CHEF.tm

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

1. Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев

Вам потребуется:

600 г творога,
1 яйцо,
0,5 стакана манки,
0,5 стакана сахара,
ванилин,
100 г шоколада,
овсяные хлопья для панировки,
растительное масло для обжарки.

Как готовить:

1. Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности.

2. Шоколад поломать на кусочки. Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г. Из каждого шарика сформировать лепешку (лучше это делать на ладони), положить кусочек шоколада, защипать края и сформировать сырник. Аналогично поступить с остальной творожной массой.

3. Запанировать сырники в овсяных хлопьях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить...читать далее →

19.02.2016, 13:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

23.02.2016, 21:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Пирог с манкой и ягодами

Автор: Вероника Крамарь

На просторах Интернета встретила интересный, лёгкий рецепт наивкуснейшего пирога с манкой, который выглядел, как торт, с яркой шапкой из ягод. Сразу решила приготовить, так как все ингредиенты оказались в наличии. Пришлось внести небольшие изменения в рецепт и вот в итоге получился красивый и очень вкусный пирог. Ягоды можно использовать любые, я взяла клюкву. Делюсь рецептом, может кому пригодится.
Нам потребуется:
мука - 300 г
масло растительное - 200 мл
апельсиновый сок - 200 мл
сахар - 200 г
манка - 150 г
кокосовая стружка - 80 г
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 18 г
бренди или коньяк - 1 ст. л. (по желанию)
ягоды (любые, у меня клюква) - 1 стакан.
Для...читать далее →

29.02.2016, 07:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Сырники в мультиварке. ТОП-5 лучших рецептов.

1. Сырники с сухофруктами и корицей в мультиварке.

Ингредиенты:
творог - 250 гр
манка - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
сухофрукты (курага, изюм) - 100 г
мука - 2 ст. л.
щепотка соли
щепотка соды
щепотка корицы
растительное масло для смазывания

Смешиваем творог, сметану, манку, сахар, соль, яйцо и даем настояться 30 минут.
Тем временем нарезаем сухофрукты.
По истечении 30 минут сухофрукты кладем в творожную массу и перемешиваем. Добавляем соду и корицу. Делаем небольшие сырники и обваливаем их в муке. Затем кладем их в мультиварку, смазанную каплей растительного масла, и поджариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Красиво украшаем.

2. Сырники в...читать далее →

06.04.2016, 09:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

18.04.2016, 19:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Творожные шарики в духовке.

Чтобы приготовить творожные шарики в духовке, необходимы такие продукты:
— 600 г творога (у меня с курагой)
— 2 яйца
— 0,5 стакана сухой манки
— горсть изюма
— сахар по вкусу
— сливочное масло для смазывания формы
— 1-2 ст.л. манки для обсыпки формы
— шоколадный топпинг для украшения и подачи

Время приготовления:30-40 минут на весь процесс приготовления
Способ приготовления:
Творог берем для приготовления шариков не слишком мягкий, но и не сухой. Он должен быть пластичным (такая себе творожная масса, из которой можно лепить).
Добавляем в творог яйца.

Подсыпаем манки, так как из-за яиц творожная масса станет жидковатой. Манки нужно столько, чтобы творожная масса снова превратилась в мягкий...читать далее →

02.05.2016, 10:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

1. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
● Масло кукурузное — 50 мл
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Черника — 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разделить яйцо на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену. Желтки растереть с сахаром. Взбить белки с желтками. Добавит кефир и масло - взбить. Смешать муку, манку, разрыхлитель, соду и соль. Просеять в жидкую смесь. Спокойно перемешать до однородной консистенции. Обратите внимание на консистенцию теста! Кефир у всех разной густоты и мука разной влажности, поэтому тесто не должно быть жидким...читать далее →

09.06.2016, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Топ-6 рецептов выпечки в мультиварке ????

1. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

● Мука — 2 стак.
● Крупа манная — 2 ст. л.
● Яйцо — 2 шт
● Сахар (250 мл) — 1 стак.
● Кефир (250 мл) — 1 стак.
● Масло кукурузное — 50 мл
● Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
● Сода — 0,5 ч. л.
● Соль — 1 щепотка
● Черника — 200 г

Приготовление:

Разделить яйцо на белки и желтки. Белки взбить в устойчивую пену. Желтки растереть с сахаром. Взбить белки с желтками. Добавит кефир и масло - взбить. Смешать муку, манку, разрыхлитель, соду и соль. Просеять в жидкую смесь. Спокойно перемешать до однородной консистенции. Обратите внимание на консистенцию теста! Кефир у всех разной густоты и мука разной влажности, поэтому тесто не должно быть...читать далее →

08.07.2016, 09:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

14.07.2016, 12:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ В МУЛЬТИВАРКЕ

19.07.2016, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов вкуснейшей выпечки с ягодами в мультиварке.

✅1. Черничный кекс в мультиварке.

Яйцо — 4 шт
Сахар — 200 г
Сметана — 150 г
Маргарин (или сливочное масло) — 125 г
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Черника — 250 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Шоколад — 100 г
Сливки — 100 г

Берем яйца и сахар. Взбиваем миксером на большой скорости в крепкую пену.

Добавляем сметану и растопленный в микроволновке маргарин. Продолжаем взбивать дальше еще 1 минуту. Добавляем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Продолжаем вымешивать миксером на маленькой скорости до однородного состояния теста.

Получаем достаточно густое тесто, как на оладьи.

Выкладываем все тесто в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки...читать далее →

25.07.2016, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сырники в духовке с манкой.

Ингредиенты:
-Яйцо — 1 Штука
-Творог — 200Грамм
-Сахар — 2Ст. ложки
-Манная крупа — 1 Ст. ложка
-Мука — 3 Ст. ложки
-Сметана — 1 Ст. ложка

Как приготовить "Сырники в духовке с манкой"
1. Готовят сырники разными способами: с яблоками, изюмом, курагой и даже с манкой. Именно такой классический рецепт сырников в духовке с манкой предлагаю всем опытным кулинарам и начинающим поварам.
1. Свежий творог соедините с манкой, сахаром и яйцом, после чего перемешайте массу и дайте ей постоять около двадцати минут. Это нужно для того, чтобы мука разбухла. Лучше брать не совсем холодный творог.
3. В массу добавьте оставшееся количество муки и замесите тесто. Обратите внимание на то, что мука должна быть...читать далее →

03.08.2016, 22:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Топ-6 рецептов выпечки в мультиварке ????

05.08.2016, 20:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Рыбные котлеты с манкой.

Список продуктов

-Филе морской рыбы (пангасиуса,трески, хека) - 500 Г
-Яйцо - 1 шт.
-Крупа манная - 100 г
-Сливки - 100 г
-Лук репчатый - 1 шт.
-Соль - 0,5 ч. ложки
-Перец черный молотый - по вкусу
-Масло растительное - 30 г

Как приготовить

Продукты для котлет рыбных с манкой перед вами.
Как приготовить котлеты рыбные с манкой: Филе разморозить. Помыть. Разрезать на кусочки.
Лук репчатый помыть, очистить, разрезать на 4 части. Пропустить через мясорубку филе рыбы и лук.

В фарш влить сливки, добавить яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородного состояния. Добавить манку. Все тщательно перемешать. Поставить фарш на один час в холодильник.

Разогреть сковороду...читать далее →

20.08.2016, 22:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Топ-6 рецептов выпечки в мультиварке.

1. ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

● 200 г. масла,
● 4-5 яйца,
● 1 ст. сахара,
● 3 ст. муки,
● 1 ч.л. разрыхлителя,
● ванилин,
● 300-400 г. вишни (я беру заморозку, можно взять другие ягоды),
● сахарная пудра (по желанию).

Приготовление:

Взбить размягченное масло с сахаром, не переставая взбивать, добавить по одному яйцу, ванилин.
Добавить муку и разрыхлитель. Тесто получается довольно густое. Выложить в МВ. Сверху разложить вишню. Выпекать 60-90 минут, затем отключить и дать постоять минут 15, не открывая крышку. Открыть, немного остудить, выложить. Сверху посыпать сахарной пудрой (по желанию).

2. КЕКС НА КЕФИРЕ С ЧЕРНИКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

● Мука — 2 стак.
●...читать далее →

26.08.2016, 00:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ДЕТСКИЕ ЗАПЕКАНКИ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ. МАМЕ В КОПИЛОЧКУ

Как правильно и вкусно приготовить детскую запеканку.

Вкус запеканки каждому знаком с детства. Ее вводят в рацион ребенка, начиная с года. Она очень полезная, в ней содержатся фрукты, крупы, овощи, творог, а это источник белков, микроэлементов, пектинов, витаминов и прочих полезных веществ. Она может быть сладкой, с творогом, фруктами или манкой, так и не сладкой, с овощами, рыбой, мясом. Самым маленьким ее готовят на пару – так ее консистенция получается более мягкой и нежной. Обычно дети с удовольствием ее едят, ведь это очень вкусно. Для большей сочности запеканку поливают сметаной или киселем. Сладкую запеканку можно сделать из овсянки, манки, риса, творога, хлеба. Кстати, если от...читать далее →

11.09.2016, 14:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

18.09.2016, 19:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

21.09.2016, 13:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-5 неожиданно вкусных десертов из манки

1. Лимонный манник

Ингредиенты:

Сухая манная крупа — 1 стак.
Кефир или йогурт — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
Разрылитель — 0,5 пакетика
Растительное масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для украшения
Фрукты, ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем набухать на час.
2. Яйца растираем с сахаром, добавляем соль и ванилин.
3. Натираем полностью лимон вместе с цедрой на терке.
4. Смешиваем манку, лимон и яичную смесь. Добавляем разрыхлитель.
5. Достаточно жидкое тесто выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекаем в нагретой до 180 °С духовке до сухой спички...читать далее →

27.09.2016, 13:16 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

Рыбные котлеты с манкой.

21.11.2016, 09:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 неожиданно вкусных десертов из манки

1. Лимонный манник

Ингредиенты:

Сухая манная крупа — 1 стак.
Кефир или йогурт — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйца — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 пакетика
Растительное масло — для смазывания формы
Сахарная пудра — для украшения
Фрукты, ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем набухать на 1 час.
2. Яйца растираем с сахаром, добавляем соль и ванилин.
3. Натираем полностью лимон вместе с цедрой на терке.
4. Смешиваем манку, лимон и яичную смесь. Добавляем разрыхлитель.
5. Достаточно жидкое тесто выливаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекаем в нагретой до 180 °С духовке до сухой...читать далее →

24.11.2016, 13:16 cheftm_10

#лучшиеподборки

0 0 комментЫ

ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЫРНИКОВ

05.12.2016, 09:37 cheftm_2

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Топ-6 рецептов выпечки в мультиварке ?

26.12.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ВАЖНОСТЬ СОБЛЮДЕНИЯ ЭТИКИ ПРИЁМА И ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ.

Счастье семьи зависит от еды!Уважаемые сёстры! Я хочу рассказать о самом важном для укрепления имана и хорошего нрава – о еде. Готовят еду и покупают продукты, в основном, женщины, поэтому нам надо обращать внимание, как мы готовим, что мы едим и чем кормим других.

Говорят, раньше люди уважали, поддерживали, любили друг друга, а теперь стали жёсткими, высокомерными… Когда в одном селении между братьями возник спор из-за дележа имущества, пришлось пригласить алима для решения этого вопроса по Шариату. Пока собрались все, его пригласили к столу и он там увидел окорочка. И сказал: «Это мясо, наверное, от своих домашних кур?», на что ему ответили: «Нет необходимости держать кур дома, в...читать далее →

11.01.2017, 08:03 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Творожные шарики в духовке.

Чтобы приготовить творожные шарики в духовке, необходимы такие продукты:
— 600 г творога (у меня с курагой)
— 2 яйца
— 0,5 стакана сухой манки
— горсть изюма
— сахар по вкусу
— сливочное масло для смазывания формы
— 1-2 ст.л. манки для обсыпки формы
— шоколадный топпинг для украшения и подачи

Время приготовления: 30-40 минут на весь процесс приготовления
Способ приготовления:
Творог берем для приготовления шариков не слишком мягкий, но и не сухой. Он должен быть пластичным (такая себе творожная масса, из которой можно лепить).
Добавляем в творог яйца.

Подсыпаем манки, так как из-за яиц творожная масса станет жидковатой. Манки нужно столько, чтобы творожная масса снова превратилась в...читать далее →

09.02.2017, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ