CHEF.tm

Жульен в корзиночках из слоеного теста

Очень вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто
шампиньоны
луковица
сметана
немного молока
немного сыра

Способ приготовления:
1) Размораживаем тесто и режем его на квадраты. Из пачки теста получается 18 жульенов.
2) Луковицу чистим, режем и кладем в сковороду жариться. Потом туда добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Все жарим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 10. Можно немного добавить молока, если сметана густая. Добавляем перец и соль по вкусу.
3) Кончики квадратов из теста подрезаем. Делаем корзиночки. Корзиночки выкладываем на противень.
4) Готовый фарш из грибов раскладываем в корзиночки.
5) Натираем немного сыра и посыпаем сверху в каждую корзиночку.
6) Отправляем в разогретую духовку и готовим 10-15 минут при температуре 200 градусов.

09.11.2015, 12:10 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Диетический ужин: жульен с куриной грудкой

????на 100грамм - 103.3 ккал????Б/Ж/У - 12.65/4.54/2.57????

Ингредиенты:
грибы 200 г (у нас шампиньоны)
куриное филе 250 г
репчатый лук (большой) 1 шт.
натуральный йогурт 150-200 г
сыр нежирный 100 г
соль, перец, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде...читать далее →

13.01.2016, 23:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

????на 100грамм - 115.14 ккал????Б/Ж/У - 12.09/6.38/1.89????

Ингредиенты:
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
оливковое масло
соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко...читать далее →

21.01.2016, 14:31 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка отварная 1 шт.
● Шампиньоны 1 кг
● Лук репчатый 1 шт.
● Сыр 300 г
● Сливки 10% 350 г
● Мука пшеничная 1 ст.л.
● Масло растительное 3 ст.л.
● Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Продукты, которые пригодятся нам для приготовления блюда. Нарезаем грибы кубиками.Обжариваем грибы с растительным маслом на медленном огне в течение 7-10 минут, затем добавляем лук. Солим, перчим по вкусу. И продолжаем тушить грибы в течение 10 минут на медленном огне до золотистого цвета. Как только наши грибы стали золотистого цвета, добавляем в них куриную грудку и тушим в течение 10 минут на медленном огне.Приготовление сливочного соуса. В отдельную посуду вылить содержимое сливок и...читать далее →

26.01.2016, 10:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

140ккал на 100г

СОСТАВ (на 2 сытные порции):
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль
перец
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.

Остудить и мелко порезать.

Лук очистить и тоже мелко порезать.

Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.

Лук поджарить на сковороде.

Добавить куриное филе и грибы.

Перемешать и...читать далее →

06.02.2016, 13:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Жульен с курицей и грибами

????на 100грамм - 136.17 ккал????Б/Ж/У - 11.64/8.94/1.88????

Ингредиенты:
Куриное филе -250 г
Грибы -200 г
Репчатый лук (большой) — 1 шт.
Сметана (сливки) — 150-200 г
Сыр нежирный -100 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко...читать далее →

25.02.2016, 16:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 ужинов из куриной грудки????????

Куриная грудка - основа основ правильного питания, поэтому мы стараемся готовить ее разнообразно и с душой!
Забирайте пп-подборку себе на стену, чтобы не потерять!

Показать полностью…
???? 1. Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек...читать далее →

14.03.2016, 04:00 cheftm_14

0 0 комментЫ

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

????на 100грамм - 115.14 ккал????Б/Ж/У - 12.09/6.38/1.89????

Ингредиенты:
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль, перец по вкусу
оливковое масло

Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.
Лук поджарить на сковороде.
Добавить куриное...читать далее →

29.03.2016, 11:34 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

???? На 100 гр - 115 ккал ???? белки - 12,8 ???? жиры - 6,62 ???? углеводы - 1,56 ????

Ингредиенты:

куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль, перец
оливковое масло

Приготовление:

Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.
Лук поджарить на...читать далее →

01.04.2016, 13:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

5 идей ужинов с куриной грудкой, лучшие рецепты для тонкой талии!????????????????

Сохрани себе!????

1. Диетический ужин: жульен с куриной грудкой
????на 100грамм - 103.3 ккал????Б/Ж/У - 12.65/4.54/2.57????

Ингредиенты:
грибы 200 г (у нас шампиньоны)
куриное филе 250 г
репчатый лук (большой) 1 шт.
натуральный йогурт 150-200 г
сыр нежирный 100 г
соль, перец, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала...читать далее →

02.04.2016, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой!????????????????

Сохрани себе!????

1. Куриная грудка в азиатском стиле
????на 100грамм - 130.64 ккал????Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29????

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Куриная грудка в сметанном соусе
????на 100грамм - 72.47 ккал????Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72????

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1...читать далее →

22.04.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

12.05.2016, 09:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Диетический ужин: жульен с куриной грудкой

????на 100грамм - 103.3 ккал????Б/Ж/У - 12.65/4.54/2.57????

Ингредиенты:
Шампиньоны 200 г
Куриное филе 250 г
Репчатый лук 1 шт.
Натуральный йогурт 150-200 г
Сыр нежирный 100 г
Соль, перец, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

16.05.2016, 22:02 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 супер-идей с куриным филе! Наскучила вареная куриная грудка? Тогда эти рецепты точно придутся вам по душе!????????????????

Сохрани себе!????

1. Куриное филе с горчицей и помидорами
????на 100грамм - 87.41 ккал????Б/Ж/У - 15.99/1.02/2.66????

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Помидор 1-2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Горчица 1 ст. л.
Соль, черный молотый перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриное филе обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек или форму.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимется). Разрежьте...читать далее →

26.05.2016, 18:21 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-6 ужинов из куриной грудки ????

1. Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Запеканка из овощей и курицы

Ингредиенты:

● Куриная грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
●...читать далее →

27.05.2016, 08:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой!????????????????

Сохрани себе!????

1. Куриная грудка в азиатском стиле
????на 100грамм - 130.64 ккал????Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29????

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек

Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Куриная грудка в сметанном соусе
????на 100грамм - 72.47 ккал????Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72????

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Помидор — 2-3 шт
Луковица — 1 шт
Сметана — 100...читать далее →

12.07.2016, 00:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Жульен с курицей и грибами

????на 100грамм - 136.17 ккал????Б/Ж/У - 11.64/8.94/1.88????

Ингредиенты:
Куриное филе -250 г
Грибы -200 г
Сметана (сливки) — 150-200 г
Репчатый лук (большой) — 1 шт.
Сыр нежирный -100 г
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко...читать далее →

02.08.2016, 23:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Жульен с курицей и грибами

????на 100грамм - 115.15 ккал????Б/Ж/У - 12.37/6.27/1.86????

Ингредиенты:
куриное филе -250 г
грибы -200 г
репчатый лук (большой) — 1 шт.
сметана (сливки) — 150-200 г
сыр -100 г
соль, перец
оливковое масло

Приготовление:
Для приготовления жульена с курицей и грибами куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Я использовала замороженные грибы, поэтому сначала их отварила, затем мелко порезала.
Лук поджарить на сковороде.
Добавить куриное филе и...читать далее →

08.08.2016, 20:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 ужинов из куриной грудки????????

Куриная грудка - основа основ правильного питания, поэтому мы стараемся готовить ее разнообразно и с душой!
Забирайте пп-подборку себе на стену, чтобы не потерять!

???? 1. Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов...читать далее →

12.08.2016, 12:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА

1. Куриная грудка в азиатском стиле

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриная грудка
● 1 ст. ложки меда
● 0,5 ст. л. томатной пасты
● 1 ст. л. соевого соуса
● 0,5 ч. л. кунжутных семечек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Диетический ужин: жульен с куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы 200 г (у нас шампиньоны)
● куриное филе 250 г
● репчатый лук (большой) 1 шт.
● натуральный йогурт 150-200 г
● сыр нежирный 100 г
● соль, перец, оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное...читать далее →

14.08.2016, 00:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Жульен в корзиночках из слоеного теста

вкусное блюдо. Корзиночки делаем сами. Заполняем их начинкой из грибов и духовку. Получается вкусный жульен в корзиночках.

Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто
шампиньоны
луковица
сметана
немного молока
немного сыра

Приготовление:

Размораживаем тесто и режем его на квадраты. Из пачки теста получается 18 жульенов. Луковицу чистим, режем и кладем в сковороду жариться. Потом туда добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Все жарим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 10. Можно немного добавить молока, если сметана густая. Добавляем перец и соль по вкусу.

Кончики квадратов из теста подрезаем. Делаем корзиночки. Корзиночки выкладываем на противень. Готовый фарш из грибов раскладываем в корзиночки. Натираем немного сыра и посыпаем сверху в каждую корзиночку.

Отправляем в разогретую духовку и готовим 10-15 минут при температуре 200 градусов.

03.09.2016, 19:17 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

05.09.2016, 14:08 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Порадуйте себя любимых- Жульен с курицей и грибами

05.09.2016, 21:30 cheftm_14

Диетические

1 0 комментЫ

10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой!????

Сохрани себе!?

1. Куриная грудка в азиатском стиле
?на 100грамм - 130.64 ккал?Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29?

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Куриная грудка в сметанном соусе
?на 100грамм - 72.47 ккал?Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72?

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Помидор — 2-3 шт
Луковица...читать далее →

09.09.2016, 21:06 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

5 идей ужинов с куриной грудкой, лучшие рецепты для тонкой талии!????

Сохрани себе!?

1. Диетический ужин: жульен с куриной грудкой
?на 100грамм - 103.3 ккал?Б/Ж/У - 12.65/4.54/2.57?

Ингредиенты:
грибы 200 г (у нас шампиньоны)
куриное филе 250 г
репчатый лук (большой) 1 шт.
натуральный йогурт 150-200 г
сыр нежирный 100 г
соль, перец, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите...читать далее →

18.09.2016, 20:16 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ