Ингредиенты:
Разделанная домашняя курочка,
2 луковицы,
1 морковь,
2-3 зубчика чеснока,
зелень,
стакан темного пива,
лавровый лист, соль, перец, растительное масло
Приготовление
1. В мультиварку наливаем немного растительного масла, кладем разделанную курицу и обжариваем ее в режиме «Выпечка».
2. Пока курица в мультиварке обжаривается, мы подготавливаем овощи. Лук и морковь очищаем, затем 1,5 луковицы и ¾ моркови мелко нарезаем (можно измельчить в блендере).
3. Оставшуюся половинку луковицы нарезаем полукольцами, чеснок – пластинками, а оставшуюся морковь – полукругами.
4. После того, как курица в мультиварке подрумянится, добавляем измельченные лук и морковь, а также кладем лавровый лист и нарезанный чеснок. Приправляем солью и перцем. И вливаем стакан пива.
