болгарский перец (стр. 3) → CHEF.tm

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
✔250 гр Теста для пиццы
✔170 гр Сыр Моцарелла
✔80 гр Соус для пиццы
✔90 гр Колбаса Пеперони
✔10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
✔250 гр Мука пшеничная
✔200 гр Мука для пиццы
✔230 мл Вода
✔2 гр Дрожжи
✔35 мл Масло оливковое
✔2 гр Соль
Соус для пиццы:
✔100 гр Томаты в собственном соку
✔5 гр Базилик
✔3 гр Соль
✔10 мл Масло оливковое
✔2 гр Орегано

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять...читать далее →

25.12.2014, 06:00 cheftm_1

2 2 комментЫ

Суп куриный детский

Ингредиенты:
Куриные окорочка 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 1 зубок
Петрушка свежая 2 веточки
Укроп свежий 2 веточки
Сельдерея стебель 2 веточки
Макароны 1 упаковка

Процесс приготовления:
Этот супчик быстро готовится, а главное, он нравится деткам! Я взяла самый ходовой продукт - куриную ножку - и покажу в моем рецепте с фото, какие супчики любят детки и как их заинтересовать...

Покупаем большую куриную ножку. Также нам нужна морковь, один болгарский перец (это для старших деток, маленьким не надо), стебли сельдерея, петрушки, укропа и лук.
Все это чистим. Зелень связываем по пару веточек, лук репчатый чистим и оставим целиком, перец болгарский делим...читать далее →

21.01.2015, 16:05 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

1. Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё руками от краёв к центру...читать далее →

15.02.2015, 09:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

22.04.2015, 16:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца - 9 восхитительных рецептов.

06.09.2015, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

12.09.2015, 20:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

1) Чили кон карне

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● говядина800 г
● помидоры800 г
● сухая красная фасоль 3 мульти-стакана
● лук1 шт.
● чеснок3 зубчика
● болгарский красный перец 1 шт.
● острого красного перчика 1/2 шт.
● мука1 ст. л.
● томатное пюре 3 ст. л.
● оливковое масло 3 ст. л.
● соль по вкусу
● перец черный молотый по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фасоль, предварительно замоченную на 6-8 ч, залить свежей водой и варить в режиме "Рис" в течение 20 минут. После этого слить воду.
2. Лук, чеснок и острый красный перчик мелко измельчить.
3. Помидоры и красный перец нарезать дольками, говядину порубить на кусочки диаметром около 1 см.
4. Включить режим "Поджаривание", разогреть в чаше 2 ст. л. оливкового масла...читать далее →

26.10.2015, 05:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.????

Классическая Пицца Пеперони

Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
-170 гр Сыр Моцарелла
-80 гр Соус для пиццы
-90 гр Колбаса Пеперони
-10 мл Масло оливковое
Тесто для пиццы:
-250 гр Мука пшеничная
-200 гр Мука для пиццы
-230 мл Вода
-2 гр Дрожжи
-35 мл Масло оливковое
-2 гр Соль
Соус для пиццы:
-100 гр Томаты в собственном соку
-5 гр Базилик
-3 гр Соль
-10 мл Масло оливковое
-2 гр Орегано

Приготовление:
Тесто:
Дрожжи развести в теплой кипяченой воде.
Муку пшеничную и муку для пиццы смешать, насыпать в сито, просеять через сито на стол. Затем муку собрать в горку и в центре горки из муки сделать углубление, вылить туда масло оливковое и добавить соль. Размять всё...читать далее →

07.11.2015, 14:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

27.11.2015, 09:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

14.01.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

[club53130652| ЛАГМАН как готовят в Узбекистане]

ДОБАВЬТЕ СЕБЕ НА СТЕНУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!!!

Лагман делать нетрудно!
Три яйца возьмёшь, полтора стакана воды возьмёшь, вот так размешаешь. Сразу посолить можно. Потом мука и замешиваешь тугое тесто. Вот такое тугое – его складываешь, а потом кулаками давить надо. Раньше вообще без яиц готовили тесто, а чтобы оно не разваривалось потом, его ещё туже делали. Одним кулаком давишь, весь свой вес на него переносишь, чтобы руку не вывихнуть, другой рукой за запястье держишься – вот как нас раньше учили! А потом стали делать с яйцами. Это откуда-то из европейской части к нам пришло, у нас старики всегда только на воде тесто замешивали, а с яйцами – конечно – легче, и времени меньше...читать далее →

13.04.2016, 19:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

22.05.2016, 21:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

12 РЕЦЕПТОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ

РЕЦЕПТ 1
***************
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
Перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше)
Лавровый лист — 3-4 шт.
Перец черный горошком — 5-6 шт.
Перец душистый — 5-6 шт.
Веточка сельдерея (или другой зелени)
Соль.

Для маринада на 1,5л воды:
Уксус 9% — 2 ст.л.
Сахар — 1 дес.ложка.
Соль — 1 ст.л. без горки.

У перца срезаем плодоножку, удаляем семена. Затем перец хорошенько промываем.
Воду в кастрюле солим по вкусу и доводим до кипения. Не выключая огня, опускаем в кастрюлю несколько перцев и бланшируем 1мин.
Затем достаем по одному перцу из кастрюли с помощью вилки. Воду из перца выливаем.
На дно кастрюли с водой укладываем салфетку, сверху банку. Стерилизуем...читать далее →

27.05.2016, 20:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

12 РЕЦЕПТОВ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ

03.06.2016, 09:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

30.08.2016, 13:20 cheftm_2

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

14.11.2016, 12:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Настоящая итальянская пицца - 9 восхитительных рецептов.

03.06.2017, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Горячие супы для осени

Любовь к некоторым блюдам иногда носит сезонный характер и определяется временем года за окном. Если летом все внимание сосредоточено на блюдах на гриле, то холодный сезон — это время больших порций, сытных и питательных блюд и, конечно же, традиционно зимних вариантов супов. В холода без супа никак нельзя: щи он варим из квашеной капусты со свининой, острый суп заправляем утиным мясом, а традиционный испанский суп Энчилада готовим с курицей и авокадо. Вы можете попробовать любой из них, а затем, особо понравившийся, добавить в свое домашнее меню.

— Острый суп из утки —

Ингредиенты:

Масло растительное – 3,5 мл
Печеный чеснок – 1,5 г
Тимьян свежий (листики) – 0,5 г
Перец чили...читать далее →

28.10.2017, 00:11 cheftm_20

Армянская кухня

0 0 комментЫ

Хотите сделать блюдо еще вкуснее? Вот подборка крутых соусов!

Сохраните себе хорошие рецепты 📝

1. Соус "Ранч"

Ингредиенты:

Греческий йогурт — 200 г
Молоко свежее — 100 мл
Белый укскус — 0,5 ч. л.
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик (крупный)
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала необходимо подготовить зелень. Хорошо вымойте петрушку и укроп и просушите их естественным способом или бумажным полотенцем. Мелко нарубите зелень. Зелень — основной ингредиент соуса, поэтому она должна быть свежей и сочной.
2. Смешайте все жидкие ингредиенты. К греческому йогурту добавьте свежеее молоко. Туда же вылейте пол чайной ложки укскуса и всё хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Смешайте зелень с...читать далее →

02.05.2018, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Хотите сделать блюдо еще вкуснее? Вот подборка крутых соусов!

05.05.2018, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СУПОВ

1. Лагман
2. Сырный суп с курицей
3. Куриный суп с рисом
4. Томатный суп с фрикадельками
5. Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками"
6. Суп "Шурпа"
7. Куриный суп с рисом
8. Лагман
9. Сырный суп

🍴 Лагман

Ингредиенты:
лагманая лапша;
говядина;
морковь;
лук;
зеленая редька;
болгарский перец;
помидоры;
чеснок;
картофель;
растительное масло;
специи.
Способ приготовления:
Мясо нарезать средними кубиками. Перец и морковь нарезать соломкой, редьку и лук – кубиком. В казане раскалить растительное масло. Добавить мясо. Готовить до тех пор пока мясо не поменяет цвет.Далее добавляем лук, морковь, немного кетчупа (у меня хайнц), перец и редьку.
Посолить, добавить специи. Накрыть...читать далее →

17.11.2018, 08:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Чтобы блюдо было вкусным, добавьте соус 😉

Сохраните себе хорошие рецепты 📝

1. Соус "Ранч"

Ингредиенты:

Греческий йогурт — 200 г
Молоко свежее — 100 мл
Белый уксус — 0,5 ч. л.
Петрушка — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Чеснок — 1 зубчик (крупный)
Соль — по вкусу
Перец чёрный — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала необходимо подготовить зелень. Хорошо вымойте петрушку и укроп и просушите их естественным способом или бумажным полотенцем. Мелко нарубите зелень. Зелень — основной ингредиент соуса, поэтому она должна быть свежей и сочной.
2. Смешайте все жидкие ингредиенты. К греческому йогурту добавьте свежее молоко. Туда же вылейте половину чайной ложки укскуса и всё хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Смешайте зелень с...читать далее →

20.05.2019, 20:42 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.

15.06.2021, 22:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Тушеная печень с овощами (автор рецепта: Анна Горнова)

Ингредиенты:
Печень говяжья - 1000 г
Перец болгарский желтый - 1 шт
Перец болгарский красный - 1 шт
Перец болгарский зеленый - 1 шт
Помидор - 4 шт
Перец красный чили - 1 шт
Перец черный молотый
Масло растительное - 100 мл
Лук - 500 г
Кинза - 1 пучок
Соль

Приготовление:
Печень промыть, обсушить бумажным полотенцем. Порезать кусочками в 2-3 см. Посолить крупной солью.
Болгарский перец порезать брусочками или полукольцами.
Репчатый лук – колечками.
Помидоры – тонкими ломтиками.
Кинзу нарубить.
В мульте прогреть масло на функции "Жарка-мясо" 5мин и обжарить печень, постоянно помешивая, чтобы она побелела. (отключала сама)
Выложить на печень слой лука, слой помидор.
На помидоры выложить...читать далее →

22.01.2015, 21:35 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Сырная паста, запеченная в духовке

Отличительной чертой в приготовлении пасты в Южной Италии является использование болгарского перца. Запеченный перец дает ощущение запаха дымка с костра, который ни с чем не сравниться. Изысканный вкус блюда и простота ингредиентов в данном рецепте радуют. Посвящается всем любителям макаронных изделий и сыра

Ингредиенты
Макароны (пружинки/спиральки) – 200 г
Красный болгарский перец – 2 шт
Томаты в собственном соку – 200 г
Лук репчатый – 1 головка
Чеснок – 3 зубчика
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Прованские травы – 1 столовая ложка
Красный перец чили (хлопья) – по желанию
Соль и черный перец – по вкусу
Сыр Пармезан – 100 г
Сыр Моцарелла – 50 г

Рецепт приготовления сырной пасты

Сырная...читать далее →

19.04.2015, 19:12 cheftm_3

Пиццы

0 0 комментЫ