полезно знать (стр. 4) → CHEF.tm

В Международный день защиты детей делимся с вами советами как ввести в рацион ребенка полезные овощи и научить их любить 🥦🥕🥒

✅ Как начинать овощной прикорм

Согласно рекомендациям ВОЗ, при грудном вскармливании овощной прикорм начинают вводить в возрасте шести месяцев, а если ребенок с рождения находится на искусственном или смешанном вскармливании — с четырех. Эксперты рекомендуют выбирать белые и зеленые овощи, так как они гипоаллергенные.

Для знакомства с овощами полугодовалому ребенку подходят: кабачок, цветная капуста, брокколи.

Согласно данным исследований, один продукт стоит предложить ребенку не менее 10–15 раз, прежде чем сделать вывод, что он действительно его не любит.

Овощное пюре вводится по правилам:

1. Один овощ за раз.
2. Два-три дня на отслеживание реакции
3. Первая порция пюре должна быть не...читать далее →

01.06.2022, 17:32 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

5 продуктов, поддерживающих энергию 👍🏻

Вопреки различным мифам, кофе с шоколадкой — не лучший способ взбодриться и сконцентрироваться. Специалисты составили рейтинг продуктов, которые нужны для энергичного дня.

1. Чечевица

В чечевице много клетчатки и углеводов, которые хорошо насыщают и обеспечивают организм необходимой энергией. Это касается и других бобовых, однако именно чечевица обладает дополнительными важными преимуществами для здоровья.
Благодаря растворимой клетчатке крупа способна улучшать работу пищеварения и регулировать уровень сахара в крови, замедляя выброс глюкозы. Кроме того, чечевица содержит такие важные минералы, как кальций, калий, цинк и железо, а также много витамина В.

2. Продукты с...читать далее →

10.06.2022, 09:52 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

В феврале 2010 года власть отменила обязательную сертификацию продуктов питания под предлогом её бесполезности. Ныне процесс увеличения доли вредных продуктов достиг апогея. В статье показаны все продукты, которые категорически нельзя употреблять, они опасны для здоровья!

Глутамат натрия Е-326
Нельзя есть продукты с добавкой Е-326 (глутамат натрия). Берёте упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете её вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить» на них население. Будьте внимательны!

Сахарозаменители
Все заменители сахара обладают сильным жёлчегонным эффектом. У людей с...читать далее →

06.01.2015, 00:10 cheftm_15

Для детей

1 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

12.01.2015, 07:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

16.01.2015, 17:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

21.01.2015, 07:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

25.01.2015, 15:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

30.01.2015, 14:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

04.02.2015, 07:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

09.02.2015, 05:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Низкокалорийное овсяное печенье с вишней и цедрой

Энергетическая ценность печенья получится около 200 Ккал на 100 грамм, против 440 Ккал обычного.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные 2 стакана
Йогурт натуральный обезжиренный 100 грамм
Отруби измельченные ½ стакана
Яйцо 1 штука+1 белок
Сахарозаменитель/стевия по вкусу
Вишня замороженая 150 грамм
Цедра апельсина 2-3 ст.л.
Корица молотая ⅓ чайной ложки

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать миксером или блендером в миске йогурт, cахарозаменитель, яйца, отруби и корицу.
2. Затем добавить овсяные хлопья, вишню и цедру.
3. Сформировать смесь на чайной ложке в шарики и выложить их на бумагу для выпекания на расстоянии в пару сантиметров.
4. Выпекать около 15 минут, пока печенье...читать далее →

11.02.2015, 12:30 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

14.02.2015, 06:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Низкокалорийное овсяное печенье с вишней и цедрой

23.02.2015, 20:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Полезно знать

Давайте определимся с вашим типом фигуры и разберемся, на какие группы мышц надо делать упор. Итак, начнем.

Фигура типа «А»
Особенности: узкие плечи и широкий таз
Жировые отложения: попа, бедра, низ живота
Как тренироваться: акцент на бедра, ноги и пресс (силовые тренировки), наращивание мышц на верхней части туловища, чтобы уравновесить параметры

Фигура типа «Т»
Особенности: широкие плечи, узкий таз
Жировые отложения: торс, руки
Как тренироваться: акцент на руки, пресс, наращивание мышц на нижней части туловища

Фигура типа «Х»
Особенности: отсутствие талии, плечи к бедрам 1:2
Жировые отложения: равномерные по всему телу
Как тренироваться: силовые тренировки на все группы мышц

Фигура типа «Н»
Особенности: равная ширина бедер и плеч, отсутствие талии
Жировые отложения: живот
Как тренироваться: акцент на грудь, бедра и плечи

06.03.2015, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО

Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.
Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

Употребление продуктов, содержащих транс-жиры, снижает способности организма к противостоянию стрессам, увеличивает риск возникновения депрессии. Продукты питания, содержащие транс-жиры:
маргарин;
мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел;
рафинированное растительное масло;
майонез;
кетчуп;
продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались...читать далее →

11.06.2015, 23:40 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО!

17.06.2015, 18:35 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО

06.07.2015, 03:20 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ! - НЕ ЕШЬТЕ ЭТО

19.08.2015, 23:20 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Полезно знать

02.09.2015, 19:55 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Время переваривания пищи, полезно знать:

- Когда вы пьете воду на пустой желудок, она сразу же попадает в кишечник.

- Фруктовые и овощные соки усваиваются 15 — 20 минут.

- Смешанные салаты (овощи и фрукты) перевариваются в течение 20 — 30 минут.

- Арбуз усваивается за 20 минут.

- Дыням требуется для переваривания 30 минут.

- Апельсины, виноград и грейпфруты также требуют для усваивания полчаса.

- Яблоки, груши, персики, вишни и прочие полусладкие фрукты перевариваются за 40 минут.

- Овощи такие, как помидоры, салат («роман», бостонский, красный, листовой, садовый), огурцы, сельдерей, красный или зеленый перец и другие сочные овощи, требуют для своей переработки 30—40 минут.

- Чтобы организм переработал такие корнеплоды...читать далее →

29.09.2015, 11:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Полезно знать

17.10.2015, 20:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Полезно знать каждому!

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая

1 чайная ложка
(наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.:

воды - 5/- г (грамм)
молока - 5/- г
растительного масла - 5/- г
сахара, сорбита, ксилита - 5/7 г
соли, пищевой соды - 7/10 г
муки, какао, кофе - 4/5 г
риса - 5/8 г
лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы).

1 столовая ложка, наполненная ″без верха″/″с верхом″, вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

воды - 18/- г
молока - 20/- г
растительного масла - 17/-
сахара - 20/25 г
соли ...читать далее →

19.11.2015, 18:54 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

"АЮРВЕДИЧЕСКАЯ КУХНЯ И РЕЦЕПТЫ"

Аюрведическая кухня – это своеобразная философия, где считается, что если соблюдать определенные правила питания, пища может быть не только питательной, но и выполнять некую исцеляющую и оздоравливающую функцию.

Аюрведические рецепты созданы не только для того, чтобы утолять голод, но и для улучшения процесса пищеварения, что обеспечит человеческому организму телесное и духовное оздоровление.

Аюрведа учит, что садиться за стол следует, когда вы спокойны и умиротворенны, когда вами не руководят эмоции и раздражители.

Рецепты очень просты, а приготовленные блюда – вкусны, питательны и сбалансированы. В них большое внимание уделяется очищению тела от токсинов. Вы можете сами без проблем...читать далее →

11.01.2016, 08:00 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - ЭТО...

Сохрани себе, полезно знать ????

???? Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи.
???? Норма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий)
???? Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня.
???? Все гарниры из рациона заменить только на овощные.
???? Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью.
???? Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч)
???? Последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
???? 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай).
???? Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки...читать далее →

27.02.2016, 16:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ - НЕ ЕШЬ ЭТО

Сохрани себе на стеночку!

????Масло 72,5%
Его нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом. Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное.

????Малосольная селёдка в пластиковых упаковках
Малосольная селёдка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селёдка без масла, значит в неё добавлен уротропин. Во всём мире уротропин признан очень опасной добавкой и запрещён, (образуется при взаимодействии аммиака с формальдегидом).

????Икра малосолёная
Принцип тот же. Икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносолёная. Если продаётся слабосолёная...читать далее →

02.03.2016, 04:00 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ