CHEF.tm

Овощной рататуй (диетический ужин)

Калорийность на 100 гр готового блюда около 65 ккал
Б/Ж/У - 2.6/ 1.8 /10.2

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✔ 2 небольших кабачка (цуккини) - 300 гр
✔ 2-3 морковки - 200 гр
✔ лук порей (можно использовать репчатый) - 150 гр
✔ оливковое масло - 1 ст.л.
✔ белое вино или винный уксус - 2 ст.л.
✔ томатная паста - 60 гр
✔ вяленые томаты (по желанию) - несколько штучек (примерно 70-80 гр)
✔ соль, перец, приправа "Травы Прованса" - по вкусу
✔ тыквенные семечки - для подачи

📝 РЕЦЕПТ:
1) Кабачок режем мелкими кубиками (при желании можно очистить от кожуры, если она слишком жесткая!), морковь нарезаем очень мелко или натираем на терке. Мелко нарезаем лук (если используете порей...читать далее →

01.06.2017, 18:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фруктовое мороженое сорбет МАНГО-МАРАКУЙЯ🍦 - #веганскоеменю

Калорийность на 100 гр - 70 ккал (Б/Ж/У - 1.02/ 0.21/ 15.05)
1 мороженое (50-55 гр) - 35-40 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 штук):
✔ банан (1 большой) - 150 гр
✔ манго свежее или замороженное (можно ананас или персик) - 150 гр
✔маракуйя замороженная (ананас или персик) - 150 гр
✔пюре детское (у меня Фруто Няня "Банан-печенье") - 200 гр
✔подсластитель (низкокалориный сироп, сироп агавы, финиковый пекмез или мед) - 15 гр
Если фрукты сладкие, то подсластитель не нужен!

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан и другие фрукты поместить в блендер, измельчить, добавить детское пюре и взбивать дальше до полной однородности!!!
2) При желании добавить подсластитель (последний раз, когда я готовила это мороженое...читать далее →

14.05.2020, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ