CHEF.tm

Манник "Грушевый".

Новое исполнение банального манника. Простой пирог превращается в нарядный и вкуснейший десерт.

Вам потребуется:

Манная крупа 1 ст.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахарный песок 1 ст.
Сметана 20% 1 ст.
Масло сливочное 125 г.
Сода пищевая 1 ч.л
Груши свежие 1 кг.

Как готовить:

Этап 1.
Манник - это пирог на любителя. Кому-то такой тип пирогов кажется суховатым. Что-то сродни кексу. Но несмотря на это, манник я люблю всей душой с самого детства. Но так как во мне живёт великий экспериментатор, я решила манник немного видоизменить. Это была обычная импровизация, прихоть...но вышел превосходный результат.
Сразу оговорюсь, в представленном на этом фото маннике грушевый слой один. Верхний. Но после...читать далее →

25.07.2015, 13:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Манник "Грушевый".

07.08.2015, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.

2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала...читать далее →

18.09.2015, 22:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала...читать далее →

08.03.2016, 14:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Манник "Грушевый".

23.03.2016, 19:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире.

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

-Кефир — 1 стакан
-Манная крупа — 1 стакан
-Сахар — 1 стакан
-Яйца — 2 шт.
-Ванильный сахар — 1 чайная ложка
-Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
-Сливочное масло — 50 г
-Соль — щепотка
-Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.

2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель...читать далее →

30.03.2016, 00:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Манник на сметане в мультиварке.

Ингредиенты:
Мука – 1 мульти стакан;
Манка – 1 мульти стакан;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Сметана – 1 мульти стакан;
Яйца – 3 штуки;
Растопленный маргарин – 150 грамм;
Сахар – 1 мульти стакан.

Приготовление:
Манную крупу залить стаканом сметаны, перемешать и оставить набухать на час. Именно со сметаной манник получается самый нежный и мягкий.
Далее в смесь манки и сметаны добавить сахар, маргарин и яйца.
Хорошо перемешать, добавляя разрыхлитель, а затем муку. Замесить тесто средней консистенции. Кастрюлю мультиварки смазать маслом и посыпать дно манкой. Полученное тесто вылить в нее и установить режим «выпечки» на 45 минут.
После звукового сигнала проверить готовность манника с помощью лучинки...читать далее →

01.05.2016, 20:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов вкуснейшей сладкой выпечки в мультиварке.

✅1. Лимонный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Маргарин (слив. масло) – 200 г.
Кефир - 1 мультистакан
Сахар – 1 ст.
Лимон – 1 шт.
Сода – 1/2 ч. л.
Мука, сколько возьмет тесто, чтобы была консистенция густой сметаны (примерно 2 стакана).

Рецепт приготовления лимонного пирога:

Взбить яйца с сахаром до полного растворения, добавить растопленный маргарин (слив.масло).

Лимон вымыть, натереть на мелкой терке цедру (не задевать белый слой) и добавить в тесто. Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто. Влить кефир, всыпать муку и все хорошенько перемешать. При желании можно добавить распаренный изюм.

Вливаем тесто в мультиварку и ставим режим Выпечка на 60 минут. Лимонный...читать далее →

02.06.2016, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала...читать далее →

03.07.2016, 19:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Манник на сметане в мультиварке.

Ингредиенты:
Мука – 1 мульти стакан;
Манка – 1 мульти стакан;
Разрыхлитель – 2 ч.л.;
Сметана – 1 мульти стакан;
Яйца – 3 штуки;
Растопленный маргарин – 150 грамм;
Сахар – 1 мульти стакан.

Приготовление:
Манную крупу залить стаканом сметаны, перемешать и оставить набухать на час. Именно со сметаной манник получается самый нежный и мягкий.
Далее в смесь манки и сметаны добавить сахар, маргарин и яйца.
Хорошо перемешать, добавляя разрыхлитель, а затем муку. Замесить тесто средней консистенции.
Кастрюлю мультиварки смазать маслом и посыпать дно манкой. Полученное тесто вылить в нее и установить режим «выпечки» на 45 минут.
После звукового сигнала проверить готовность манника с помощью лучинки...читать далее →

28.09.2016, 23:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала...читать далее →

14.10.2016, 10:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Манная крупа — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 1 чайная ложка
Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
Сливочное масло — 50 г
Соль — щепотка
Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.
2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель (я брала...читать далее →

19.10.2016, 10:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Простой рецепт манника на кефире.

Манник — это выпечка, основным компонентом которого является манная крупа. Существует не один рецепт манника. Возьмите на заметку простой рецепт манника на кефире. Это очень вкусный десерт, который сможет приготовить начинающий кулинар — запишите себе в блокнотик этот замечательный простой рецепт манника на кефире.

Ингредиенты:

-Кефир — 1 стакан
-Манная крупа — 1 стакан
-Сахар — 1 стакан
-Яйца — 2 шт.
-Ванильный сахар — 1 чайная ложка
-Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки
-Сливочное масло — 50 г
-Соль — щепотка
-Какао-порошок — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Кефир перемешать с манкой, дать манке набухнуть.

2. Яйца взбить венчиком с сахаром, добавить ванильный сахар, соль и разрыхлитель...читать далее →

24.01.2017, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов вкуснейшей сладкой выпечки в мультиварке.

06.03.2017, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОРТ «МАННИК С ЯГОДАМИ»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Сахар - 200 г
Сметана (15%) - 200 г
Манная крупа - 160 г
Мука - 160 г
Сливочное масло - 30 г
Сода - 8 г
Яйцо - 3 шт.

Крем:

Сметана (15-20%) - 250 г
Сахарная пудра (или сахар) - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Ягода свежая или замороженная - 300 г

Манник - это вкусный и простой пирог, который любят многие. А почему бы из обыкновенного манника не приготовить торт с летними ягодами и сметанным кремом?!

На первом этапе приготовления торта хорошо взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

Положить соду и манную крупу, перемешать миксером.

Влить растопленное масло и всыпать муку, перемешать до однородности.

Форму для выпечки с...читать далее →

08.07.2017, 18:05 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

🍎🥥 Кокосовый манник с яблоками за 15 минут

🔸на 100грамм - 202.02 ккал🔸Б/Ж/У - 9.62/5.89/27.33🔸

Ингредиенты:
Крупа манная – 1 ст. (200 мл)
Кефир – 1 ст. (200 мл)
Яйцо – 2 шт.
Стружка кокосовая – 100 г
Подсластитель по вкусу
Яблоко – 2 шт. (ок. 200 г)
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Масло оливковое – 1 ст.л. плюс для формы
Форма - 18-20 см

Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
Кефир можно заменить на йогурт, сметану или простоквашу.
Яблоки средние, у меня 2 яблока весили около 200 г. Их можно взять поменьше, но больше не желательно, иначе манник получится очень влажным.
Манник получается умеренно сладким.

В большой миске смешать кефир и манку. Оставить манку набухать на 15 минут.

Когда манка набухла, добавить в нее яйца...читать далее →

21.09.2021, 16:30 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Наивкуснейший "МОКРЫЙ" МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей дорогой Елены Казберовой!

Один из любимых пирогов моей семьи – манник. Приготовленный в мультиварке манник на кефире удается всегда – он пышный, высокий и невероятно вкусный. Эта выпечка никогда не надоедает, ведь существует очень много вариантов приготовления манников. Но этот манник – особенный, он имеет свою изюминку. Дело в горячей заливке, которая добавляется практически в самом конце приготовления. Медово-молочная заливка пропитывает пирог, делая его невероятно сочным. Собственно, из-за своего способа приготовления манник и был назван « мокрым» или «влажным». Попробуйте обязательно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для пирога:
манка – 1 стакан
пшеничная мука – 1 стакан
куриное яйцо – 2 шт
кефир – 1 стакан
сахар – 0,5-1...читать далее →

12.01.2015, 15:45 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Наивкуснейший "МОКРЫЙ" МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей дорогой Елены Казберовой!

15.02.2015, 23:56 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Наивкуснейший "МОКРЫЙ" МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей дорогой Елены Казберовой!

26.04.2015, 04:07 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Манник "Грушевый".

Новое исполнение банального манника. Простой пирог превращается в нарядный и вкуснейший десерт.

Вам потребуется:

-Манная крупа 1 ст.
-Мука пшеничная 1 ст.
-Сахарный песок 1 ст.
-Сметана 20% 1 ст.
-Масло сливочное 125 г.
-Сода пищевая 1 ч.л
-Груши свежие 1 кг.

Как готовить:

Этап 1.
Манник - это пирог на любителя. Кому-то такой тип пирогов кажется суховатым. Что-то сродни кексу. Но несмотря на это, манник я люблю всей душой с самого детства. Но так как во мне живёт великий экспериментатор, я решила манник немного видоизменить. Это была обычная импровизация, прихоть...но вышел превосходный результат.
Сразу оговорюсь, в представленном на этом фото маннике грушевый слой один. Верхний. Но...читать далее →

25.06.2015, 18:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Торт "Манник" - с "пьяными" сливами в микроволновке за 30 минут

Ингредиенты:
манная крупа - 0,5 ст;
сахар - 1 ст;
кефир - 0,5 ст;
сливочное масло (маргарин) - 100 г.;
яйца куриные - 1 штука;
разрыхлитель - 1 ч. ложка;
мука - 0,5 ст;
сметана 15% - 100 г;
"пьяные" сливы - 10 -15 половинок;
шоколад - для украшения

Способ приготовления:

Вся прелесть данного тортика заключается в том, что приготовить его сможет совершенно любая хозяйка из, практически, подручных продуктов, без особых затрат и усилий. Но, при всем при том, результат получается просто волшебным.

Итак, для приготовления манной основы нашего будущего вкусного тортика нам понадобятся следующие продукты: 0,5 стакана манной крупы, кефир - 0,5 стакана, сахар - 0,5 стакана, сливочное масло (или...читать далее →

06.09.2015, 15:50 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Наивкуснейший "МОКРЫЙ" МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей дорогой Елены Казберовой!

23.09.2015, 18:00 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Наивкуснейший "МОКРЫЙ" МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ от нашей дорогой Елены Казберовой!

22.04.2016, 13:15 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Орехово-шоколадный манник с малиновой начинкой????

Решила как-то преобразить обычный манник, чтобы он не уступал по вкусу ни басбусе, ни ревани. Короче, вот очередная моя отсебятина????
Ингредиенты:
- 2 ст манки
- 1 ст муки
- 2 ст кефира
- 1 ст сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 яйцо
- 3 ст.л раст.масла
- щепотка соли
- ванилин пачку

Начинка:
- засахаренная малина (ну, чем больше, тем вкуснее)

Шоколадная глазурь:
- 3 ст.л сметанки
- 2 ст.л какао-порошка
- 2 ст.л сгущенки
- 3 ст.л сахара
- 60-70 гр сл.масла

Для украшения:
- грецкие орехи
- фундук
Можно другие орехи, ведь мы импровизируем????

Приготовление:
Ингредиенты для манника перемешать и дать набухнуть манке 30 мин, затем выпекать манник, готовность проверяя палочкой. А пока...читать далее →

24.04.2016, 21:45 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ТВОРОЖНЫЙ МАННИК С АБРИКОСАМИ

----------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• творог – 450 г;
• манка – 1 стакан (160 г);
• яйцо – 3 шт.;
• йогурт/сметана – 100 мл;
• сахар – 0,5-1 стакан;
• абрикос – 300 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
• ванилин – 0,25 ч.л.
----------
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
ШАГ 1. Начнем приготовление манника с отделения желтков яиц. Их кладем вместе с сахаром в миску, а белки отправляем в другую тару (сухую и обезжиренную емкость для дальнейшего взбивания).
----------
ШАГ 2. Добавляем к желткам и сахару творог, вливаем сразу же йогурт либо сметану, а также всыпаем пару щепоток ванилина.
----------
ШАГ 3. Все ингредиенты смешиваем с помощью погружного блендера. У вас должна получиться однородная и гладкая творожная смесь. Все...читать далее →

23.11.2017, 14:33 cheftm_30

0 0 комментЫ