CHEF.tm

Орехово-медовый пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 мультистакан
Мед - 6 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 2 мультистакана
Сливочное масло - 1 ст.л.
Орехи грецкие - 70 г
Сметана - 1 мультистакан
Сахарная пудра - 1 мультистакан

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром.
Тем временем растопим мед, добавив в него разрыхлитель, и отдельно сливочное масло. Я растопила мед в микроволновке, а масло в мультиварке, чтобы потом не смазывать чашу маслом. Когда мед готов, добавим его в яично-сахарную массу. Небольшими порциями всыпаем муку, замешиваем наше медовое тесто. Когда тесто готово, добавляем в него растопленное сливочное масло и орехи, заранее перемолотые с помощью блендера.
Выливаем тесто в мультиварку...читать далее →

18.12.2020, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

Пирог-пряник "Медовок" в мультиварке.

Яйцо — 2 шт
Мед — 2 ст. л. с верхом
Сахар — 4 ст. л. с верхом
Сода — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло растительное (для смазывания)

Яйца, масло, корицу, сахар, соду и мед перемешиваем. Ставим на водяную баню. Постоянно помешивая доводим до полного растворения ингредиентов.

Добавляем постепенно муку. Тщательно все перемешиваем. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем тесто.

Устанавливаем режим выпечка на 1 час и держим на подогреве 15 минут.

Остывший пирог достаем из чаши. Поливаем шоколадной глазурью. Если хотите можете разрезать и смазать яблочным или абрикосовым конфитюром, потому что пирог суховат на мой вкус. Вкус у пирога-пряника получается очень насыщенный.

01.09.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Яблочно-медовый пирог в мультиварке.

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца
100 г мёда
100 г сахара
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя

Начинка:
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. имбиря
1/8 ч. л. гвоздики
1 ст. л. крахмала
2 яблока (480 г)

Масляная крошка:
2 ст. л. коричневого сахара
40 г мягкого сливочного масла
60 г пшеничной муки

Приготовление:

Готовим масляную крошку. Для этого смешиваем насадкой-крюками коричневый сахар, мягкое сливочное масло и муку. Затем убираем в холодильник на время приготовления теста и начинки.

Замешиваем тесто. Яйца взбиваем с сахаром и мёдом. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем.

Начинка. Пряности смешиваем с крахмалом. Яблоки очищаем от кожицы и крупно нарезаем. Всё перемешиваем...читать далее →

01.10.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ