все необходимое организму человека, чтобы в любом возрасте вести активную жизнь.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- 2 скумбрии (свежие) - 450 гр
- лимон - 1/2
- зелень (укроп) - 30 гр
- сушеная зелень (базилик, тимьян и пр.) - 1/3 ч.л.
- соль, черный перец или специи для рыбы - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔸 Скумбрию выпотрошить, помыть, обтереть полотенцем. Сбрызнуть соком 1/4 лимона и посолить и поперчить снаружи, а внутри посыпать травками и поперчить.
🔸 Внутрь положить по колечку лимона и и...читать далее →

17.12.2017, 20:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Рулет из индейки с грибами к новогоднему столу 🎄💪👍

166,5 ккал (Б/Ж/У - 27.5/ 2.9/ 2.9) - в 1 порции

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ Филе индейки 400 гр
✔ Йогурт натуральный низкой жирности или сметана 30 гр
✔ Шампиньоны свежие 150 гр
✔ Лук-порей 60 гр
✔ Морковь 60 гр
✔ Оливковое масло 5 гр
✔ Соль, перец свежемолотый, приправа прованские травы, сушеный чеснок по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Филе индейки при необходимости порезать на тонкие стейки и отбить кухонным молотком
✅ Индейку посолить, поперчить с 2-х сторон, выложить филе пластом на разделочную доску или коврик для сворачивания рулета
✅ Смешать йогурт и приправы (прованские травы+чеснок) и смазать таким йогуртом пласт индейки
✅ Шампиньоны промыть, порезать тонкими ломтиками
✅...читать далее →

26.12.2017, 20:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Заливное с курицей к новогоднему столу

Калорийность 1 порции - около 210 ккал
Калорийность на 100 гр - 83 ккал (б/ж/у - 12.8/2.9/0.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
✔ куриное бедро - 200 гр
✔ куриное филе грудка - 400 гр
✔ куриный бульон - 600 гр
✔ зеленый горошек (из банки или свежемороженный) - 100 гр
✔ яйца вареные - 2 шт
✔ соль, перец, зелень для бульона - по вкусу
✔ желатин (быстро застывающий, например, Д.Откер) - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Сварить куриный бульон из куриных ножек и филе (бульон посолить и приправить по вкусу). Достать из бульона мясо, очистить его от костей и хрящиков, порезать на кусочки. Сам бульон остудить и процедить. Далее понадобиться около 600 гр бульона.
2) Вареные яйца порезать пополам.
3)...читать далее →

27.12.2017, 19:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фасоль с тунцом и яйцом

Калорийность готового блюда - около 79 ккал на 100 гр
Б/Ж/У на 100 гр - 7.8/ 3.5/ 3.1

Это блюдо стало для меня настоящей находкой: легкое, но питательное, очень вкусное и готовится быстро и просто.

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
- стручковая фасоль - 250 гр
- тунец консервированный в собственном соку (1 баночка) - 140 гр
- лук - 100 гр
- белое вино - 40 гр (3 ст.л. примерно)
- сливки 10% жирности - 50 гр
- яйцо (вареное) - 2 шт
- соль и перец - по вкусу
- молотый имбирь и сушеные травы (базилик) - по вкусу
- оливковое масло - 1 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
❎ Фасоль выложить на разогретую сковороду, сбрызнуть оливковым маслом, добавить мелко нарезанный лук (и при необходимости 2 ст.л...читать далее →

14.01.2018, 12:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат с лососем и зернистым творогом

Калорийность 1 порции - 215 ккал
Калорийность на 100 гр - 81 ккал (б/ж/у - 8.0/ 3.9/ 3.2)

Вкусный, полезный и аппетитный салат с лососем и зернистым творогом - это отличный вариант для легкого и питательного обеда или ужина!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✅ филе лосося/форели или любой другой красной рыбы (подойдет горбуша, кета и пр.) - 160 гр
✅ салатный микс (у меня микс с рукколой) - 200 гр
✅ зернистый творог (творожное зерно) - 100 гр
✅ томаты черри - 150 гр
✅ соевый соус - 1 ст.л.
✅ сок 1/4 лимона
✅ приправа к рыбе или прованские травы - по вкусу
Заправка:
✅ лимонный сок - 1/4 лимона
✅ бальзамический белый уксус - 1,5-2 ст.л.
✅ мед - 1/2 ч.л.
✅ молотый имбирь - по...читать далее →

06.04.2018, 19:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриные треугольники с сыром (без муки!)

Калорийность на 100 гр - 138 ккал (б/ж/у - 22.8/4.2/0.8)
калорийность 1 порции - 200 ккал (б/ж/у - 33.0/6.1/1.2)

Куриные треугольники с сыром - очень простое и вкусное блюдо, которое разнообразит ваш рацион правильного питания!!! Это блюдо - находка для тех, кто устал от обычной куриной грудки и хочет разнообразить рацион. 👍👍👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ куриный фарш из филе - 450 гр
✔ яйцо куриное - 1 шт
✔ сыр низкой жирности - 70 гр
✔ сушеный лук - 10 гр
✔ чеснок, специи и сушеная зелень - по вкусу
✔ соль - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) В фарш из куриного филе добавить яйцо, соль, специи и чеснок по вкусу, перемешать до однородности.
2) Измельченный сушеный лук соединить с...читать далее →

19.04.2018, 17:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Жаркое в горшочках из индейки с брокколи и цветной капустой в сливках

10.06.2018, 16:08 cheftm_18

0 0 комментЫ

Куриная грудка с сыром на гриле

Калорийность на 100 гр - 127 (б/ж/у - 24.1/3.3/0.3)
Калорийность 1 порции - 280 ккал (б/ж/у - 53/7.2/0.8)

Приготовить вкусную и полезную куриную грудку очень просто, грудка получается сочная внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Быстро, просто и очень вкусно 👍👍👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ куриная грудка (отбивные 4 шт по 100 гр) - 400 гр
✔ твердый сыр низкой жирности (до 20%) - 40 гр
✔ чеснок (свежий или сушеный) - по вкусу
✔ паприка или острый красный перец -по вкусу
✔ соль, сушеная зелень - по вкусу
Для приготовления я использую пергамент для выпечки.

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Куриную грудку отбить (каждый кусок), посолить и поперчить с 2_х сторон, приправить сушеной зеленью и...читать далее →

29.06.2018, 21:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Филе форели с креветками на подушке из фасоли 🐟🍤

Калорийность на 100 гр - 104 ккал (б/ж/у - 12.0/3.6/2.1)
Калорийность 1 порции 235 ккал (б/ж/у - 27/8/5)

Очень простое в приготовлении, но изысканное блюдо. Прекрасно подойдет для вашего ужина!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ форель (филе без кожи!) 380 гр
✔ креветки очищенные 100 гр
✔ стручковая фасоль 400 гр
✔ олив. масло (для смазывания) 1 ст.л.
✔ соевый соус 1 ст.л
✔ лимонный сок 1 лимона
✔ соль, перец, чеснок по вкусу
✔ приправа к рыбе
✔ розмарин и укроп несколько веточек

📝 РЕЦЕПТ:
1) Филе форели разделить на 4 стейка, с двух сторон посыпать приправой для рыбы, сбрызнуть лимонным соком и соевым соусом и оставить на 20 минут мариноваться.
2) Очищенные креветки...читать далее →

29.07.2018, 14:50 cheftm_18

1 1 комментЫ

Стейк тунца в кунжуте

Калорийность на 100 гр - 105 ккал (б/ж/у - 13.8/3.7/4.1)
Калорийность 1 порции - 300 ккал (б/ж/у - 39.7/10.7/11.7)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- Тунец (стейки) - 300 гр
- Кунжут - 15 гр
- Томаты черри (для подачи) - 200 гр
- Вяленые томаты (для подачи) - 30 гр
Для маринада:
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Сок 1/4 лимона
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Прованские травы, перец, специи - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для маринада в мисочке смешиваем оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Тунец размораживаем, оставляем стейки нужного размера и помещаем мариноваться.
2) Каждый кусок обваливаем в кунжуте и специях с обеих сторон.
Стейки тунца обжариваем на раскаленной сухой сковородке или помещаем...читать далее →

27.08.2018, 17:09 cheftm_18

0 0 комментЫ

Лазанья из кабачков с курицей

Калорийность на 100 гр - 77 ккал (б/ж/у - 7.24/3.90/3.24)
(в одной порции 1/4 лазаньи - 225 ккал)

Эта лазанья - подарок худеющим, т.к. вместо теста используются ломтики кабачка, а так же в рецепте используется диетическое куриное мясо и сыры низкой жирности!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 большие порций):
- кабачок – 1 шт (500-600 гр)
- крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
- сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
- вареное куриное филе – 200 гр
- перец болгарский – 1 шт (70 гр)
- укроп – 1 пучок
- чеснок – 1 зубчик
- масло оливковое – 10 гр (2 ч.л.)
- соль мелкая морская – по вкусу
- тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 гр.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Форму для...читать далее →

24.09.2018, 20:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Салат с лососем и зернистым творогом

12.10.2018, 21:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Филе трески по-гречески с томатами и оливками

Калорийность на 100 гр готового блюда - около 100 ккал
Б/Ж/У - 13.3/ 4.3/ 1.4

Треска – привычный продукт, употребляемый в пищу во многих странах.Белое плотное мясо трески ценится за полноценный белок с полным набором аминокислот и низкую калорийность! А с сочными томатами, оливками и нежной корочкой из моцареллы рыбка становится еще вкуснее!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- филе трески (3 шт) - 450 гр
- помидор (2 не крупных или 1 большой) - 150 гр
- оливки - 20 гр
- соль, перец, сушеные травы - по вкусу
- оливковое масло - 2 ч.л.
- бальзамический соус/бальзамик - 2 ч.л.
- сыр моцарелла - 100 гр (по желанию)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Филе трески сбрызнуть оливковым масло (посолить и...читать далее →

17.10.2018, 19:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка из лосося с брокколи

Калорийность на 100 гр - 117 ккал (Б/Ж/У - 11.6/ 7.4/ 2.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Лосось филе — 200 гр
Капуста брокколи — 300 гр
Сок лимонный - 1/4 лимона
Масло оливковое — 1 ч.л. (смазать форму)
Сыр твердый — 50 гр
Сливки 10% жирности — 50 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Белок яичный - от 1-го яйца
Орех мускатный молотый — щепотка
Соль и перец - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 15-20 минут, выложить в сковороду, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут, если вы используете замороженную брокколи, то залить ее...читать далее →

01.11.2018, 17:35 cheftm_18

0 0 комментЫ