полезный десерт (стр. 3) → CHEF.tm

Пасхальные творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

Предлагаем на Пасху традиционной выпечке предпочесть полезные пп-кексики с творогом, яблоком, сушеными ягодами и цукатами. Вкусная и полезная альтернатива куличам. Возьмите себе на вооружения этот рецепт, он отлично подойдет для завтрака или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
...читать далее →

05.04.2018, 14:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Суфле двойной шоколад 🎂

Вкусный, простой и полезный десерт с высоким содержанием белка! Можно даже вечером 😉😋🍰

Калорийность на 100 гр - 123 ккал (б/ж/у - 14.5/ 4.3/ 6.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный или жирности до 2% - 450 гр
✔ рикотта или творожный сыр (Домик в деревне) - 200 гр
✔ мягкий творог 0% (Валио или Домик в деревне) - 350 гр
✔ какао-порошок или горячий шоколад FitParad - 40 гр
✔ сахарозаменитель FitParad - по вкусу
✔ молоко 1,5% - 250 гр
✔ шоколадный протеин изолят - 40 гр
✔ желатин - 30 гр
✔ горький шоколад - 80 гр
✔ йогурт натуральный - 130 гр
✔ отруби, цельнозерновые хлопья, орешки, попкорн (у меня пп-попкорн из полбы) - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 К творогу и мягкому творогу...читать далее →

18.05.2018, 21:20 cheftm_18

1 1 комментЫ

Моковно-яблочный торт с клубникой

Калорийность на 100 гр - всего 88 ккал (б/ж/у - 4.7/1.1/14.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 Для морковно-яблочного коржа
1) овсяные хлопья/мука 70 гр
2) манка или кукурузный крахмал 30 гр
3) йогурт натуральный без добавок 220 гр
4) белок яичный (2-х яиц) 70 гр
5) яблоко (2 шт) 200 гр
6) морковь (2 небольшие) 120 гр
7) сок половины лайма 15 гр
8) мед 10 гр или натуральный сахарозаменитель (по вкусу)
9) финики, инжир или другие сухофрукты на выбор 80 гр
Но советую брать именно финики и инжир!
🔷 Для крема:
1) клубника 150 гр
2) творог кремообразный обезжиренный 250 гр
3) йогурт 60 гр
4) натуральный сахарозаменитель (по вкусу)
5) банан (1 крупный) 120 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Овсяные хлопья...читать далее →

03.07.2018, 09:45 cheftm_18

1 1 комментЫ

Венские вафли бананово-шоколадные 😍

Калорийность на 100 гр - 148 ккал (б/ж/у - 9.5/2.0/25.5)
Калорийность 1 порции (2 вафли - 150 гр) - 222 ккал (б/ж/у - 14.2/3.0/38.2)

Приготовить полезные вафли в традициях правильного питания очень просто с REDMOND Smart Home . Готовить можно без масла, ничего не прилипает и не подгорает. Быстро, просто и очень вкусно 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции - 6 вафель):
✔ банан - 200 гр
✔ какао-порошок (я использую какао-порошок + шоколадный протеин) - 50 гр
✔ яичные белки (3-х яиц) - 100 гр
✔ рисовая мука - 50 гр
✔ овсяная мука (или полбяная) - 50 гр
✔ разрыхлитель - 2-3 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу (2-3 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Из банана приготовить пюре (в блендере), соединить...читать далее →

05.01.2019, 07:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-чизкейк двойной шоколад (без выпечки) 🎂

27.01.2019, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пасхальные творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

25.04.2019, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Тортик 🍰 без вреда для фигуры

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 6.4/ 0.8/ 16.1)

📑ИНГРЕДИЕНТЫ:
💜Для коржей
- банан (2 шт) - 200 гр
- белок 3-х яиц - 110 гр
- овсяные хлопья (перемолотые) или овсяная мука - 120 гр
- отруби ржаные (клетчатка) - 20 гр
- яблоко (натертое на терке) - 180 гр
- корица - по вкусу
💜Для крема
- творог мягкий обезжиренный (Valio 0,3%) - 500 гр
- банан (1 шт) - 120 гр
- какао порошок или кэроб - 20 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
💜Фруктовое пюре
- персики и сливы (можно делать пюре из замороженных фруктов, заранее их разморозив) - 180 гр
- сахарозаменитель - по вкусу

📝РЕЦЕПТ:
1) Готовим тесто для коржей: банан пюрируем, взбиваем с яичным белком. Добавляем овсяную муку...читать далее →

15.11.2019, 09:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадный чизкейк с грушей 🎂

Вкусный, простой и полезный десерт! Можно и утром, и даже вечером 😉😋🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (б/ж/у - 8.9/2.4/6.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта или домашний творожный сыр Домик в деревне - 200 гр
✔ мягкий творог 0% (Савушкин или Домик в деревне) - 300
✔ какао-порошок или горячий шоколад FitParad - 40 гр
✔ сахарозаменитель FitParad - по вкусу
✔ молоко 1,5% - 250 гр
✔ желатин - 30 гр
✔ груши - 300 гр
✔ сок яблочный/грушевый - 100 гр
✔ желфикс, пектин или агар-агар - около 20 гр
✔ корица и сахарозаменитель - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 К творогу и рикотте добавить мягкий творог и какао-порошок или горячий шоколад, сахарозаменитель и блендером довести до...читать далее →

07.12.2019, 08:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пасхальные творожные мини-кексы с легкой глазурью 🍮

17.04.2020, 21:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Ну наверное и десерт к праздничному столу нужен!

Ловите подборку вкусных и полезных!

1. Лёгкий десерт без выпечки
🔸на 100грамм - 95.97 ккал🔸Б/Ж/У - 11.78/2.92/6.01🔸

Ингредиенты:
- Творог мягкий 5% 500 г
- Желатин 10 г
- Молоко 100 мл
- Груша 1 шт
- Апельсин 1 шт
- Подсластитель по вкусу
- Кокосовая стружка 20 г ＋ немного для украшения

Приготовление:
1. Творог смешать с подсластителем и кокосовой стружкой.
2. Желатин залить молоком, поставить на огонь и нагреть до полного растворения, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Не кипятить!
3. После растворения добавить желатиновую смесь в творог, взбить все миксером.
4. Грушу и апельсин порезать небольшими кусочками. Часть добавить в творог и оставить немного для украшения.
5...читать далее →

16.12.2020, 15:00 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Венские вафли бананово-шоколадные 😍

Калорийность на 100 гр - 148 ккал (б/ж/у - 9.5/2.0/25.5)
Калорийность 1 порции (2 вафли - 150 гр) - 222 ккал (б/ж/у - 14.2/3.0/38.2)

Приготовить полезные вафли в традициях правильного питания очень быстро, просто и очень вкусно 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции - 6 вафель):
✔ банан - 200 гр
✔ какао-порошок (я использую какао-порошок + шоколадный протеин) - 50 гр
✔ яичные белки (3-х яиц) - 100 гр
✔ рисовая мука - 50 гр
✔ овсяная мука (или полбяная) - 50 гр
✔ разрыхлитель - 2-3 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу (2-3 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Из банана приготовить пюре (в блендере), соединить его с яичными белками, взбить. Добавить муку, какао-порошок (по желанию шоколадный...читать далее →

30.05.2021, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Простые и полезные творожные кексы 🍮

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (Б/Ж/У - 10.9/ 0.7/ 12.4)
Калорийность 1 шт - 60 ккал

Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусных кексов в традиции правильного питания. Они станут отличным завтраком или полезным перекусом для вас в течение дня, а еще это отличное полезное лакомство для детишек ☺😋

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (у меня вышло 20 шт):
✔ творог обезжиренный (можно мягкий) - 550 гр
✔ банан - 200 гр
✔ овсяная мука - 70 гр
✔ отруби ржаные/овсяные - 60 гр
✔ белок 3-4-х яиц - 100 гр
✔ яблоко - 150 гр (очищенное и порезанное)
✔ курага - 60 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу
✔ разрыхлитель - 3-5 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1. Творог и банан отправить в блендер и довести до...читать далее →

07.06.2021, 06:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пасхальные творожные мини-кексики с легкой глазурью 🍮

Калорийность на 100 гр - 113 ккал (Б/Ж/У - 6.1/ 3.1/ 15.0)
Калорийность 1 маффина с глазурью - около 165 ккал

На Пасху эти полезные пп-кексики с творогом, яблоком и цукатами станут вкусной и полезной альтернативой куличам. Возьмите себе на вооружения этот рецепт, он отлично подойдет для завтрака или пп-перекуса!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (12 шт):
- творог низкой жирности - 550 гр
- йогурт без добавок (1,5 - 2 % жирности) - 200 гр
- банан (2 шт) - 220 гр
- белок трех яйц
- любые сухофрукты (ананас, вишня, изюм и пр.) - 60 гр
- мед или натуральный сахарозаменитель - по вкусу
- мука (можно использовать кукурузную или овсяную) - 80 гр
- разрыхлитель - 5 гр
- яблоко - 200 гр

Для глазури...читать далее →

18.04.2022, 10:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

"Шоколадная" овсянка с ягодами на завтрак

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (б/ж/у - 3.1/ 1.4/ 16.2)
В одной порции около 200 ккал

Вкусный и простой в приготовлении, а главное полезный десерт с овсяно-банановым кремом и ягодами - это отличное блюдо для завтрака.

📃ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
🌸 Для овсяного крема:
- банан 100 гр
- йогурт (обезжиренный/кефир) 250 гр
- овсяные хлопья 80 гр
- клетчатка или отруби 30 гр
- яблоко (1 небольшое или 1/2 крупного) - 100 гр
- какао-порошок 20 гр
- сахарозаменитель - по желанию

🌸 ягоды (у меня замороженная малина и вишня без косточек) 250 гр
🌸 сахарозаменитель - по вкусу
🌸 цельнозерновые мюсли или подсушенные на сковороде овсяные хлопья с сухофруктами - 50 гр
🌸 малина для...читать далее →

17.05.2022, 08:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

МАНДАРИНОВАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!!!

????????????????????????????????????????

1. ДЕСЕРТ "БАНАНОВЫЙ КОЛОДЕЦ"

Ингредиенты:
Бананы
Мандарины
Помело
Сок лимона
Сахарная пудра
Тертый шоколад

Способ приготовления:
Бананы очистить,разрезать пополам,полить немного соком лимона,чтобы бананы не потеряли свой цвет.
Складывать "колодцем",в середину положить очищенные мандарины и кусочки помело,предварительно посыпав сахарной пудрой.
После того,как "колодец" будет собран,посыпать шоколадной стружкой.Украсить фруктами.
Десерт готов!

2. Вафельная корзинка с фруктами

Ингредиенты:
200 гр маргарина
300 гр сахара
4 яйца
2 ч.л. лимонного сока
1,5 ст муки

для начинки:
1 мал. плитка шоколада
киви
груша
мандарин
виноград

Способ...читать далее →

30.12.2015, 14:52 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Творожный десерт: только польза и удовольствие!

?на 100грамм - 96.64 ккал?Б/Ж/У - 9.52/1.44/11.52?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 150 г
Йогурт натуральный – 75 г
Банан – 1 шт
Какао - 1 ст. л
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Смешайте творог с йогуртом, так смесь получится более мягкой и воздушной. Если вы используете зернистый творог, его предварительно нужно протереть через сито, чтобы не осталось комочков. Доведите этот состав до консистенции пасты, для этого смесь можно взбить с помощью специального венчика или в блендере. Молочная основа десерта готова! Затем нарежьте банан кубиками и добавьте в творог, и положите в полученную смесь ложку какао и при необходимости подсластитель. Хорошо перемешайте и еще раз взбейте...читать далее →

03.10.2016, 20:37 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

? Полезный пирог - лучший десерт! ?

?Итого на 100 грамм - 188 ккал:? Белки- 6 ?Жиры - 5?Углеводы - 9?

Лучшие друзья девушек... нет, не бриллианты, а вот такие полезные десерты, делающие вас стройнее с каждым кусочком! Ведь получив фигуру вашей мечты, и за бриллиантами дело не встанет...

? Ингредиенты:

• Мука цельнозерновая 300 г
• Мак 5 ст. л.
• Яблоко 3 шт.
• Яйца 3 шт. (белок)
• Ваниль, корица
• Сода 1 ч. л.
• Мед 4 ст. л.

? Приготовление:

Муку просеиваем и смешиваем с сухими ингредиентами.
Яблоки нарезаем кубиками, очистив от кожуры.
Мед растворяем в водичке.
Белок взбиваем до пиков (белой густой пены).
Соединяем мучную смесь с водой и яблоками - все хорошо перемешиваем.
Далее, вмешиваем в смесь белки.
Выкладываем...читать далее →

08.10.2016, 14:03 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Десерты из йогурта — полезная вкуснятина! 🍨

Для запасливых хозяек. ❤ Полезный десерт, который станет отличной заменой сладкому. Всё, что вам потребуется, — это натуральный йогурт, немного замороженных ягод и фруктов и хорошая морозилка!

1. Малиново-лимонный замороженный йогурт 🍨

Ингредиенты:

Натуральный йогурт — 250 г
Замороженная малина — 350 г
Мёд — 3 ст. л.
Лимонный сок — 50 мл
Цедра лимона — 2 ч. л.

Приготовление:

1. Взбейте все ингредиенты в блендере до состояния мороженого.
2. Подавайте сразу же. Для более плотной консистенции замораживайте в герметичном контейнере в течение 1-2 часов.

2. Ягодный замороженный йогурт 🍨

Ингредиенты:

Натуральный йогурт — 160 г
Замороженные ягоды — 400 г
Мёд — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ч...читать далее →

13.03.2017, 13:16 cheftm_10

0 0 комментЫ

Полезный тортик 🍰 из овсяноблинчиков с кремом и ягодами 😋

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (Б/Ж/У - 6.0/ 3.6/ 8.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Для крема
◻ рикотта 250 гр
◻ обезжиренный кремообразный творог 300 гр
◻ кэроб или какао-порошок 20 гр
◻ сахарозаменитель (по вкусу)
🌸 Для коржей-блинчиков
◻ белок 3-х яиц 70 гр
◻ овсяные хлопья/мука 80 гр
◻ клетчатка 30 гр
◻ натуральный йогурт или кефир (обезжиренные) 350 гр
◻ яблоко (натертое, сок отжать) 120 гр
◻ сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
🌸 Для ягодного конфитюра (можно просто ягоды, но я больше люблю именно с джемом)
◻ вишня без косточек (любые другие ягоды) 300 гр
◻ желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
◻ сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
🌸 Готовим...читать далее →

05.06.2017, 07:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадно-апельсиновое веганское печенье 🍪🌿

Калорийность на 100 гр - около 140 ккал (Б/Ж/У - 2.7/ 2.8/ 27.6)
Калорийность 1 шт (около 40 гр) - 55 ккал

Это печенье очень вкусное и простое в приготовлении, состоит только из полезных ингредиентов: свежих яблок, сухофруктов, злаков и орехов с добавлением какао-порошка и нотками апельсина! Что может быть вкуснее?

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (22 шт):
- финики - 100 гр
- чернослив (можно другие сухофрукты) - 110 гр
- орехи (кешью или миндаль) - 40 гр
- хлопья овсяные - 70 гр
- отруби ржаные/овсяные или клетчатка - 40 гр
- сок 2 крупных апельсинов - 240 гр
- яблоки - 250 гр
- какао-порошок (без сахара) или кэроб - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Перемолоть в блендере или растолочь в ступке орехи и хлопья (довольно...читать далее →

13.06.2017, 22:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожно-фруктовая запеканка 😍🍌🍏

Калорийность на 100 гр готового блюда - 115 ккал (б/ж/у - 7.3/2.0/17.3)

Готовлю такую запеканку в разных вариациях регулярно, она стала самым любимым завтраком в нашей семье. Думаю это блюдо порадует каждого, кто его попробует!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 350 гр
✔ йогурт без добавок (2,5-3,5 % жирности) - 300 гр
✔ банан (2 шт) - 200 гр
✔ яблоко (2-3 шт) - 350 гр
✔ шокопротеин (можно какао-порошок без сахара) - 30 гр
✔ овсяные хлопья (перемолотые) - 160 гр
✔ клетчатка - 60 гр
✔ финики и чернослив (можно сделать с любыми другими сухофруктами: курага+инжир или клюква+изюм) - 100 гр
✔ белок 2-х яиц - 60 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (от...читать далее →

14.06.2017, 08:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-торт тройной шоколад 😋🎂🍫

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 8.7/3.3/8.8)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Коржи:
✔ яичные белки - 80 гр (2-3 яиц)
✔ кефир обезжиренный - 250 гр
✔ протеин (изолят) с шоколадным вкусом - 60 гр (если нет протеина, возьмите 30 гр какао-порошка и 30 гр кукурузного крахмала или муки)
✔ отруби/клетчатка - 20 гр
✔ мука овсяная - 20 гр
✔ подсластитель (фитпарад) - по вкусу
Крем:
✔ творог обезжиренный мягкий (у меня Савушкин 0%) - 550 гр
✔ банан - 120 гр
✔ какао-порошок - 30 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
Глазурь:
✔ горький шоколад - 80 гр
✔ молоко низкой жирности - 50 гр
✔ йогурт натуральный - 100 гр

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Взбить белки с кефиром, добавить сахзам, всыпать протеин...читать далее →

28.06.2017, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Домашние конфеты банан-ананас. Полезная альтернатива магазинным конфетам! 🍌🍍

Калорийность на 100 гр - 264 ккал, Б/Ж/У - 4.9/8.9/41.5.
В одной конфете - 69 ккал, б/ж/у на одну конфетку - 1.3/2.3/10.8

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 конфет примерно по 25 гр):
🌸 30 гр кокосовой стружки или колотых орехов для обваливания
🌸 50 гр кешью или миндаля
🌸 50 гр фиников без косточек
🌸 3 гр ванилина или ванильного экстракта
🌸 1,5 - 2 банана - 160 гр
🌸 1/4 чайной ложки морской соли
🌸 100 гр сушеного ананаса

📝 РЕЦЕПТ:
☑ В блендере измельчить сушеный ананас, финики и орехи, высыпать соль. Банан растолочь или размять вилкой.
☑ В подготовленную посуду высыпать полученную смесь и добавить в нее банановое пюре, а также ванилин.
☑ Все компоненты хорошо перемешать и, разделив массу...читать далее →

08.07.2017, 23:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творожный десерт "пирожное картошка" 😋🍰😍

Калорийность на 100 гр - 132 ккал (Б/Ж/У - 12.5/3.9/12.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 50 гр):
✅ Творог 1% - 300 гр
✅ Рикотта - 200 гр
✅ Мягкий творог (0% жирности) - 200 гр
✅ Чернослив, изюм/клюква и финики (1/1/1) - 150 гр
✅ Какао-порошок или кэроб - 30 гр
✅ Отруби овсяные - 30 гр
✅ Клетчатка льняная - 30 гр
✅ Сахарозаменитель - по вкусу
✅ Колотые орешки/кокосовая стружка/отруби для обваливания пирожных или посыпки сверху - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Измельчаем ножом или в блендере сухофрукты.
2) Блендером доводим до однородности творог срикоттой, добавляем мягкий творог, сах.зам. и какао или кэроб. В творожную массу вводим отруби, клетчатку и сухофрукты. Тщательно вымешиваем.
3)...читать далее →

02.12.2017, 23:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий творожный чизкейк с клубникой 🍰

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (Б/Ж/У - 6.39/ 0.86/ 12.08)

Рецепт вкуснейшего творожно-йогуртового пирога (с бананом и клубникой). Это идеальный завтрак и полезный десерт!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог мягкий кремообразный (0,3% жирности) 750 гр
- йогуртклубничный (Валио, 2,5% жирности) 250-270 гр
- яйцо 60 гр
- белок 40 гр (2-х яиц)
- сахарозаменитель - по вкусу
- мука кукурузная 80 гр
- разрыхлитель 5 гр
- клубника замороженная 220-250 гр
- банан (3 крупных банана) 360 гр
- свежие ягоды для украшения (по желанию)

📝РЕЦЕПТ:
🔹 Творог и йогурт перемешать с сахзамом.
🔹 Яйцо и белок взбить и добавить взбитое яйцо к творожно-йогуртовой массе, хорошенько перемешать все до...читать далее →

30.12.2017, 08:15 cheftm_18

0 0 комментЫ