CHEF.tm

Тушёный картофель с куриными грудками в мультиварке.

Ингредиенты:

Куриная грудка
Картофель
Лук
Морковь
Соль и специи

Нарезать лук кольцами и обжарить на режиме ЖАРКА до золотистого цвета.

Выложить в чашу морковку и тоже немного обжарить.

Затем добавить куриные грудки, нарезанные небольшими кусочками, и обжарить 5 мин вместе с пережаркой.

Выложить сверху картофель, нарезанный кружочками, положить 2 листочка лаврового листа, налить в чашу немного воды и тушить на режиме ТУШЕНИЕ 60 мин.

Можно украсить зелёным луком и помидорчиками черри)

Приятного аппетита!

11.12.2020, 19:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:

куриные голени (или другие части) - 7-8 шт
картофель - 6-8 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1-2 шт
соль, черный перец, молотый красный перец, любимые приправы
бульон (или вода)

Приготовление:

Куриные ножки я на ночь замариновала (соль, перец, оливковое масло), но это не обязательно.

Нарезаем: лук - четверть кольцами, картофель - брусочками или кубиками, морковь - трем на терке.
Обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла куриные ножки (минут 10).
Добавляем лук с морковкой. Периодически помешивая, обжариваем еще минут 10.
Высыпаем в чашу картофель, перемешиваем, заливаем горячим бульоном (чтобы бульон немного прикрывал курицу с овощами).
Солим, перчим, добавляем...читать далее →

19.08.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе — 250-300 г
репчатый лук — 1 шт
морковь — 1 шт
картофель — 6 шт
фасоль стручковая (замороженная) -70 г
соль, перец, чеснок, специи по вкусу
растительное масло 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное филе порезать на кусочки и выложить в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом.

Лук порезать полукольцами и выложить на мясо.
Морковь натереть на терке.

Выкладываем остальные ингредиенты. Солим, добавляем специи.

Жаркое из курицы готовим в режиме «Тушение». Время приготовления — 40-50 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

24.08.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картошка с курицей и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:

куриное филе – 500 г;
картошка – 1,5 кг;
лук – 2 шт;
шампиньоны - 300 г;
растительное масло – 3 ст. ложки;
соль, перец, специи на вкус.

Все ингредиенты очистите и помойте. Куриное филе нарежьте на равные небольшие кусочки.

Включите программу Выпечка/Жарка. Обжарьте филе в растительном масле минут 10-15. Добавьте кубики лука и грибы. По желанию добавьте сладкий болгарский перец. Добавьте специи и лавровый лист. Продолжайте обжаривать ещё 10 минут.

Перемешайте. Выложите к филе кусочки картофеля. Налейте 2 мульт. чашки горячей воды. Закройте крышку. Включите Тушение на 1 час.

Приятного аппетита!

13.09.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Жаркое из курицы в мультиварке.

Ингредиенты
грудка куриная — 1 шт.
лук — 1 шт.
картофель — 6 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 3 зубка
лавровый лист — 1 шт.
кетчуп - 1 ст. л.
вода - 100 мл.
соль и специи по вкусу

Как приготовить жаркое из курицы в мультиварке

1. Порежьте на кусочки курицу. Очистите лук, картошку, морковь. Порежьте лук полукольцами, картошку – крупными кусками, морковь – мелкими или натрите. Чеснок можно пропустить под пресс или положить целые очищенные зубчики.
2. Обжарьте лук на режиме Жарка/Выпечка в течение 10 минут, до золотистого цвета.
3. Добавьте все ингредиенты, перемешайте, добавьте воду. Готовим на Режиме Тушение 1-1,5 часа.

Приятного аппетита!

14.09.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с курицей в соусе с травами в мультиварке.

Ингредиенты:

Картофель - 950 г
Куриные бёдрышки - 750 г (5 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Топлёное масло
Соль
Перец

Молочный соус:

1 пак. приправы Maggi "Для курицы в сливочном соусе с травами и чесноком"
500 г молока 3,2%
0,5 ч. л. соли

Приготовление:

В чашу мультиварки положить топлёное масло. Установить программу "Жарка/Фритюр" на 1 час, изменив температуру на 180*С.
Куриные бёдра посолить, поперчить со всех сторон. Положить в чашу мультиварки.
Слегка обжарить бёдрышки. Выложить их в тарелку. А в чашу положить нарезанную дольку чеснока. Обжарить.
Положить крупно нарезанный картофель. Обжарить немного, перемешивая.
Сделать соус, смешав все компоненты.
На картофель положить куриные бёдра. Залить всё соусом.
Уменьшить температуру до 102*С и готовить до сигнала.

16.09.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофельная запеканка с курицей в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 4-5 шт
• Курица (филе) – 500-600 г
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Яйца – 2 шт
• Мука – 100 г
• Сыр (твёрдый) – 150 г
• Майонез – 200 г
• Зелень
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель (сырой) и сыр натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, муку, майонез, соль и специи. Перемешать.
Лук и зелень измельчить.
Курицу нарезать маленькими кубиками. Добавить лук, зелень, соль и специи. Перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить половину картофельного теста, затем выложить начинку (курицу), сверху выложить оставшееся картофельное тесто. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50-60 мин.

Готовить до окончания режима.

Готовую запеканку немного охладить в чаше (10-15 мин.).

30.09.2021, 22:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофель с курицей и грибами в мультиварке.

Ингредиенты:
• Картофель – 5-6 шт
• Курица (филе) – 300-400 г
• Грибы – 150 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Чеснок – 1-2 дольки
• Вода – 80-100 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками или брусочками.
Курицу нарезать кубиками.
Грибы и морковь нарезать.
Лук и чеснок измельчить.

В чашу мультиварки налить масло, выложить курицу, грибы, лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 15 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Добавить картофель, чеснок, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 40-50 мин.

Готовить до окончания режима.

01.10.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ