макаронные изделия (стр. 4) → CHEF.tm

СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ И СУХАРИКАМИ

Продукты:
🔹2л воды
🔹Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
🔹Картофель - 1- 2 шт
🔹Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо" - мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
🔹Сливки 10-15% - 100 мл
🔹Лук - 1 шт
🔹Морковь - 1 шт
🔹Сливочное масло - 1 ст.лож
🔹Ветчина - 100 г
🔹2-3 ломтика белого хлеба
🔹соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Способ приготовления:
Кастрюлю с водой поставить на огонь. В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
Отправить к картофелю макаронные изделия.
Плавленный сыр переложить в...читать далее →

30.10.2017, 14:00 cheftm_7

Супы

0 1 комментЫ

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ СУПОВ

1. Лагман
2. Сырный суп с курицей
3. Куриный суп с рисом
4. Томатный суп с фрикадельками
5. Сливочно-сырный суп с ветчиной и сухариками"
6. Суп "Шурпа"
7. Куриный суп с рисом
8. Лагман
9. Сырный суп

🍴 Лагман

Ингредиенты:
лагманая лапша;
говядина;
морковь;
лук;
зеленая редька;
болгарский перец;
помидоры;
чеснок;
картофель;
растительное масло;
специи.
Способ приготовления:
Мясо нарезать средними кубиками. Перец и морковь нарезать соломкой, редьку и лук – кубиком. В казане раскалить растительное масло. Добавить мясо. Готовить до тех пор пока мясо не поменяет цвет.Далее добавляем лук, морковь, немного кетчупа (у меня хайнц), перец и редьку.
Посолить, добавить специи. Накрыть...читать далее →

17.11.2018, 08:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Поделка подводное царство.

1. В качестве основы для картины можно использовать не только картон, но и деревянную или пластиковую дощечку. Главное, чтобы на эту основу хорошо приклеивался пластилин. Бруски пластилина разных оттенков синего и зеленого цветов разомните и смешайте для получения фона будущей картины.

2. Смешайте пластилин не до однородного цвета, а так, чтобы в нем остались разводы. Распределите полученный кусок пластилина по всей поверхности основы равномерным и не очень тонким слоем, чтобы потом утапливать в него макароны.

3. Сюжет картины зависит от формы подобранных макаронных изделий. В нашем примере это макароны, рожки, ракушки и спагетти.

4. Сначала сделайте рамочку для картины. Можно...читать далее →

19.06.2015, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаем взять на заметку 10 рецептов (кликайте на название каждого и узнавайте подробности приготовления). Разнообразие гарантировано.

1. Макароны по-флотски

«Паста по-русски» — именно так можно назвать любимые всеми макароны по-флотски! Рецепт оказывается первым в нашем топе неспроста: приготовление блюда занимает совсем немного времени, да и ингредиентов понадобится минимум: кроме самих макарон, фарш и лук с морковью.

2. Паста с салями в томатном соусе

Эта паста — отличное блюдо на скорую руку. Для того чтобы оно готовилось еще...читать далее →

10.09.2015, 20:10 cheftm_2

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

16.10.2015, 12:27 cheftm_2

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

09.12.2015, 16:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

31.01.2016, 14:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПАСТЫ

1) Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для соуса:
● 300 гр мясного фарша
● 1 большая луковица, мелко порубить
● 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
● 200 гр плавленого сыра
● 3 ст.л. томатной пасты
● раст. масло
● соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
● вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус...читать далее →

01.02.2016, 13:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПАСТЫ

13.03.2016, 16:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты

1) Спагетти с соусом "Болоньез" по-новому

Ингредиенты:

Для соуса:
● 300 гр мясного фарша
● 1 большая луковица, мелко порубить
● 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
● 200 гр плавленого сыра
● 3 ст.л. томатной пасты
● раст. масло
● соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
● вода

Приготовление:

1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплавился. Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите). Теперь посолим наш соус...читать далее →

02.04.2016, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

11.04.2016, 12:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты

29.04.2016, 22:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты

10.05.2016, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты

01.06.2016, 22:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

03.07.2016, 19:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПАСТЫ

05.07.2016, 08:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты

20.07.2016, 10:49 cheftm_30

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты

25.08.2016, 23:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

17.09.2016, 14:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Поделка подводное царство.

17.10.2016, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

22.11.2016, 22:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 рецептов самой вкусной пасты 😍

11.04.2017, 23:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

25.05.2017, 09:10 cheftm_2

0 0 комментЫ

Лазанья из макарон

Ингредиенты:
• Макароны - 250-300 грамм;
• Мясной фарш - 500 грамм;
• Лук - 1-2 головки;
• Томатный соус - 3-4 ст. ложки;
• Молоко - 500 мл;
• Сливочное масло - 2-2,5 ст. ложки;
• Мука - 1,5-2 ст. ложки;
• Сыр - около 100 грамм;
• Оливковое масло - для жарки;
• Сухие ароматные травы - по вкусу;
• Соль - по вкусу.

Приготовление:
Лазанья из макарон - это разновидность ленивой лазаньи. Мясной фарш и томатный соус используйте по своему вкусу, макаронные изделия желательны твердых сортов и сыр желательно тоже твердых сортов, но сгодится и полутвердый. Ароматные травы - базилик, орегано или смесь "сухие итальянские травы".

1. Для приготовления мясного соуса сначала обжарьте на...читать далее →

30.03.2019, 23:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

📎Какие бывают макароны

🧀Спагетти (ит. Spaghetti маленькие веревки)
Самые, пожалуй, популярный во всем мире сорт макарон. Спагетти имеют среднюю толщину до 2 мм и длину 25 см. Ранее стандартными спагетти считались 50-сантиметровые, но сейчас такая длина макарон рассматривается как избыточная, и полуметровые спагеттины продаются только в упаковках с маркировкой «Спецформат» Употребляются в горячем виде самостоятельно или в составе рагу с добавлением овощей, мяса и соусов.
🧀Вермишель (ит. Vermicelli “маленькие червячки”)
От спагетти отличаются только меньшей толщиной-от 1,4 мм до 1,8 мм. Употребляются, как и спагетти, но иногда могут входить в состав холодных блюд.
🧀Капеллини (ит. Capellini “волоски”)
Самые тонкие...читать далее →

27.01.2020, 10:00 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ