CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 140 г
мука ржаная - 70 г
одно яйцо
мед - 195 г
сахар - 65 г + 3 ст.л. (я брал коричневый, белый также сойдет. три столожки нужны для глазури)
"сухие духи" - 2,5 ч.л. (смесь восьми разных специй для пряников, о ней чуть ниже)
масло сливочное - 25 г+10 г (25 в тесто, 10 - для обмазки формы)
молоко - 30 мл
гвоздика - пять..семь шт. для закидывания в молоко
соль - щепотка (на кончике ножа)
разрыхлитель для теста - 2 ч.л. (один пакетик)
конфитюр или варенье - примерно 170 г (для прослойки. этот - из лесных ягод, несладкий, ушло полбанки)
ром - 30 мл (не обязательно)
вода - 1 ст.л. (для глазури)
1/2 ч.л. лимонного сока (опять-таки необязательно, тоже для...читать далее →
03.08.2015, 12:25 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 140 г
мука ржаная - 70 г
одно яйцо
мед - 195 г
сахар - 65 г + 3 ст.л. (я брал коричневый, белый также сойдет. три столожки нужны для глазури)
"сухие духи" - 2,5 ч.л. (смесь восьми разных специй для пряников, о ней чуть ниже)
масло сливочное - 25 г+10 г (25 в тесто, 10 - для обмазки формы)
молоко - 30 мл
гвоздика - пять..семь шт. для закидывания в молоко
соль - щепотка (на кончике ножа)
разрыхлитель для теста - 2 ч.л. (один пакетик)
конфитюр или варенье - примерно 170 г (для прослойки. этот - из лесных ягод, несладкий, ушло полбанки)
ром - 30 мл (не обязательно)
вода - 1 ст.л. (для глазури)
1/2 ч.л. лимонного сока (опять-таки необязательно, тоже для...читать далее →
22.12.2015, 19:45 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 140 г
мука ржаная - 70 г
одно яйцо
мед - 195 г
сахар - 65 г + 3 ст.л. (я брал коричневый, белый также сойдет. три столожки нужны для глазури)
"сухие духи" - 2,5 ч.л. (смесь восьми разных специй для пряников, о ней чуть ниже)
масло сливочное - 25 г+10 г (25 в тесто, 10 - для обмазки формы)
молоко - 30 мл
гвоздика - пять..семь шт. для закидывания в молоко
соль - щепотка (на кончике ножа)
разрыхлитель для теста - 2 ч.л. (один пакетик)
конфитюр или варенье - примерно 170 г (для прослойки. этот - из лесных ягод, несладкий, ушло полбанки)
ром - 30 мл (не обязательно)
вода - 1 ст.л. (для глазури)
1/2 ч.л. лимонного сока (опять-таки необязательно, тоже для...читать далее →
03.06.2016, 23:15 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 140 г
мука ржаная - 70 г
одно яйцо
мед - 195 г
сахар - 65 г + 3 ст.л. (я брал коричневый, белый также сойдет. три столожки нужны для глазури)
"сухие духи" - 2,5 ч.л. (смесь восьми разных специй для пряников, о ней чуть ниже)
масло сливочное - 25 г+10 г (25 в тесто, 10 - для обмазки формы)
молоко - 30 мл
гвоздика - пять..семь шт. для закидывания в молоко
соль - щепотка (на кончике ножа)
разрыхлитель для теста - 2 ч.л. (один пакетик)
конфитюр или варенье - примерно 170 г (для прослойки. этот - из лесных ягод, несладкий, ушло полбанки)
ром - 30 мл (не обязательно)
вода - 1 ст.л. (для глазури)
1/2 ч.л. лимонного сока (опять-таки необязательно, тоже для...читать далее →
30.10.2016, 13:05 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Овсяно-банановый кекс-коврижка без муки и сахара

ИНГРЕДИЕНТЫ
бананы - 3 шт.
овсяные хлопья - 2-2,5 стакана
морковь тертая или жмых от сока - 0,5 чашки
финики каспиран - 5-6 шт.
любые ягоды из морозилки - горсть
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Стараюсь не использовать рафинированную муку, покупные яйца и молоко, тем более масло и маргарин - вот пример особо удавшейся выпечки по моим строгим стандартам.

Шаг 2
В эти майские мы делали его два раза и получилось два совершенно разных прекрасных рецепта - в зависимости от количества овсянки можно сделать мягкий рыхлый "банановый кекс" либо плотную и "влажную" коврижку-пудинг. Решить, что лучше не представилось возможным. Опробовано на родственниках, зачет во всех категориях.

Шаг 3
Итак...читать далее →
25.08.2018, 06:05 cheftm_14
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная - 140 г
мука ржаная - 70 г
одно яйцо
мед - 195 г
сахар - 65 г + 3 ст.л. (я брал коричневый, белый также сойдет. 3 ст.л. нужны для глазури)
"сухие духи" - 2,5 ч.л. (смесь восьми разных специй для пряников, о ней чуть ниже)
масло сливочное - 25 г+10 г (25 в тесто, 10 - для обмазки формы)
молоко - 30 мл
гвоздика - пять..семь шт. для закидывания в молоко
соль - щепотка (на кончике ножа)
разрыхлитель для теста - 2 ч.л. (один пакетик)
конфитюр или варенье - примерно 170 г (для прослойки. этот - из лесных ягод, несладкий, ушло полбанки)
ром - 30 мл (не обязательно)
вода - 1 ст.л. (для глазури)
1/2 ч.л. лимонного сока (опять-таки необязательно, тоже для глазури)

Кроме...читать далее →
12.05.2022, 22:50 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Постная медовая коврижка

Постная коврижка — настоящее поле для экспериментов. Главное, соблюдать пропорции муки, сахара и масла, а остальные ингредиенты добавляйте по вкусу. Вместо воды в тесто можно влить свежесваренный крепкий кофе, а к указанным пряностям добавить молотую гвоздику на кончике ножа. Также в тесто можно положить несколько ложек меда или засахаренного варенья.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1,5 стакана муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 г сахара
250 г воды (или сока)
0,5 стакана изюма (кураги, инжира или смеси всего)
0,5 стакана мелко порубленных орехов
2 ст. л. меда
0,5 стакана растительного масла
2 cт. л. какао
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. кориандра
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Берем 200 г сахара, 250 г воды (или...читать далее →
20.08.2018, 13:05 cheftm_14
  • Диетические
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ (автор рецепта: Наталья Аболеева)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр
Сахар - 200 гр
Масло подсолнечное - 80 мл
Мёд жидкий - 2 столовых ложки
Корица молотая - 2 чайных ложки
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао-порошок - 2 столовых ложки
Молотые орехи - 50 гр
Изюм, цукаты - 50 гр
Вода тёплая - 250 мл
Соль - 1 чайная ложка

Для украшения:
Свежие ягоды - 50 гр
Сахарная пудра - 5 чайных ложек

Рецепт:

В миксере на низких оборотах смешаем все наши ингредиенты (кроме разрыхлителя, цукатов и муки). Добавим сюда смесь из цукатов с орехами, ложкой перемешаем наше тесто.

Смажем маслом и посыпем манной крупой кастрюлю от мультиварки, сложим туда тесто и разровняем его поверхность.

Выберем режим «Выпечка», а...читать далее →
31.05.2015, 23:40 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

КОВРИЖКА МЕДОВАЯ в мультиварке (автор рецепта: Наталья Аболеева)

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 300 гр
Сахар - 200 гр
Масло подсолнечное - 80 мл
Мёд жидкий - 2 столовых ложки
Корица молотая - 2 чайных ложки
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао-порошок - 2 столовых ложки
Молотые орехи - 50 гр
Изюм, цукаты - 50 гр
Вода тёплая - 250 мл
Соль - 1 чайная ложка

Для украшения:
Свежие ягоды - 50 гр
Сахарная пудра - 5 чайных ложек

Рецепт:

В миксере на низких оборотах смешаем все наши ингредиенты (кроме разрыхлителя, цукатов и муки). Добавим сюда смесь из цукатов с орехами, ложкой перемешаем наше тесто.

Смажем маслом и посыпем манной крупой кастрюлю от мультиварки, сложим туда тесто и разровняем его поверхность.
...читать далее →
15.09.2016, 16:45 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Медовая коврижка в мультиварке.

😋📝Очень вкусная, пышная и ароматная коврижка. Отличный десерт к чаю!

Ингредиенты:
Мёд* — 2 ст.л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стакан** (если любите слаще, то немного больше)
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Сметана — 4 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Мука пшеничная — 2 стакана
Сухофрукты или орехи - по желанию — 100 г

*мёд можно заменить на густой фруктовый или ягодный сироп
**стакан граненый

Приготовление:
*Соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.
*Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.
*Пришла очередь растопленного сливочного масла. Размешать...читать далее →
05.12.2020, 20:20 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
  • #десерты
  • #пирог
  • #коврижка
  • #медоваяковрижка
  • #выпечканасметане
  • #десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Ароматная МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара,
1 стакан воды,
2 ст. ложки мёда,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки какао или кофе,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельчённых орехов,
0,5 стакана растительного масла,
2 стакана муки,
по одной щепотки корицы и кориандра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтоб сахар и мёд полностью растворились.

В отдельной посуде смешайте соду, какао или кофе, пряности и добавьте всё это в смесь масла, воды и мёда. Полученную массу тщательно вымесите, чтобы не было комков.

Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки кладите столько, чтобы тесто...читать далее →
15.01.2015, 20:58 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОФЕЙНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Для любителей кофе и соответствующей выпечки. Коврижка получается мягкая, плотная и при этом воздушная, одного-двух кусочков достаточно, чтобы чувство сытости не покидало Вас в течение нескольких часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крепкий кофе: 1 стакан
- растительное масло: 0,5 стакана
- сахар: 1 стакан
- мука: 2 стакана
- Разрыхлитель: 0,5 ч. ложки
- соль: 0,25 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте в небольшой миске готовый крепкий кофе и растительное масло.

В неглубокой миске перемешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью.

Соедините содержимое двух мисок, быстро перемешайте и поместите в чашу мультиварки.
Готовьте 50 минут в режиме «Выпечка».

Готовую постную кофейную коврижку приготовленную в мультиварке украсьте по желанию сахарной глазурью, вареньем или сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
24.02.2015, 09:45 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто
Мука — 1 ст.
Крупа геркулес — 1 ст.
Сахар — 1/2 cтакана
Растительное масло -1/2 стакана
Мед — 3 ст ложки
Корица -1 ч.ложка
Сода -1 ч. ложка

Начинка:
Изюм, курага, грецкие орехи — по 1/2 cтакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала соедините все ингредиенты для теста и добавьте изюм, курагу, орехи. Орехи и курагу предварительно порубите.

На дно чаши мультиварки положите пекарскую бумагу и выложите на нее тесто, установите режим «Выпечка» на 60 минут.Когда мультиварка подаст сигнал, отключаем.

Постная коврижка может показаться вам недопеченной в горячем виде, так как ее консистенция напоминает мягкий пластилин. Когда коврижка остынет, сахар карамелизуется и она затвердеет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
24.02.2015, 20:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОФЕЙНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Для любителей кофе и соответствующей выпечки. Коврижка получается мягкая, плотная и при этом воздушная, одного-двух кусочков достаточно, чтобы чувство сытости не покидало Вас в течение нескольких часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крепкий кофе: 1 стакан
- растительное масло: 0,5 стакана
- сахар: 1 стакан
- мука: 2 стакана
- Разрыхлитель: 0,5 ч. ложки
- соль: 0,25 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте в небольшой миске готовый крепкий кофе и растительное масло.

В неглубокой миске перемешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью.

Соедините содержимое двух мисок, быстро перемешайте и поместите в чашу мультиварки.
Готовьте 50 минут в режиме «Выпечка».

Готовую постную кофейную коврижку приготовленную в мультиварке украсьте по желанию сахарной глазурью, вареньем или сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
09.05.2015, 17:32 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто
Мука — 1 ст.
Крупа геркулес — 1 ст.
Сахар — 1/2 cтакана
Растительное масло -1/2 стакана
Мед — 3 ст ложки
Корица -1 ч.ложка
Сода -1 ч. ложка

Начинка:
Изюм, курага, грецкие орехи — по 1/2 cтакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала соедините все ингредиенты для теста и добавьте изюм, курагу, орехи. Орехи и курагу предварительно порубите.

На дно чаши мультиварки положите пекарскую бумагу и выложите на нее тесто, установите режим «Выпечка» на 60 минут.Когда мультиварка подаст сигнал, отключаем.

Постная коврижка может показаться вам недопеченной в горячем виде, так как ее консистенция напоминает мягкий пластилин. Когда коврижка остынет, сахар карамелизуется и она затвердеет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
10.05.2015, 05:11 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Ароматная МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара,
1 стакан воды,
2 ст. ложки мёда,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки какао или кофе,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельчённых орехов,
0,5 стакана растительного масла,
2 стакана муки,
по одной щепотки корицы и кориандра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтоб сахар и мёд полностью растворились.

В отдельной посуде смешайте соду, какао или кофе, пряности и добавьте всё это в смесь масла, воды и мёда. Полученную массу тщательно вымесите, чтобы не было комков.

Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки кладите столько, чтобы тесто...читать далее →
26.05.2015, 13:37 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОФЕЙНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

Для любителей кофе и соответствующей выпечки. Коврижка получается мягкая, плотная и при этом воздушная, одного-двух кусочков достаточно, чтобы чувство сытости не покидало Вас в течение нескольких часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- крепкий кофе: 1 стакан
- растительное масло: 0,5 стакана
- сахар: 1 стакан
- мука: 2 стакана
- Разрыхлитель: 0,5 ч. ложки
- соль: 0,25 ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешайте в небольшой миске готовый крепкий кофе и растительное масло.

В неглубокой миске перемешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью.

Соедините содержимое двух мисок, быстро перемешайте и поместите в чашу мультиварки.
Готовьте 50 минут в режиме «Выпечка».

Готовую постную кофейную коврижку приготовленную в мультиварке украсьте по желанию сахарной глазурью, вареньем или сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
05.10.2015, 06:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто
Мука — 1 ст.
Крупа геркулес — 1 ст.
Сахар — 1/2 cтакана
Растительное масло -1/2 стакана
Мед — 3 ст ложки
Корица -1 ч.ложка
Сода -1 ч. ложка

Начинка:
Изюм, курага, грецкие орехи — по 1/2 cтакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала соедините все ингредиенты для теста и добавьте изюм, курагу, орехи. Орехи и курагу предварительно порубите.

На дно чаши мультиварки положите пекарскую бумагу и выложите на нее тесто, установите режим «Выпечка» на 60 минут.Когда мультиварка подаст сигнал, отключаем.

Постная коврижка может показаться вам недопеченной в горячем виде, так как ее консистенция напоминает мягкий пластилин. Когда коврижка остынет, сахар карамелизуется и она затвердеет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
06.10.2015, 00:50 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Ароматная МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара,
1 стакан воды,
2 ст. ложки мёда,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки какао или кофе,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельчённых орехов,
0,5 стакана растительного масла,
2 стакана муки,
по одной щепотки корицы и кориандра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтоб сахар и мёд полностью растворились.

В отдельной посуде смешайте соду, какао или кофе, пряности и добавьте всё это в смесь масла, воды и мёда. Полученную массу тщательно вымесите, чтобы не было комков.

Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки кладите столько, чтобы тесто...читать далее →
26.10.2015, 18:00 cheftm_29
  • Для мультиварки
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Медовая коврижка

Ингредиенты
сахар -3/4 ст.
мед -2 ст. л.
сода -1 ч. л.
вода -1 ст.
мука – 2 ст.
масло подсолнечное – для смазки
шоколад горький – 40-50 г.

На водяной бане смешать воду, сахар и мед. Довести до полного растворения. Немного остудить смесь и ввести в нее соду, а затем порциями ввести муку (всыпать лучше столовыми ложками до получения теста, по консистенции напоминающего густую сметану). Ввести поломанный на мелкие кусочки шоколад. Смазать форму маслом и разогреть духовку до 180 градусов.

Перелить тесто в форму и поставить в духовку на 20 минут (готовность проверить деревянной спичкой).

Примечание. Вместе с мукой в тесто можно добавить1/2 ч. л. корицы, молотую гвоздику на кончике ножа, молотый имбирь. Коврижка будет более ароматной.

Лучше после готовки дать коврижке настояться. Можно как час, так и сутки - со временем она все вкуснее и вкуснее!)
09.01.2016, 23:00 cheftm_2
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПОСТНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто
Мука — 1 ст.
Крупа геркулес — 1 ст.
Сахар — 1/2 cтакана
Растительное масло -1/2 стакана
Мед — 3 ст ложки
Корица -1 ч.ложка
Сода -1 ч. ложка

Начинка:
Изюм, курага, грецкие орехи — по 1/2 cтакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сначала соедините все ингредиенты для теста и добавьте изюм, курагу, орехи. Орехи и курагу предварительно порубите.

На дно чаши мультиварки положите пекарскую бумагу и выложите на нее тесто, установите режим «Выпечка» на 60 минут.Когда мультиварка подаст сигнал, отключаем.

Постная коврижка может показаться вам недопеченной в горячем виде, так как ее консистенция напоминает мягкий пластилин. Когда коврижка остынет, сахар карамелизуется и она затвердеет.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
13.03.2016, 14:30 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Постная коврижка в мультиварке.

Ингредиенты:
Вода — 250 мл
Сахар — 150 гр
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Какао — 3 ст. ложки
Мед — 2 ст. ложки
Сухофрукты и цукаты — 100-150 гр
Орехи — 100 гр
Мука — 1.5-2 стакана
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ч. ложка (для украшения при подаче)

Приготовление:
1. Чтобы постная коврижка в мультиварке получилась нежной и воздушной, нужно сделать сладкий сироп. Для этого доведите до кипения воду и всыпьте сахар. Размешайте до полного растворения.
2. Добавьте мед и растительное масло. Все как следует перемешайте.
3. В отдельную мисочку просейте муку и разрыхлитель. Добавьте какао.
4. К жидким ингредиентам вводите сухие, постепенно замешивая однородное тесто.
5. Для аромата вы можете...читать далее →
14.04.2016, 19:45 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара,
1 стакан воды,
2 ст. ложки мёда,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки какао или кофе,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельчённых орехов,
0,5 стакана растительного масла,
2 стакана муки,
по одной щепотки корицы и кориандра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтобы сахар и мёд полностью растворились.

В отдельной посуде смешайте соду, какао или кофе, пряности и добавьте всё это в смесь масла, воды и мёда. Полученную массу тщательно вымесите, чтобы не было комков.
Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки кладите столько, чтобы тесто...читать далее →
09.05.2016, 16:45 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Ароматная МЕДОВАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан сахара,
1 стакан воды,
2 ст. ложки мёда,
1 ч. ложка соды,
0,5 ч. ложки разрыхлителя,
2 ст. ложки какао или кофе,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельчённых орехов,
0,5 стакана растительного масла,
2 стакана муки,
по одной щепотки корицы и кориандра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтоб сахар и мёд полностью растворились.

В отдельной посуде смешайте соду, какао или кофе, пряности и добавьте всё это в смесь масла, воды и мёда. Полученную массу тщательно вымесите, чтобы не было комков.

Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем. Муки кладите столько, чтобы тесто...читать далее →
11.05.2016, 15:25 cheftm_29
  • Для мультиварки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Постная коврижка в мультиварке.

Ингредиенты:
Вода — 250 мл
Сахар — 150 гр
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Какао — 3 ст. ложки
Мед — 2 ст. ложки
Сухофрукты и цукаты — 100-150 гр
Орехи — 100 гр
Мука — 1.5-2 стакана
Соль — 1 щепотка
Сахарная пудра — 1 ч. ложка (для украшения при подаче)

Приготовление:
1. Чтобы постная коврижка в мультиварке получилась нежной и воздушной, нужно сделать сладкий сироп. Для этого доведите до кипения воду и всыпьте сахар. Размешайте до полного растворения.
2. Добавьте мед и растительное масло. Все как следует перемешайте.
3. В отдельную мисочку просейте муку и разрыхлитель. Добавьте какао.
4. К жидким ингредиентам вводите сухие, постепенно замешивая однородное тесто.
5. Для аромата вы можете...читать далее →
27.01.2017, 09:55 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #выпечка_сладкая
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • китайскаякухня
  • японскаякухня
  • завтрак
  • десерты
  • пошаговыерецепты
  • полезно знать
  • ораза
  • салаты
  • пп обед
  • супы
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm