CHEF.tm

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

Кекс - это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка – одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей.

Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или цукаты.

1.Кекс с изюмом
Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится:
100 мл апельсинового сока
150-200 гр. изюма
100мл. минеральной воды
200 гр. растительного масла
цедра одного апельсина
40-50 мл. бренди или коньяка
Чайная ложка корицы
450-500 гр. муки
100-150 гр. грецких орехов
200...читать далее →

03.05.2016, 20:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

07.05.2016, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина

Приготовление:

В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не...читать далее →

08.07.2016, 11:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

in_list1Banner

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

08.08.2016, 11:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

1. Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Ингредиенты:

3 столовые ложки муки
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок)
2 столовых ложки какао-порошка
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста
2 столовых ложки молока
1 яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1/2 чайной ложки ванилина

Приготовление:

В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не...читать далее →

19.08.2016, 11:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

16.09.2016, 23:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

08.11.2016, 07:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ

12.11.2016, 20:02 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

12.04.2017, 18:25 cheftm_2

0 0 комментЫ

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

03.06.2017, 23:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 9 лёгких рецептов кексов в кружке

07.07.2015, 20:50 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Рецепты вкуснейших кексов

1.Кекс с изюмом

Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится:
-100 мл апельсинового сока
-150-200 гр. изюма
-100 мл. минеральной воды
-200 гр. растительного масла
-цедра одного апельсина
-40-50 мл. бренди или коньяка
-Чайная ложка корицы
-450-500 гр. муки
-100-150 гр. грецких орехов
-200 гр. сахара
-Полчайной ложки молотой гвоздики
-1 ст.л. соды

Рецепт приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком
В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный апельсиновый сок с апельсиновой цедрой. Добавьте оду, а затем влейте минеральную воду. Грецкие орехи измельчите.
Муку смешайте, с просеянными через мелкое сито...читать далее →

10.08.2015, 21:05 cheftm_11

0 0 комментЫ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

1. ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 1/2 чашки муки
● 1 столовая ложка молотой корицы
● 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя
● 1 чайная ложка соли
● 1 чашка сливочного масла, расплавленного
● 1 1/2 чашки коричневого или белого сахара
● 3 яйца
● 1/2 стакана кефира
● 3 или 4 зеленых яблока, очищенных, без сердцевины и нарезанных на кусочки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180С. В средней миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль.В отдельной большой миске тщательно смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, яйца и кефир.
Постепенно добавьте мучную смесь в жидкую смесь, взбивая, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.

Положите в тесто нарезанные яблоки...читать далее →

27.02.2016, 21:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

03.03.2016, 18:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

23.07.2016, 15:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ

27.11.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов кекса в мультиварке.

1. Кекс «Чайный» в мультиварке.

Ингредиенты:
• Мука – 200-230 г
• Яйца – 1 шт
• Сахар – 50-80 г
• Сода – 1 чайная ложка
• Заварка (крепкая) – 130 мл
• Варенье (без косточек) – 2 столовых ложки
• Масло растительное – 1 столовая ложка + немного для смазывания чаши

Варенье, яйцо и сахар смешать, тщательно перемешать. Добавить соду, масло, заварку (тёплую, но не горячую), опять перемешать. Добавить муку, тщательно перемешать.
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) вылить тесто. Закрыть крышку, выбрать программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50-60 мин.

Готовить до окончания режима.

Готовность кекса проверить специально деревянной палочкой или зубочисткой.
Кекс получается нежным...читать далее →

06.01.2016, 11:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КЕКСОВ ????

1) КЕКС НА СЛИВКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● 250 г сахара
● 250 г сливок 30-35%
● 125 г крахмала (у меня пшеничный)
● 125 г муки
● 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
● 1 уп. разрыхлителя (10 г)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры. Масса станет жиже. Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель. Просеем в массу
Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков. Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)

Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал. Но на вкус это не повлияло!)...читать далее →

09.03.2016, 19:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КЕКСОВ ????

30.03.2016, 11:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КЕКСОВ

01.04.2016, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КЕКСОВ

25.05.2016, 14:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КЕКСОВ ?

20.10.2016, 17:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

ЛЮБИМЫЕ КЕКСИКИ: ТОП-7 РЕЦЕПТИКОВ ?

Лучшей выпечки к чаю, для меня не существует...

1) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г творога
● 2 яйца
● 2 столовые ложки сметаны
● 2 столовые ложки сливочного масла
● 1 стакан сахара
● 1/2 чайной ложки соды (погасить)
● изюм, ванилин по вкусу
● 1 стакан муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз - просто зачепнула ложкой из масленки. Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины. Выпекаем в разогретой духовке до готовности.Все, нежнейший десерт готов.

2) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 400 г
● Сливочное масло или маргарин — 200 г
● Сахар —...читать далее →