CHEF.tm

Рисовые котлетки (REDMOND RMC-М70)

Рисовые котлетки рецепт для мультиварки REDMOND RMC-М70

Что нужно:
1. 2 стакана вареного риса
2. 150гр. сыра
3. 1 луковица
4. несколько веточек укропа
5. 0,5 ч.л. паприки
6. сухари для панировки
7. 1ст.л. подсолнечного масла для жарки
8. 1 яйцо

Что делать:
1. Вареный рис

2. Трем сыр

3. Обжариваем лук вместе с паприкой на режиме "Жарка" "Овощи"

4. Добавляем лук в рисовую массу

5. Добавляем мелко нарубленную зелень

6. Добавляем в массу взбитое яйцо и хорошенько все перемешиваем. Формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.
7. Наливаем в мультю масло и ставим режим "Жарка" "Овощи" 20 минут. Выкладываем котлетки

8. Через 10 минут переворачиваем на другую сторону.
9. После сигнала выкладываем котлетки на тарелку

Приятного аппетита!

06.05.2015, 06:25 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Нежнейшие куриные котлетки

Итак, нам нужно:

500 грамм куриного фарша (я просто прокрутила 4 куриных филе в блендере)
3-4 полоски подкопченного бекона
1 яйцо
1 ст ложка муки
1 средняя луковица
100 грамм сыра (у меня был кусочек соленого молодого сыра) - можно любой (российский, маздам и т.д.)
Соль, перец, базилик сушеный по вкусу
Растительное или оливковое масло

Приготовление:

Вымесить фарш из прокрученной курицы, натертого на крупной терке сыра, яйца, измельченного лука и измельченного бекона (я порубила его в измельчителе) и 1 ст ложки муки.
Посолить-поперчить по вкусу, добавить сушеного базилика (или любой другой травки).
Еще раз вымесить в шар.
Смоченными в холодной воде руками слепить котлетки, из указанного...читать далее →

08.05.2015, 16:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Треугольные котлетки

Ингредиенты:
-Вафельные коржи
-Фарш

-Лук репчатый
-Зелень
-Специи
-Яйца

Приготовление:
Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и дать...читать далее →

20.05.2015, 15:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Треугольные котлетки

21.05.2015, 18:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Треугольные котлетки

24.05.2015, 11:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сочные куриные котлетки.

Благодаря особому рецепту котлеты получаются не сухими, а наоборот — сочными и ароматными. Это происходит благодаря яблоку и луку, входящим в состав рецепта.

Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша
- 1 зеленое кисло-сладкое яблоко
- 1 небольшая луковица
- 1 яйцо
- 2-3 ст. ложки манной крупы
- 3–4 ст. ложки сметаны
- 100 гр тертого сыра
- соль, перец

Приготовление:
1. Яблоко и луковицу очистить, измельчить и добавить в фарш, посолить-поперчить, добавить манку, яйцо и тщательно перемешать. Оставить массу на часик-второй, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Затем формируем котлетки или выкладываем каждую в формочки под мафины и ставим в духовку.
2. Заливку делаем,добавляемсметанусоль и...читать далее →

24.06.2015, 14:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:

● Вафельные коржи
● Фарш
● Лук репчатый
● Зелень
● Специи
● Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще.

Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей...читать далее →

29.06.2015, 07:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Нежнейшие куриные котлетки

04.07.2015, 07:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Сочные куриные котлетки.

05.07.2015, 08:25 cheftm_15

0 0 комментЫ

10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек

Сохраните себе, пригодится!

!1!пустные котлеты
Состав500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

2.Тоненькие, воздушные печеночные оладьи станут вашим излюбленным блюдом – это очень вкусно, а...читать далее →

10.07.2015, 16:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:

● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
● 1 булочка (или белый хлеб)
● 1 яйцо
● молоко
● соль , перец , горчица , растит. масло

Приготовление:

Картофель и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку).Булочку (хлеб) разломать на кусочки и замочить в молоке , чтобы они полностью были им покрыты . Дать хлебу набухнуть , впитать в себя жидкость. Не отжимая молоко добавить хлеб в фарш , я даже всё молоко с крошками выливаю сюда же. Добавить яйцо , содержимое блендера , соль и перец по вкусу...но не пересолите...

Я добавляю ещё 1 столовую ложку горчицы . Но тоже не перестарайтесь ...количество её зависит от...читать далее →

11.07.2015, 07:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Овощные котлетки на пару в мультиварке

Ингредиенты

Капуста белокочанная- 200 граммов
Морковь- 1 штука
Перец болгарский- 2 штуки
Яблоки- 1 штука
Томат (помидор) красный- 2 штуки
Картофель- 2 штуки
Карри- 0,5 столовые ложки
Соль- по вкусу
Сахар- 2 чайные ложки
Мука- 5 столовых ложек

Приготовление

На пару я обычно готовлю для дочери, муж мой не очень любит паровые блюда. Сегодня я расскажу вам, как приготовить овощные котлетки в мультиварке. Этот рецепт мне очень нравится прежде всего тем, чтоприготовление такие котлеток занимает всего полчаса и 10-15 минут пока они будут готовиться в пароварке. Пусть вас не смущает то что фарш овощной получается очень нежным, котлеткиформу не теряют, даже наоборот получается плотненькимии...читать далее →

15.07.2015, 17:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Сочные куриные котлетки.

16.07.2015, 07:40 cheftm_15

0 0 комментЫ

Треугольные котлетки

Ингредиенты:

●Вафельные коржи
●Фарш
●Лук репчатый
●Зелень
●Специи
●Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и...читать далее →

25.07.2015, 17:40 cheftm_2

0 0 комментЫ

Треугольные котлетки

Ингредиенты:

●Вафельные коржи
●Фарш
●Лук репчатый
●Зелень
●Специи
●Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и...читать далее →

05.08.2015, 17:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сочные котлетки в мультиварке

Ингредиенты

Курица (филе) - 700 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Мука - 1 мультистакан
Масло растительное (подсолнечное) - 7 столовых ложек
Молоко 3.2% - 0.5 л
Булочка Столичная - 1 штука
Соль - 10 граммов
Перец черный молотый - 10 граммов
Базилик сушеный - 10 граммов

Приготовление

Никогда не знала, что в мультиварке можно приготовить котлетки. А ведь в ней так замечательно готовить-ни запаха жареного почти не будет, и над печкой стоять не надо. Это отлично, особенно в такую жару. Да и в мультиварке котлеты получатся более сочными и нежными, нежели на обычной сковороде.
Приготовление:
1. Конечно, лучше брать не готовый фарш, а куриное или индюшиное филе. Перемалываем филе...читать далее →

07.08.2015, 18:08 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТРЕУГОЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ.

20.08.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ

24.08.2015, 11:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

В мультиварке котлетки получаются более нежные и сочные, чем в сковороде. И следить не надо;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Курица (филе) - 700 граммов
Лук репчатый - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Мука - 1 мультистакан
Масло растительное (подсолнечное) - 7 столовых ложек
Молоко 3.2% - 0.5 л
Булочка Столичная - 1 штука
Соль - 10 граммов
Перец черный молотый - 10 граммов
Базилик сушеный - 10 граммов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Конечно, лучше брать не готовый фарш, а куриное или индюшиное филе. Перемалываем филе на мясорубке или блендером, если вы готовите для маленького ребенка.

2. Замачиваем городскую булочку в молоке и добавляем ее в наш фарш.

3. Лук с морковью мелко режем и пассеруем несколько минут до мягкости...читать далее →

02.09.2015, 09:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Вкусные рыбные котлетки с картофельным пюре

Ингредиенты :
описание продукта
Зубатка - (600 г)
Кальмар - (3 шт.)
Шампиньоны - (250 г)
Твердый сыр - (150 г)
Лук репчатый - (1 головка)
Морковь - (1 шт.)
Растительное масло - (1 ст.л.)
Крахмал картофельный - (1 ст.л.)
Мед натуральный - (1/2 ч.л.)
Перец черный молотый - (1/4 ч.л.)
Картофель - (4 шт.)
Сливки 20% жирности - (150 мл)
Пищевая соль - (по вкусу)

Способ приготовления :
1.Промываем сухой горошек, заливаем его водой в пропорции 1:2, ставим на плиту, доводим до кипения, а затем провариваем на небольшом огне, регулярно снимая пену (пены образуется много, так что будьте внимательны). Параллельно ставим вариться картофель. Заметьте, что воду ни на горох, ни на картофель...читать далее →

04.09.2015, 20:00 cheftm_25

0 0 комментЫ

Котлетки из крабовых палочек с сыром.

Ингредиенты:
Крабовые палочки 200 гр.
Сыр "Российский" 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Сухари панировочные для панировки
Масло растительное для жарки

Приготовление :

Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки.

Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.

Размешать .

Из полученной массы сформировать не большие котлетки.

Обвалять котлетки в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

09.09.2015, 17:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Котлетки из крабовых палочек в мультиварке

Ингредиенты

Крабовые палочки - 2 пачки
Яйцо куриное - 3 штуки
Сыр Голландский - 300 граммов

Приготовление

Признаться вам честно, раньше из крабовых палочек я готовила только салат, рецепт рецепт которого вы наверняка знаете. Подруга рассказала мне , как приготовить котлетки из крабовых палочек в мультиварке , спешу поделиться с вами рецептом.
1 Для котлеток из крабовых палочек лучше всего брать замороженные палочки, потому что так их будет легче измельчить в стружку.
2. Затем трем на крупной терке сыр и прибавляем к крабовой массе, добавим 3 яйца.
3. Чеснок пропускаем через пресс и тоже добавляем к нашим котлеткам. Обваляем их в муке и в мультиварке включим режим "жарка", нальем немножко подсолнечного маслица и будем обжаривать наши котлетки из крабовых палочек в мультиварке до золотистой корочки.
Котлетки из крабовых палочек в мультиварке готовы ! прошу всех к столу.

12.09.2015, 10:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Треугольные котлетки.

22.09.2015, 16:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Рисовые котлетки (REDMOND RMC-М70)

24.09.2015, 21:46 cheftm_29

Для мультиварки

1 1 комментЫ

Треугольные котлетки

Ингредиенты:

●Вафельные коржи
●Фарш
●Лук репчатый
●Зелень
●Специи
●Яйца

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба). Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо. Количество произвольное, если фарша мало, можно намазать потоньше, если хотите менее мучные котлетки, помясистее - делайте мясной слой толще - на ваш вкус и желание. Я использовала только два коржа из четырех (фарша и едоков было немного), чтобы котлетки были потолще. Распределить готовый фарш по коржу, накрыть сверху вторым, аккуратно прижать по всей поверхности и...читать далее →

08.10.2015, 16:35 cheftm_2

0 0 комментЫ