CHEF.tm

99 причин стать, быть и оставаться веганом:

ЛЮДИ

1. Каждый год Британия скармливает всему домашнему скоту достаточное количество еды, чтобы накормить 250,000,000 человек, в то время как в мире умирает 30,000,000 людей от голода
2. 20 вегетарианцев могут жить за счет насаждений требуемых одному мясоеду
3. Каждые 5 секунд в мире умирает один ребёнок от голода
4. Если Америка уменьшит своё потребление мяса на 10%, это освободит 12,000,000 тонн зерна - достаточное количество чтобы накормить 60,000,000 людей (население Британии)
5. Если американцы станут вегетарианцами, то это освободит зерно необходимое чтобы накормить 600,000,000 людей (население Индии)
6. Интенсивные фабрики фермы вытесняют 1,000,000 людей с их традиционных...читать далее →

05.11.2016, 17:38 cheftm_19

0 0 комментЫ

99 причин стать, быть и оставаться веганом 💞🙏

10.04.2018, 18:13 cheftm_19

0 0 комментЫ

Вегетарианец спасает как минимум одно животное в день!

Вегетарианский образ жизни приводит к тому, что каждый раз, когда вегетарианец выбирает овощи, фрукты, злаки, бобовые и орехи в качестве своей пищи, он спасает жизни животных - крупного рогатого скота, птиц, рыб, морских обитателей и др. Вегетарианец спасает животных за счет сокращения спроса на мясо и способствует тому, что меньше животных используется в мясной промышленности, где процветает черствость и жестокость.

Сколько точно животных вегетарианец спасает каждый год? Учитывая масштабы современного животноводства, определить это число точно достаточно трудно. Однако, такая попытка была предпринята американским исследователем Харишем, в том числе на основе данных Гуманитарного...читать далее →

12.12.2016, 18:08 cheftm_19

0 0 комментЫ

Как защищают права животных в разных странах мира?

Конечно, главное, чтобы теперь всё это стало работать. Ведь изначально за основу была взята западная и европейская модели. А там законы реально защищают права и людей, и животных.

В США живодерство считается очень серьезным преступлением, за которое предусмотрена уголовная ответственность. Если садист установлен, то в этой стране он обязательно окажется в тюрьме и должен будет выплатить огромный штраф.

В Индии жестокий виновник может лишиться до 400 долларов либо тоже загремит за решетку. Санкции нешуточные – до двух лет лишения свободы. Садист-рецидивист понесет оба наказания.

В Японии убийство животного или нанесение ему увечий тоже наказывается тюремным сроком или штрафом до 10...читать далее →

03.06.2018, 13:50 cheftm_19

0 0 комментЫ

⚠В Госдуме анонсировали принятие закона о запрете контактных зоопарков

Госдума в скором времени готова рассмотреть законопроект о гуманном отношении к животным, предполагающий запрет контактных зоопарков и содержания в квартирах диких животных, сообщила глава комитета Госдумы по экологии Ольга Тимофеева.

"Этот закон почти на выходе, он в высокой степени принятия. Это вопрос, могу сказать, ближайших месяцев. Я честно не думала, что этот закон станет резонансным и может взбудоражить столько людей", - сказала Тимофеева в ходе открытия первого форума "Молодежка ОНФ".

Она уточнила, что работа над законом осложнена тем, что необходимо снять все разногласия во всех спорных вопросах. Кроме того, депутаты не торопятся принимать закон, потому что он должен быть...читать далее →

13.11.2017, 19:30 cheftm_19

0 0 комментЫ

Почему я больше никого не ем 💚⚠

Пожалуй, сегодня один из самых популярных вопросов, на которые я уже устала отвечать - это вопрос о вегетарианстве. На удивление, он волнует всех, кто случайно (или неслучайно) узнает о системе моего питания, человек тут же считает своим долгом вмешаться, посоветовать мне срочно прекратить это "издевательство над организмом", начать "правильно питаться", старается объяснить мне, что это "ненормально" и приводить массу "неопровержимых аргументов". Стоп.

Давайте начнем все сначала.
В некоторых странах быть вегетарианцем - это норма (Индия,например, 80% населения) , это положено в основу их религии и духовных убеждений. Страны Европы (Италия,Англия, Бельгия, Болгария,Греция и другие)...читать далее →

26.11.2017, 12:16 cheftm_19

0 0 комментЫ

У каждого своё "молчание ягнят" ⛔

В знаменитом фильме " Молчание ягнят" героиня Джоди Фостер рассказывает о потрясении, пережитом в детстве, когда она увидела, как обреченно молчаливо идут на бойню овцы, все понимая и не сопротивляясь. Если бы ее героиня попала на занятия по хирургии в ветеринарном институте, где дежурный ведет на очередную операцию несчастную собаку. Ее уже прооперировали несколько раз. Едва животное успело оправиться от предыдущей операции, его ведут на следующую.

Надо видеть эти обреченные тоскливые глаза, сиротски поджатый хвост, от ужаса и страха собака идет несвойственной ей походкой, широко расставляя лапы, как будто скользит. Нет, она не сопротивляется, не упирается, потому что знает, что это...читать далее →

12.11.2017, 15:10 cheftm_19

0 0 комментЫ

Вы так мечтаете о шубах...

Мне очень тяжело поднимать эту тему, но я вынужден это сделать.

Так как массовая информация об этом НИКОГДА не расскажет!
Меховая индустрия беспрепятственно лезет во все виды рекламы и гламурные девицы с удовольствием красуются в роскошных мехах. Но как эти меха были получены мало кто знает!

Пушные фермы обеспечивают свой доход посредством низких затрат. Стремление тратить меньше сказывается даже на методах убийства животных: используют крайне жестокие методы убийства, цель которых – не повредить шкурку, невзирая на то, какие мучения это означает для животных – их убивают электрическим током, топят, травят или душат газом.

Значительная доля меховых изделий, продаваемых как на...читать далее →

30.01.2018, 15:20 cheftm_19

0 0 комментЫ

5 причин по которым я стал вегетарианцем 🍒

Меня постоянно спрашивают почему я отказался от мяса и стал вегетарианцем. Некоторые говорят мне что это бред, другие — высмеивают. Есть и такие люди, которые поддерживают меня в моем, казалось бы, необычном стремлении не употреблять в пищу животных. Самое важное — к вегетарианству нет равнодушных людей, а значит оно таки что-то меняет. Но что именно? И почему 2 года назад я решился таки принять решение, которое действительно изменило мою жизнь ? В этой статье я попытаюсь истолковать 5 основных причин моего вегетарианства и таким образом передать личный опыт того, как каждый может изменить свою жизнь, жизнь окружающих и сделать вклад в изменения планеты в целом.

🍆1. Здоровый образ жизни...читать далее →

23.03.2018, 18:11 cheftm_19

0 0 комментЫ

С научной точки зрения люди и животные равны.

7 июля 2012 года 25 ведущих нейробиологов, нейрофизиологов, психиатров и других мировых светил в области исследований мозга со всего мира, собрались в отеле Du Vin в Кембридже, чтобы обсудить доказательства о наличии сознания у животных, которые накопились за эти годы. Почетным гостем был Стивен Хокинг ( Stephen Hawking). Организовал конференцию Филипп Лоу (Philip Low) из Стэнфордского университета, изобретатель iBrain – портативного электроэнцефалографа, который может «читать мысли» парализованных людей.

Ближе к ночи ученые приняли единогласное решение, что животные (млекопитающие и птицы) — являются сознательными существами. И подписали Кембриджскую декларацию о сознании.

В ней они...читать далее →

24.11.2016, 19:36 cheftm_19

0 0 комментЫ

Растительные белки и их польза.

Белки растительного происхождения.
Белки являются основой построения клеток здорового человека. Количество этих веществ в организме достигает порядка 20% от общей массы тела. И основная часть, а это больше половины, приходиться на мышечную ткань. Потребляемые человеком белковые продукты делятся на два вида: животного происхождения и растительного. Стоит помнить, что белки состоят из заменимых и незаменимых аминокислот. Заменимые могут синтезироваться в организме, а незаменимые поступают только извне.

Растительные белки, в отличие от животных, не содержат холестерина и насыщенных жиров. Именно это свойство делает их более полезными.

Существует мнение, что растительный вид белков не...читать далее →

03.04.2017, 13:31 cheftm_5

0 0 комментЫ

Список всемирно известных вегетарианцев

Вегетарианство стало очень модным в наши дни. Люди переходят на вегетарианскую систему питания из любопытства, для пользы здоровью, в результате принятия новых религиозных верований, для духовного и личностного самосовершенствования, или просто из сострадания к животным. Исторические факты показывают, многие общины по всему миру строились на основе вегетарианства или веганства. Вегетарианского образа жизни придерживаются в Индии. Именно из этой страны большинство мировых знаменитостей – веганов, привезли приверженность к соблюдению естественной зеленой диеты. Вот несколько известных имен. Все эти люди придерживались и придерживаются строгого вегетарианства.

Известные вегетарианцы:
...читать далее →

08.05.2017, 21:00 cheftm_5

0 0 комментЫ

“Если вам мешают животные, НЕ заходите в наш магазин!” Бутики Стамбула открыли двери для замерзающих собак! ❤

Самое холодное время года особенно тяжело переживается бездомными животными. Между ними и сильным ветром, холодным снегом и леденящим морозом нет совершенно никакой спасительной преграды.
Этой зимой даже солнечную Турцию не обошли холода, которые животными воспринялись крайне тяжело. К счастью, к делу вовремя подключились люди, которые придумали удивительную вещь!

Стамбул, крупнейший город Турции, решил открыть двери некоторых своих супермаркетов для уличных собак. Многие торговые центры теперь не закрываются на ночь для того, чтобы в них беспрепятственно могли заходить животные. А сотрудники других магазинов оставляют под витринами коробки и теплую ткань, чтобы подарить бездомным...читать далее →

16.02.2018, 18:00 cheftm_19

0 0 комментЫ

Кто ты без мяса: пять историй от вегетарианцев со стажем 🙏

«Люди думают, что растения не дают сил организму. Это вы просто не видели гориллу со стальными мышцами, которая питается только фруктами и стеблями...»

Отказ от мяса во все времена был предметом споров между вегетарианцами и «мясоедами», сторонниками такого питания и диетологами. При том, что вегетарианство - это одна из самых древних пищевых традиций человека, в последние годы она получила особенную популярность не только на своей родине - в Азии, но и во всем мире, в том числе и в России.

🗣 Рассказывает Николай Николаевич Дроздов, ученый-зоолог, телеведущий, профессор:

С возрастом я все чаще начинаю понимать, что вегетарианство было для меня самой логичной и правильной жизненной...читать далее →

20.03.2018, 18:02 cheftm_19

0 1 комментЫ

"...Люди говорили нам, что мы сумасшедшие!".

За 26 лет семья восстановила тропический лес на месте "убитых" полей в Индии.

В 1991 году Анил и Памела купили 22 гектара пустошей в Индии и начали сажать на этой территории деревья. Со временем они расширили свой маленький лес до 120 гектар и превратили его в прекраснейший заповедник, в котором живут дикие животные и птицы.

Анил и Памела Малотра поженились в США в 1960-е, и путешествуя вместе, обнаружили, что оба очень любят дикую природу. Во время медового месяца они посетили Гавайи, и через некоторое время даже переехали туда. "Вот так мы научились ценить первозданную природу, леса, и поняли, что даже несмотря на постоянное обсуждение глобального потепления, никаких серьезных решений...читать далее →

02.04.2018, 19:31 cheftm_19

0 0 комментЫ

О ЧЁМ ДУМАЮТ ГРИБЫ

В 2000-м году профессор Тошиюки Накагаки, биолог и физик из японского университета Хоккайдо, взял образец желтого плесневого гриба и положил его у входа в лабиринт, который используется для проверки интеллекта и памяти мышей. В другой конец лабиринта он поместил кубик сахара.

Physarum polycephalum словно почувствовал запах сахара и начал посылать свои ростки на его поиски. Паутинки гриба раздваивались на каждом перекрёстке лабиринта, и те из них, которые попадали в тупик, разворачивались и начинали искать в других направлениях. В течение нескольких часов грибные паутинки заполнили проходы лабиринта, и к концу дня одна из них нашла дорогу к сахару.

После этого Тошиюки и группа его...читать далее →

29.04.2015, 23:54 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Жир. Как он накапливается, и как от него избавиться.

Большинство людей думают, что жировые клетки - это такие инертные, маленькие шарики, которые заставляют нас выглядеть толстыми. Хотя главной функцией адипоцитов (жировых клеток) является сохранение триглицеридов, которые состоят из трех жирных кислот, связанных с глицериновой основой, жировые клетки все же нельзя назвать «спящими» шариками. На самом деле они производят целый ряд химических веществ, которые влияют на здоровье, метаболизм и аппетит. Они даже способны регулировать свой собственный метаболизм с помощью посылаемых в мозг сигналов.

В нашем организме несколько категорий жиров. Главные из них - это белые адипозные ткани и коричневые адипозные ткани. К первой категории принадлежит...читать далее →

24.05.2015, 16:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Жир. Как он накапливается, и как от него избавиться.

16.10.2015, 19:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Жир. Как он накапливается, и как от него избавиться.

23.11.2015, 07:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Продукты-лидеры по содержанию витаминов????????????

Сохрани себе на стену!????

• Витамин А
Морковь, боярышник, шиповник, цитрусовые фрукты. Среди животных продуктов питания: сыр, печень, яйца и рыбий жир.

• Витамин Д
Жирные сорта рыбы, печень трески, рыбий жир, яйца, икра рыбы.

• Витамин Е
Печень, яйца, растительные масла. А также в брюссельской капусте, брокколи, шиповнике, облепихе, рябине, черешне, семенах яблок, подсолнечника. В миндале, арахисе, зеленых овощных листьях. Много витамина Е содержится в бобовых и злаковых культурах.

• Витамин К
Яичный желток, печень, рыбий жир, зеленые листовые овощи, зеленый горошек, помидоры и тыква, соевое масло.

• Витамин В1
Как и все витамины группы В, витамина В1 много содержится в животных...читать далее →

06.12.2015, 11:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

"Единственная проблема - вас запрограммировали быть безразличными."

Гэри Юрофски

Активисты за права животных в Сиднее (Австралия) провели показательную акцию. Они установили в центре города стол, поставили ноутбуки и пригласили всех желающих посмотреть видео, пообещав им за просмотр вознаграждение в 2 доллара или бесплатный кекс.

"Мы были поражены количеством людей, которые решили поддержать нашу инициативу. Многие из них были тронуты до слез. Всем, кто смотрел видео, была предоставлена информация о том, как перейти к жизни без насилия над животными", - признаются организаторы акции.

Посмотрите на реакцию этих людей на видео, демонстрирующее как животные с фермы попадают на стол в виде бифштекса, шашлыка, телятины, свинины. А также о том, какую...читать далее →

08.11.2016, 18:57 cheftm_19

0 0 комментЫ

Versace отказывается от животного меха🌱

Донателла Версаче объявила о том, что больше не будет использовать натуральный мех в своих коллекциях. Организации по защите животных надеются, что в скором времени дизайнер откажется и от натуральной кожи.
Модный бренд Versace больше не будет создавать одежду с использованием натурального меха животных. Дизайнер Донателла Версаче, которая унаследовала бренд от своего брата Джанни Версаче, сделала заявление в интервью журналу The Economist`s 1843.
«Мех? Я выхожу из этого, – сказала она. – Я не хочу убивать животных, чтобы они делали моду. Это неправильно».
Старший вице-президент организации People for the Ethical Treatment of Animals («Люди за этичное обращение с животными», PETA) Дэн...читать далее →

30.03.2018, 17:20 cheftm_19

0 0 комментЫ

КАК ПИТАТЬСЯ, ЧТОБЫ НЕ НАБИРАТЬ ВЕС И НЕ ГОЛОДАТЬ❓

На какие продукты стоит обратить внимание❓

Формирование адекватной программы питания целесообразно проводить с позиции условного разделения всех пищевых продуктов на шесть основных групп.
🧀Первая группа – молочные продукты (сыр, молоко, творог, кефир и т.п.).
🍗Вторая группа – мясо, рыба, птица, яйца и их производные.
🥖Третья группа – хлебобулочные, макаронные, кондитерские изделия, крупы, картофель.
🥥Четвертая группа – животные жиры, растительные масла.
🥬Пятая группа – овощи, зелень.
🍒Шестая группа – фрукты, ягоды, плодово-ягодные соки.
🍽Продукты первой и второй групп – важнейшие поставщики хорошо усвояемого полноценного животного белка, витаминов группы B, Fe (мясо), Ca (творог), P...читать далее →

22.02.2021, 07:30 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

Хочу поделиться опытом о том, что мне не безразлично.

Я призываю всех людей, которые окружают меня просто прочитать эту статью. Итак. Сразу с основного:

Мне часто задают вопросы , почему я выбрала вегетарианство. Врачи уверяют, что мне будет плохо без «В12», окружающие - что человек - это хищник и мясные белки незаменимы, что испокон веков предки ели мясо, значит и мы должны, что беременным и детям противопоказано вегетарианство и так далее. Ок, я отвечу на эти и другие вопросы и убеждения «мясоедов» прямо сейчас. Все основано на моем многолетнем опыте и опыте моей семьи и друзей.

В детстве я ела мясо, не особо задумываясь, потому что взрослые отвечали утвердительно на мои вопросы - "а делают ли зверюшкам обезболивающие укольчики, чтобы им...читать далее →

25.01.2015, 19:39 cheftm_5

Вегетарианские

0 0 комментЫ

بسم الله الرحمن الرحيم

Существуют ли морепродукты, которые запрещено употреблять мусульманам?

Вопрос: Существуют ли морепродукты, которые нам нельзя употреблять в пищу?

Ответ: Хвала Аллаху

Одно из благословение Аллаха — это то, что Он облегчил нашу религию и не сделал ее тяжелой. Он дозволил нам многие вещи, которые были запрещены в законах, ниспосылаемых ранее. Аллах говорит:
يريد الله بكم اليسر ولا يريد بكم العسر

«Аллах желает вам облегчения и не желает вам затруднения» (Корова 2:185)

Все виды морепродуктов разрешены, будь то растения или животные, живые или мертвые. Аллах говорит:
أحل لكم صيد البحر وطعامه متاعاً لكم وللسيارة

«Вам дозволены морская добыча и еда во благо вам и путникам» (Трапеза...читать далее →

04.02.2015, 16:35 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ