королевскаяватрушка → CHEF.tm

Шоколадная королевская ватрушка в мультиварке.

Тесто:
200 грамм сливочного масла
Полстакана сахара
Два стакана муки
10 грамм разрыхлителя для теста
Три ложки какао-порошка

Начинка:
Полстакана сахара
500-600 грамм творога
Три яйца
Один пакетик сахара ванильного

Приготовление ватрушки в мультиварке:

Холодное сливочное масло натрите на терке, добавьте в него муку.
В массу добавьте разрыхлитель теста, какао и сахар, перетрите все ингредиенты в крошку.

Возьмите яйца и сахар. Взбейте их до однородной массы.
Добавьте сахар ванильный и творог. Тщательно перемешайте.

Мультиварку смажьте маслом. Высыпьте в нее третью часть всей имеющейся крошки.

На крошку наложите половину начинки из творога. Далее снова высыпаете половину оставшейся крошки...читать далее →

16.12.2020, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Королевская ватрушка в мультиварке.

Масло сливочное (тесто) — 200 г
Мука (тесто) — 2 стак.
Сахар (тесто - 0,5 стак. + начинка - 0,5 стак.) — 1 стак.
Разрыхлитель теста (тесто) — 10 г
Творог (начинка) — 500-600 г
Яйцо (начинка) — 3 шт
Ванильный сахар (начинка) — 1 пакет.
Какао-порошок (начинка) — 3 ст. л.

Натираем холодное сливочное масло на терке (или рубим ножом) в муку, добавляем сахар, разрыхлитель, какао и перетираем все в крошку.

Взбить яйца с сахаром. Добавить творог, ванильный сахар и хорошо перемешать.

Чашу мультиварки смазать маслом. Равномерно высыпаем третью часть крошки. Поверх крошки - половину творожной начинки. Чередуем еще раз, последний слой - крошка. Выпекаем в режиме "Выпечка" 80 минут. По истечении времени вынуть чашу из мультиварки и дать немного остыть. Вынимаем аккуратно с помощью контейнера пароварки.

07.08.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ