CHEF.tm

10 салатов с грибами

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:

-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!

2. Салат...читать далее →

23.11.2015, 22:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 салатов с ГРИБАМИ!

28.11.2015, 18:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

???? 10 салатов с грибами

19.12.2015, 09:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов с грибами в мультиварке.

1. Перловая каша с шампиньонами в мультиварке.

Ингредиенты:

1 мультистакан (с горкой) перловой крупы;
400 г. шампиньонов;
1 луковица;
соль и перец;
2 мультистакана воды;
немножко подсолнечного масла.

Приготовление:

Замочите крупу с вечера, или же часа за 4 до начала готовки (у меня именно так).

Включите программу «Жарка», влейте в чашу масло, 7 минут пожарьте лук, чтобы он стал золотистым. А тем временем помойте грибы, крупно их нарежьте и добавьте к готовому луку.

Через 10-15 минут грибы будут готовы. Можно их жарить и дольше, если вам так больше нравится.
Теперь настала очередь добавить в мультиварку крупу и воду (не ту, в которой перловка была замочена, а свежую). Воды должно быть...читать далее →

21.12.2015, 14:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

10 салатов с ГРИБАМИ!

06.01.2016, 12:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-5 грибных блюд в мультиварке.

1. Омлет с шампиньонами в мультиварке.

Вам понадобиться:

Свежие шампиньоны – 250 грамм
Лук – 1 штука
Сыр – 150 грамм
Яйца – 6 штук
Свежий укроп – 2 чайные ложки
Растительное или оливковое масло – 2 столовые ложки
Соль и перец – по вкусу
Молоко – 80 миллилитров

Способ приготовления:

Обжарить нарезанный лук на Выпечке 5 минут, добавить нарезанные грибы, продолжаем обжаривать 10-15 минут. Яйца смешиваем с молоком, немного солим и перчим, заливаем смесью наши грибы. Сверху посыпаем натертым сыром, затем нарезанным укропом. Готовим в режиме Выпечка 15-20 минут.

Приятного аппетита!

2. ПЕРЛОВКА С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г перловой крупы
250 г свежих шампиньонов
2...читать далее →

10.01.2016, 17:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

10 салатов с ГРИБАМИ!

15.01.2016, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Как приготовить жульен: 8 кулинарных советов

1. Для того чтобы приготовить настоящий классический жульен, и уж тем более, для того чтобы правильно подать такой жульен к столу, вам обязательно понадобятся специальные порционные ковшики с ручками – кокотницы.Выбор кокотниц в современных магазинах посуды весьма широк. Вы можете встретить кокотницы стальные и медные, керамические и стеклянные, изготовленные из особого жаропрочного стекла. Мы же со своей стороны предлагаем вам обратить особое внимание на классические кокотницы из нержавеющей стали. Такие кокотницы легки и удобны, за ними просто ухаживать, а тонкие стенки этих кокотниц позволят вам быстро запечь ваш жульен, не допуская его излишнего пересушивания. Только постарайтесь не...читать далее →

06.02.2016, 20:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

20.02.2016, 21:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

25.03.2016, 10:32 cheftm_30

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

27.05.2016, 17:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

16.07.2016, 23:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-10 САЛАТОВ С ГРИБАМИ ????

САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

Ингредиенты:

✔ 2-3 вареных куриных филе,
✔ 3 вареных вкрутую яйца,
✔ 2 свежих огурца,
✔ 1 небольшая луковица,
✔ 1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
✔ 100 г сыра, майонез

Приготовление:

Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.

САЛАТ "КОРОЛЕВСКИЙ"

Ингредиенты и приготовление:

Выкладываем слоями, промазывая...читать далее →

22.08.2016, 15:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 салатов с ГРИБАМИ!

21.10.2016, 09:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

04.12.2016, 07:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-10 САЛАТОВ С ГРИБАМИ ?

09.12.2016, 15:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

5 вкуснейших низкокалорийных рецептов с грибами: худей с удовольствием!🍄🍋🥑🍆

Сохрани себе!📌

1. Грибы в йогурте: идеальный гарнир!
🔸на 100грамм - 45.62 ккал🔸Б/Ж/У - 5.37/1.86/2.49🔸

Ингредиенты:
Свежие грибы - 500 г (у нас шампиньоны)
Йогурт натуральный - 1/2 ст
Сыр - 25 г
Овсяная мука - 1 ч. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Духовку нагреть до 200°С. Грибы очистить, промыть и ошпарить горячей водой. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать грибы ломтиками, посолить и обжарить. Перед окончанием жарения в грибы добавить чайную ложку молотой овсянки и перемешать. Затем положить йогурт, довести до кипения. Переложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом, посыпать тертым сыром и запечь (сыр должен расплавиться, примерно 8-10...читать далее →

18.05.2017, 16:11 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

11.06.2017, 15:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Что приготовить из шампиньонов? 5 вкуснейших низкокалорийных рецептов с грибами: худей с удовольствием!🍄🍋🥑🍆

15.09.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами

03.11.2017, 18:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 салатов с грибами 😋

1. Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов

Ингредиенты:
-2-3 вареных куриных филе,
-3 вареных вкрутую яйца,
-2 свежих огурца,
-1 небольшая луковица,
-1 небольшая банка консервированных шампиньонов,
-100 г сыра, майонез

Приготовление:
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Из яиц вынуть желтки, а белки порезать соломкой. Выкладывать в салатник слоями — белки, куриное филе, луковицу, огурцы, грибы, сыр, при необходимости, промазывая майонезом. Сверху промазать майонезом и засыпать тертыми яичными желтками.
Приятного аппетита!

2. Салат...читать далее →

09.03.2018, 15:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

5 лучших рецептов фаршированных и запеченных грибов

Фаршированные грибы — блюдо, которое создано для холодных осенних вечеров. Такие грибы будут уместны на любом праздничном столе, а ингредиенты и составные части тут можно менять до бесконечности, экспериментируя с оттенками вкусов и их сочетаниями. Грибы отлично гармонируют с мясом, но и с овощной начинкой могут быть невероятно вкусными. Тут в ход можно пустить все, что угодно — от фарша из морозилки до хлебной мякоти. Эти пять базовых рецептов представляют собой основу для ваших кулинарных экспериментов в рамках заданной формы — фаршированной шляпки гриба.

— Лесные грибы с курицей и шпинатом —
Ингредиенты:

10 крупных лесных грибов (отлично подойдут белые);
Куриное мясо (отварная...читать далее →

12.04.2018, 22:23 cheftm_20

Армянская кухня

0 0 комментЫ

7 рецептов блюд с ШАМПИНЬОНАМИ

1. Куриное филе с грибами и сливками

Ингредиенты:

Куриное филе — около 1 кг
Шампиньоны — 7-8 шт.
Сливки 10 % — 350 мл
Чеснок — 3-4 зубчика
Сыр — 200-300 г
Петрушка
Прованские травы

Приготовление:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
3. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы ещё осталось немного на Ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на...читать далее →

12.01.2015, 10:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

7 рецептов блюд с ШАМПИНЬОНАМИ

17.01.2015, 07:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Отбивная с грибами

Ингредиенты:

Свиная котлета на ребре - 2 шт.
Грибы (шампиньоны) - 6-7 шт.
Лук - 1-2 шт.
Растительное масло - 5-6 ст.л.
Специи
Соль
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Сухой белый батон
Свинина на ребре

Приготовление:

1. Обычно правильно нарезанные куски свинины с ребром весом не более 250 грамм. И длина реберной косточки 8-10 см. Толщина нарезанного мяса чуть больше толщины косточки. Не стоит использовать «парную» свинину, там ее приготовлении много тонкостей. Лучше использовать мясо, которое хотя бы 1-2 суток полежало в холоде. Ну и, это личное, я бы не использовал размороженное мясо, хотя сейчас сложно сказать какое продают мясо.
2. Куски свинины на ребре надо вымыть и обсушить...читать далее →

26.01.2015, 17:51 cheftm_10

#горячее

0 0 комментЫ