CHEF.tm

ТОП-10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ВАРЕНИКОВ ⬇

Классические, сытные, сладкие и даже ленивые — и все эти вареники получатся с первого раза!

1. Вареники с вишней

Ингредиенты:

Для теста:
● Мука — 350 г
● Картофельный крахмал — 1 ст. л.
● Яйца — 1 шт.
● Вода — 300 мл
● Соль — 1 щепотка

Для начинки:
● Замороженная вишня — 1 кг
● Сахар — 300 г
● Ванилин — 2 г
● Корица — 3 г

Приготовление:

1. Замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
2. Для начинки: предварительно размороженную вишню посыпать сахаром и через 30 минут слить сок. Посыпать ванилином и корицей, перемешать.
3. Тесто раскатать максимально тонко, вырезать кружки среднего размера, на каждый выложить...читать далее →

20.03.2019, 22:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов вареников в мультиварке.

✅1. ЛИМОННЫЕ ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 2 порции)

250 г. творога
1 яйцо
5-6 ст.л. муки (муки можно и нужно меньше, все будет зависеть от вашего творога, вашей муки и вашей способности лепить варенички :))) начните с 1 ст.л., а дальше посмотрите по консистенции, чем меньше муки - тем вкуснее!)
1/4 мерн. стак. сахара
большая щепотка куркумы
цедра половины лимона

Для сладкого лимонного соуса:
1 яйцо.
сок половины лимона
1/2 мерн. стак. сахарной пудры
щепотка куркумы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. К творогу добавить яйцо, муку, сахар, куркуму, натереть цедру лимона, перемешать. Тесто должно получиться средней густоты. Оно будет прилипать к рукам, но из...читать далее →

19.01.2017, 09:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ВАРЕНИКИ в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. Вареники с творогом в мультиварке.

Ингредиенты:
• Вода (горячая)– 500 мл
ТЕСТО:
• Мука – 500 г
• Яйца – 1 шт
• Масло растительное – 2-3 столовых ложки
• Вода (тёплая) – 200 мл
• Соль – по вкусу
НАЧИНКА:
• Творог – 500 г
• Яйца – 1 шт
• Соль, сахар – по вкусу

Творог, яйцо, соль и сахар смешать.
Муку, яйцо, воду, масло и соль смешать, тщательно вымесить тесто, дать немного постоять.
Тесто тонко раскатать, вырезать кружочки. В каждый кружочек выложить начинку, края защипнуть. В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него вареники. Закрыть крышку, выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 15 мин.

Готовить до окончания...читать далее →

14.09.2017, 09:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Паровые вареники с клубникой в мультиварке — рецепт для мультиварки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная 500 г

Сода пищевая 1 ч. л.

Соль 1 щеп.

Яйцо куриное 1 шт.

Сахар-песок 5 ст. л.

Кефир 300 мл

Крахмал картофельный 1,5 ст. л.

Клубника 500 г

Вода 750 мл

Шаг 1:
Паровые вареники с клубникой в мультиварке - Шаг 1
Для приготовления паровых вареников с клубникой нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, кефир, сода пищевая, соль, сахар, крахмал картофельный, клубника, куриное яйцо, вода.

Шаг 2:
Паровые вареники с клубникой в мультиварке - Шаг 2

Мука пшеничная
500 г
Сначала приготовим тесто для вареников. В миску насыпаем пшеничную муку.

Шаг 3:
Паровые вареники с клубникой в мультиварке - Шаг 3

Сода пищевая
1 ч. л.
В муку всыпаем пищевую...читать далее →

05.05.2021, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Подборка вареников в мультиварке. ТОП-5 вкусных рецептов.

1. Вареники в мультиварке.

Ингредиенты:
для теста:
мука пшеничная – 500 г
вода – 1 ст.
масло растительное – 3 ст.л.
соль – щепотка
яйца – 1 шт.
немного сливочного масла для смазывания контейнера

для начинки:
по вкусу: картофельное пюре с поджаренным луком, тушеная капуста, творог, вишня и др.

Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, добавить воду, растительное масло и соль, как следует перемешать. Затем постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая.
2. Замесить тесто для вареников, чтобы оно было достаточно эластичным.
3. Когда тесто будет готово, слегка присыпать его мукой, накрыть полотенцем и оставить минут на 15.
4. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм. Затем стаканом...читать далее →

18.04.2016, 12:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Готовим ВАРЕНИКИ в мультиварке: ТОП-5 рецептов.

✅1. Вареники в мультиварке.

Ингредиенты:
для теста:
мука пшеничная – 500 г
вода – 1 ст.
масло растительное – 3 ст.л.
соль – щепотка
яйца – 1 шт.
немного сливочного масла для смазывания контейнера

для начинки:
по вкусу: картофельное пюре с поджаренным луком, тушеная капуста, творог, вишня и др.

Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, добавить воду, растительное масло и соль, как следует перемешать. Затем постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая.
2. Замесить тесто для вареников, чтобы оно было достаточно эластичным.
3. Когда тесто будет готово, слегка присыпать его мукой, накрыть полотенцем и оставить минут на 15.
4. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 3-4...читать далее →

25.05.2017, 09:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

Мы предлагаем Вам в выходной день налепить вареников с картошкой! Их ещё и заморозить можно — потом всю неделю у Вас под рукой будет запас для быстрого приготовления еды. Домашние вареники несравненно лучше магазинных полуфабрикатов: и вкуснее, и крупнее, и красивее!

Продукты для вареников с картошкой:

Для теста:

2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
¼ ч.л. соли.

Для начинки:

4-5 средних картофелин;
1 луковица;
Подсолнечное масло;
Соль, перец.

Как приготовить вареники с картошкой:
Сначала сделаем картофельную начинку.

Если у Вас есть вчерашнее картофельное пюре – отлично! Значит, приготовление начинки упрощается в два раза, и пюре превратится в новое блюдо, как в случае с картофельными...читать далее →

08.03.2015, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

08.04.2015, 12:09 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

29.07.2015, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

10.10.2015, 11:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов вареников в мультиварке.

1. Вареники с ягодами на пару в мультиварке.

Ингредиенты:
• Вода (горячая) – 500 мл
• Масло сливочное
ТЕСТО:
• Мука – 150 г
• Творог – 100 г
• Яйца – 1 шт
• Сахар – 50 г
• Сода – 1/3 чайной ложки
НАЧИНКА:
• Ягоды – по вкусу (примерно полстакана (250 г
• Сахар – по вкусу

Творог растереть с сахаром и яйцом до получения однородной массы. Добавить просеянную муку и соду. Вымесить тесто, раскатать (примерно 0,5 см толщиной), вырезать кружочки. В центр каждого кружочка насыпать немного сахара, сверху выложить ягоды (если замороженные, то размораживать не нужно), края защипнуть.

В чашу мультиварки вылить воду, сверху установить контейнер-пароварку, смазать его маслом, выложить вареники. Выбрать...читать далее →

25.11.2015, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

25.12.2015, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

04.05.2016, 23:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

11.11.2016, 15:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

09.02.2017, 23:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

Мы предлагаем Вам в выходной день налепить вареников с картошкой! Их ещё и заморозить можно — потом всю неделю у Вас под рукой будет запас для быстрого приготовления еды. Домашние вареники несравненно лучше магазинных полуфабрикатов: и вкуснее, и крупнее, и красивее!

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 стакана муки;
• 1 стакан кипятка;
• ¼ ч.л. соли.

Для начинки:

• Э

Приготовление
1. Сначала сделаем картофельную начинку.

2. Если у Вас есть вчерашнее картофельное пюре – отлично! Значит, приготовление начинки упрощается в два раза, и пюре превратится в новое блюдо, как в случае с картофельными зразами. Если пюре нет, то очищаем и моем 5-6 картошек, режем кусочками и отвариваем до...читать далее →

06.04.2019, 10:30 cheftm_2

1 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ "ДЕТСАДОВСКИЕ" БЛЮДА

1. СЫРНИКИ С ИЗЮМОМ

Состав:

творог — 500 г
яйцо куриное — 3 шт.
мука пшеничная — 5 ст. ложек
изюм — горсть
сахар — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления сырников с изюмом творог размять вилкой.

Изюм помыть.

К творогу добавить изюм, яйцо, сахар, муку и хорошо перемешать.

Слепить сырники, обвалять в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон.

Сырники с изюмом подавать со сметаной.

2. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

Состав:

фарш мясной — 500 г
картофель — 1 кг
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
помидор — 2 шт.
зеленый горошек — 100 г
сливочное масло — 100 г
овощной бульон или вода — 100 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления картофельной запеканки картофель очистить...читать далее →

22.02.2015, 11:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ "ДЕТСАДОВСКИЕ" БЛЮДА

03.06.2015, 16:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ "ДЕТСАДОВСКИЕ" БЛЮДА

27.06.2015, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Топ-5 самых вкусных вареников

Классические, сытные, сладкие и даже ленивые – и все эти вареники получатся с первого раза!

Bon Appétit рекомендует:

1. Вареники с вишней
2. Ленивые вареники
3. Вареники с картофелем и грибами
4. Вареники с соленым творогом и зеленью
5. Вареники с капустой

1. ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка

Начинка:

Замороженная вишня — 1 кг
Сахар — 300 г
Ванилин — 2 г
Корица — 3 г

Приготовление:

1. Замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
2. Для начинки предварительно размороженную вишню посыпать сахаром и через полчаса слить сок. Посыпать...читать далее →

08.10.2015, 17:51 cheftm_10

0 0 комментЫ

Топ-5 самых вкусных вареников

11.11.2015, 17:51 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Вареники ONE LOVE!

Топ–5 самых вкусных вареников

Классические, сытные, сладкие и даже ленивые — и все эти вареники получатся с первого раза!

Bon Appétit рекомендует:

1. Вареники с вишней.
2. Ленивые вареники.
3. Вареники с картофелем и грибами.
4. Вареники с соленым творогом и зеленью.
5. Вареники с капустой.

1. ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 1 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Замороженная вишня — 1 кг
Сахар — 300 г
Ванилин — 2 г
Корица — 3 г

Приготовление:

1. Замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут.
2. Для начинки: предварительно размороженную вишню посыпать...читать далее →

11.04.2016, 17:51 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ

Вареники с картошкой

Ингредиенты:
Для теста:
-2 стакана муки;
-1 стакан кипятка;
-¼ ч.л. соли.
Для начинки:
-4-5 средних картофелин;
-1 луковица;
-Подсолнечное масло;
-Соль, перец.

Приготовление:
Сначала сделаем картофельную начинку.
Если у Вас есть вчерашнее картофельное пюре – отлично! Значит, приготовление начинки упрощается в два раза, и пюре превратится в новое блюдо, как в случае с картофельными зразами. Если пюре нет, то очищаем и моем 5-6 картошек, режем кусочками и отвариваем до готовности.

Пока варится картошка, мелко режем лук, высыпаем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Самый вкусный лук для начинки и подливки к вареникам — не сыроватый, но и не зашкваренный до состояния угольков, а...читать далее →