Ингредиенты:
6 порций
Панировочные сухари 275 г
Слоеное тесто 400 г
Репчатый лук 1 головка
Сливки 35%-ные 3 столовые ложки
Сыр чеддер 225 г
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Сухая горчица 1,5 чайные ложки
Кайенский перец по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
1. Положить в миску панировочные сухари, натертый сыр, натертый лук, сливки, петрушку и горчичный порошок. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Начинка готова.
2. На столе, присыпанном мукой, раскатать тесто в прямоугольник размером 60х30 см, разрезать его на 3 полоски. Начинку разделить на 3 части, придав каждой форму колбаски той же длины, что и полоска теста. Присыпать...
читать далее →