Картошка - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Колбаса и колбасные изделия - 350 гр
Томатная паста - 1 стол.л.
Растительное масло - 2 стол.л.
Перец горошком - 7 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Подготовьте продукты для приготовления солянки. Варить я буду в мультиварке Панасоник, объем супа на выходе получается около 3-х литров. Колбасные изделия могут быть абсолютно любые, у меня карбонад и копченая.
Очищенный лук нарежьте кубиками.
Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке.
Огурцы также натрите на терке. Если кожа у них грубая, то предварительно снимите ее.
Колбасные изделия нарежьте полосками.
Колбасные изделия нарежьте...
читать далее →