полезный ужин (стр. 4) → CHEF.tm

Филе индейки с яблоками и луком

Калорийность на 100 гр - 114 ккал, Б/Ж/У - 12.4/3.8/5.0

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
▫ Индейка (филе) - 300 гр
▫ Яблоки - 200 гр
▫ Лук - 90 гр
▫ Бальзамический уксус (лучше белый) - 1 ст.л.
▫ Соус соевый - 1 ст.л.
▫ Масло оливковое - 2 ст.л.
▫ Соль и перец черный молотый - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле (1 ст.л.) с соевым соусом и бальзамическим уксусом.
2. Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук с 1 ст.л. оливкового масла, помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и тушить несколько минут по крышкой, а потом без, постоянно помешивая.
4. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
5. В качестве гарнира очень хорошо подойдет рис или гречневая лапша!
🍴 Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

07.09.2017, 16:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Подборка идеальных ужинов от ЕШЬ И ХУДЕЙ: низкокалорийные рецепты на 200 ккал 👍😉

📌 Сохраняем себе, чтобы не потерять!

💚 Салат с лососем и зернистым творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- филе лосося/форели или любой другой красной рыбы (подойдет горбуша, кета и пр.) - 120 гр
- салатный микс (айсберг, романо, китайская капуста) - 100 гр
- зернистый творог (творожное зерно) - 80 гр
- томаты черри - 160 гр
- соевый соус - 1 ст.л.
- сок 1/4 лимона
- приправа к рыбе или прованские травы - по вкусу
Заправка:
- бальзамический белый уксус - 1,5-2 ст.л.
- оливковое масло – 1 ч.л.
- молотый имбирь - по вкусу

Калорийность 1 порции - 200 ккал (б/ж/у – 20.1/10.3/5.6)
Калорийность на 100 гр – 83 ккал (б/ж/у - 8.1/ 4.2/ 2.2)

РЕЦЕПТ:
1) Лосось порезать кубиками...читать далее →

21.09.2017, 00:25 cheftm_18

0 0 комментЫ

Правильный и полезный ужин. 7 примеров здоровых ужинов!🍴🍅🍋🍐

Сохрани себе пригодится!📌

1.Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.

2.Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.

3.Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.

4.Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.

5.Отваренный рис с креветками и овощами.

6.Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.

7. Каша «Геркулес» с ягодами.

Приятного и вкусного ужина!

23.09.2017, 23:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Куриные отбивные в кляре 👍

Калорийность на 100 гр - 136 ккал, Б/Ж/У - 19.28/3.85/4.88

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриные грудки филе 700 гр
◻ Для кляра:
✅ Яйцо куриное 3 шт
✅ Мука ц/з пшеничная или ржаная 3 ст л
✅ Сметана или натуральный йогурт 2-3 ст л
✅ Соль, приправы
✅ Масло оливковое (1 ч.л.)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Порезать и отбить курочку со всех сторон. Посолить поперчить.
2) Готовим кляр: смешать яйца и сметану, добавить муку, специи и хорошо перемешать.
3) Курочку обмакиваем в кляре и жарим с двух сторон, сковороду смазать маслом с помощью салфетки, чтоб не было лишнего и масло не горело. Жарить нужно под крышкой (по 5-6 минут с каждой стороны) на среднем огне.
Вот и все! Отбивные оценят все 😉
Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

27.09.2017, 11:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с тунцом 🥗

Всего 88 ккал на 100 гр (Б/Ж/У на 100 гр - 8.0/ 5.2/ 2.2)

Прекрасный свежи салат с тунцом, перепелиными яйцами и помидорами черри - прекрасный вариант для легкого и полезного ужина!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2-3 порции):
◻ тунец в собственном соку 1 банка (около 180 гр мяса тунца, после сливания сока)
◻ салатный микс 100 гр
◻ огурец - 100 гр
◻ перепелиный яйца 10 шт (90 гр)
◻ помидорки черри 12-14 шт (150 гр)
◻ Заправка: 2 ст.л оливкового масла, 2 ст.л уксуса Бальзамико, соль, перец и прованские травы - по вкусу.

📝 РЕЦЕПТ:
1) сначала готовим заправку из оливкового масла, Бальзамико, приправ и ароматных сушеных трав
2) салатный микс заправляем соусом, добавляем к нему огурец...читать далее →

17.12.2017, 12:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фитнесс-запеканка с творогом, сыром и овощами 👍💪

Калорийность на 100 гр готового блюда - 99 ккал (б/ж/у - 9.7/2.6/9.5)
1 порция 200 гр - 198 ккал (б/ж/у - 19.4/5.2/19.0)

Такая запеканка - прекрасный источник белка и нужной организму клетчатки! Нежное творожно-сырное суфле с брокколи, цветной капустой и сладкой кукурузой просто тает во рту 😍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций):
✔ капуста брокколи и цветная - 400 гр
✔ кукуруза (можно консервированную) - 150 гр
✔ творог (однородной текстуры) 0% - 250 гр
✔ сыр низкой жирности (18-20% жирности) - 120 гр
✔ яйцо - 3 шт (1 целое и 2 белка)
✔ молоко 1% - 100 гр
✔ рисовая мука (можно любую другую) - 80 гр
✔ соль, перец, специи - по вкусу
✔ чеснок - 2 зубчика

📝 РЕЦЕПТ:
🌱 Творог,80 гр...читать далее →

24.12.2017, 19:09 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овощная запеканка с курицей

Калорийность на 100 гр готового блюда - 70 ккал
Б/Ж/У - 6.8/ 2.8/ 4.5

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ куриное филе - 220 гр
✔ морковь (1-2 шт) - 170 гр
✔ лук (1-2 шт) - 100 гр
✔ сливки 10% - 60 гр
✔ кабачки (2-3 небольших цукини) - 500 гр
✔ сыр низкой жирности - 80 гр
✔ соль, перец, специи - по вкусу
✔ соевый соус - 1 ст.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ст.л.
✔ чеснок - 1 зубчик

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе мелко порезать (можно прокрутить через мясорубку), замариновать в соевом соусе и бальзамическом уксусе (можно заменить соком лимона), поперчить, добавить любимые специи, чеснок и оставить на 15-20 минут.
2) Морковь нарезать тонкой соломкой (можно натереть на терке), лук мелко порезать.
3)...читать далее →

04.01.2018, 13:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Мини-шашлычки из индейки с грибами для праздничного ужина 🌟

Калорийность на 100 гр - 99 ккал (б/ж/у - 14.2/2.3/2.2)
(калорийность 1 шашлычка - 65 ккал)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шашлычков):
- филе индейки (курицы) 400-420 гр
- шампиньоны свежие (мелкие) 150 гр
- перец болгарский (1 шт) 80 гр
- томаты черри (12 шт) 80 гр
- соевый соус 2 ст.л.
- красный винный уксус или красное вино 3 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- соль, перец, семена кунжута по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✔ индейку помыть и порезать на небольшие кусочки, поперчить немного, добавить соевый соус и винный уксус/вино, кунжутные семена; оставить минут на 15-20 мариноваться
✔ шампиньоны промыть, при необходимости (если Вы не нашли мелких грибов) порезать пополам и слегка посолив...читать далее →

06.01.2018, 13:22 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат с тунцом и яйцом

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (Б/Ж/У на 100 гр - 9.92/4.95/3.48)
Калорийность 1 порции - 247 ккал (б/ж/у на порцию - 25.06/12.51/8.78)

Прекрасный свежий салат с тунцом, яйцом, огурчиком и вялеными томатами - прекрасный вариант для легкого и полезного ужина!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ тунец в собственном соку - 150 гр
✔ салатный микс 100 гр
✔ огурец - 100 гр
✔ вяленые томаты (или сушеные) - 20 гр
✔яйцо (2 небольших вареных яйца) - 100 гр
Заправка:
✔ 2 ч.л. оливкового масла (или масло от вяленых томатов, оно более ароматное)
✔ горчица (Дижонская)- 1/2 ч.л.
✔ 3 ч.л. уксуса Бальзамико
✔ соль, перец, молотый имбирь по вкусу
✔ прованские травы 1/2 ч.л

Калорийность 1...читать далее →

11.01.2018, 14:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Азу из телятины

Калорийность на 100 гр готового блюда - около 70 ккал
(Б/Ж/У на 100 гр - 9.4/ 2.2/ 3.2)

Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное блюдо 🍲

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
- телятина или нежирная говядина - 400 гр,
- лук репчатый - 1 шт,
- огурцы соленые 3-4 шт (некрупные) - 250 гр,
- чеснок - 2 зубчика,
- томатная паста - 100 гр,
- лавровый лист,
- черный перец горошком,
- свежая зелень (петрушка и зеленый лук) - 30 гр
- соль, приправы - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Мясо промыть, нарезать соломкой, посолить немного и слегка обжарить на сковороде с толстым дном (сковороду предварительно слегка смазать оливковым маслом). Добавить порезанный...читать далее →

25.01.2018, 22:27 cheftm_18

0 0 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой для фигуры🍅🍆🍋

Сохрани себе!📌

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак.

Если у вас в течение дня правильно выстроен режим питания и подобран рацион, то к вечеру у вас не должно быть зверского голода. Да и не стоит забывать, что к вечеру обмен веществ замедляется, поэтому лучше отказаться от тяжелой и обильной пищи (впрочем, от обильной лучше отказаться в любое время)

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищи.

На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.

Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

1. Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.

2. Пачка обезжиренного...читать далее →

29.01.2018, 23:00 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

Домашние куриные сосиски с сыром 😋😍👍

Калорийность на 100 гр - 130 ккал (Б/Ж/У - 22.0/3.9/0.2)
Калорийность 1 сосиски - 207 ккал (Б/Ж/У - 35.2/6.2/0.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 шт):
✔ фарш из куриного филе - 1 кг
✔ яйцо - 2 шт
✔ сливки 10% - 50 гр
✔ соль, перец, паприка, специи, сушеный чеснок - по вкусу
✔ твердый сыр низкой жирности - 120 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) В фарш из куриного филе добавляем яйцо и 50 гр сливок, чтобы фарш был нежнее. Далее добавляем перец, соль, специи. Сыр режем полосками.
2)Подготовьте заранее пищевую пленку: нужно 8 заготовок в 2-3 слоя. На пищевую пленку выкладываем фарш (слой толщиной 8-10 мм), оставляя место по краям. Сверху сыр. Сворачиваем как рулет, плотно, заворачиваем края (я фиксирую краешки...читать далее →

19.02.2018, 22:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Кабачковые оладьи с сыром 🥞🌿

Калорийность на 100 гр - 108 ккал (б/ж/у - 6.8/4.2/11.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ небольшой кабачок (натереть на терке и отжать сок) - 400 гр
✔ сыр низкой жирности - 80 гр
✔ сушеный лук (можно обычный - 1 луковица) - 40 гр
✔ яйцо - 2 шт
✔ рисовая или кукурузная мука - 50 гр
✔ соль, перец, специи - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Кабачки натереть на терке и отжать лишний сок, посолить и поперчить по вкусу.
2) Натереть сыр на мелкой терке, а сушеный лук измельчить в блендере в крошку (если вы используете свежий - то очень мелко порезать)
3) Соединить кабачок, лук и сыр, добавить яйцо, перемешать. Ввести муку, перемешать до однородности.
4) Разогреть сковороду с антипригарным покрытием (можно смазать ее маслом, по желанию), выкладываем оладьи ложкой на сковороду, готовим на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!!!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

22.06.2018, 20:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

20 вариантов ужина с пользой

Ужин для похудения так же важен, как и завтрак

В вечернее время стоит сказать «стоп» углеводам и жирной пищен.
На ужин выбирайте свежие овощи с курицей, яйцами или рыбой – идеальный вариант.
Есть масса простых блюд, которые можно кушать вечером и продолжать худеть. Среди них:

Говядина, запеченная в «рукаве» со специями + тушеная капуста.
2. Пачка обезжиренного творога, смешанная с половиной стакана 1% кефира и любой ягодой.

3. Отварная куриная грудка и брокколи или цветная капуста.

4. Курица-гриль с гарниром из свежих огурцов и помидоров.

5. Рагу с овощами (капуста, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук) и грибами.

6. Куриный борщ.

7. Творог, смешанный с тертыми яблоками...читать далее →

27.09.2018, 01:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Курица с овощами: диетический ужин 🍲

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 18.35/1.46/2.14)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Куриная грудка (филе) 700 г
✅ Красный сладкий перец 100 г
✅ Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г
✅ Чеснок 20 г
✅ Молотый черный перец, соль по вкусу
✅ Свежая зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить.
2) Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10.
3) Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут. Посыпать свежей зеленью.
4) Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.

Приятного аппетита!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

20.10.2018, 20:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый полезный салат с авокадо 🥑

Калорийность на 100 гр - 98 ккал (б/ж/у - 1.85/ 7.08/ 7.26)
Калорийность 1 порции - 220 ккал (б/ж/у - 4.17/ 15.94/ 16.34)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
◾ Салатный микс - 100 гр
◾ Томаты черри - 100 гр
◾ Огурец - 100 гр
◾ Авокадо - 100 гр
◾ Вяленые томаты - 20 гр
◾ Заправка: 2 ч.л. оливкового масла + зубчик чеснока + 2 ч.л. темного бальзамического уксуса + 0,5 ч.л. меда + соль и перец (по вкусу)

📝 РЕЦЕПТ:
◾ Приготовьте заправку из указанных ингредиентов: 1 ч.л. оливкового масла + чеснок + 2 ч.л. темного бальзамического уксуса + 0,5 ч.л. меда + соль и перец (по вкусу)
◾ Нарезать томаты черри, огурец, вяленые томаты, авокадо порезать кубиками, добавить к салатной смеси.
◾ Заправить салат, разложить на порции.

Приятного аппетита!!!

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

25.12.2018, 14:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий и изысканный салат с грибами и жареным сыром 🥗🧀

Калорийность на 100 гр - 111 ккал (Б/Ж/У - 5.9/6.8/6.9)
Калорийность 1 порции - 218 ккал (Б/Ж/У - 11.5/13.3/13.4)

Такой салат не только вкусный, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 80 гр
✔ сушеный инжир - 30 гр
✔ свежие шампиньоны - 100 гр
✔ помидоры черри - 6-8 шт (80 гр)
✔ сыр для жарки и гриля/ халумис/ сулугуни - 80 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический крем - 2 ч.л.
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1)Шампиньоны нарезать и обжарить (можно без масла), посолить, поперчить
2)На сухой сковороде обжарить кусочки сыра-гриль по 2 минуты с каждой...читать далее →

27.12.2018, 17:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Легкий салат с грибами и жареным сыром 🥗🧀

Калорийность на 100 гр - 72 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 4.7/ 3.5)

Такой салат не только вкусный, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 80 гр
✔ перец сладкий - 50 гр
✔ свежие шампиньоны - 100 гр
✔ помидоры черри - 5-6 шт (60 гр)
✔ сыр для жарки и гриля/ халумис/ сулугуни - 40 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1)Шампиньоны и перец нарезать и обжарить (можно без масла, или добавив 1 ч.л. масла и 1 ч.л. воды), посолить, поперчить
2)На сухой сковороде обжарить кусочки...читать далее →

09.06.2019, 22:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Фаршированный перец с куриным фаршем.

Калорийность на 100 гр - 81 ккал (б/ж/у - 11.5/2.6/2.8)
Калорийность 1 порции (2 половинки перца) - 188 ккал.

Очень простой и вкусный рецепт. Минимум продуктов, но максимум удовольствия, а еще экономия, проведённого у плиты времени 👌

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✅Болгарский перец (для основы и для начинки) - 2 шт (220 гр)
✅Куриный фарш (лучше смесь из филе и бедра или только из филе) - 240 гр
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Укроп - по вкусу
✅Специи по вкусу (чёрный перец, соль, сушеная зелень)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Перец разрезать пополам, убрать серединку и семечки. Немного срезать края для ровности половинок, которые мы будем начинять.
2) Фарш смешать с мелко порезанными обрезками перца, чесноком и укропом. Добавить специи.
3) Разрезанные половинки перца начинить фаршем. Выпекать в духовке 30-35 мин при 180°.
Приятного аппетита 😘

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

19.08.2019, 14:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Полезная овощная запеканка

Калорийность на 100 гр - 70 ккал (б/ж/у - 2.0/ 4.3/ 5.6)

Овощные блюда могут быть очень вкусными, разнообразными, сытными и нарядными! Можно приготовить веганский вариант с тофу пастой (Соймик) и веганским сыром или обычный вариант со сливочным сыром и обычным сыром.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✔ кабачки/цуккини - 400 гр
✔ шампиньоны - 250 гр
✔ лук (2 небольшие луковички) - 120 гр
✔ оливковое масло - 3 ч.л.
✔ тофу паста или сливочный сыр - 100 гр
✔ веганский сыр или обычный твердый сыр - 80 гр
✔ соль, перец, специи, сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Кабачки помыть и обсушить, порезать тонкими ломтиками. Слегка посолить.
2. Нарезать грибы и мелко нарезать лук. Обжарить...читать далее →

08.11.2019, 22:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Помидоры, фаршированные жульеном

Калорийность на 100 гр готового блюда - 69 ккал (б/ж/у - 7.9/3.2/2.3)
(в одном фаршированном помидорчике около 140 ккал)

📑ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 штук):
- Куриное филе - 400 гр
- Шампиньоны - 300 гр
- Средние помидоры - 8 шт
- Лук репчатый - 80 гр (1 крупная луковица)
- Сметана 10% - 80 гр (4 ст.л. с горкой)
- Сыр моцарелла (или любой сыр низкой жирности) - 100 гр
- Соль, молотый перец - по вкусу
- Петрушка или базилик - несколько веточек

📝РЕЦЕПТ:
- Сначала куриное филе моем и режем соломкой или кубиками, грибы режем на кусочки, размером с филе. Лук мелко режем.
- Филе обжариваем на сильном огне на сухой сковороде, когда филе даст сок, на сковороду добавляем грибы и лук, солим и...читать далее →

16.11.2019, 17:45 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овощная запеканка: цуккини с курицей

Калорийность на 100 гр готового блюда - 70 ккал
Б/Ж/У - 6.8/ 2.8/ 4.5

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ куриное филе - 220 гр
✔ морковь (1-2 шт) - 170 гр
✔ лук (1-2 шт) - 100 гр
✔ сливки 10% - 60 гр
✔ кабачки (2-3 небольших цуккини) - 500 гр
✔ сыр низкой жирности - 80 гр
✔ соль, перец, специи - по вкусу
✔ соевый соус - 1 ст.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ст.л.
✔ чеснок - 1 зубчик

📝 РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе мелко порезать (можно прокрутить через мясорубку), замариновать в соевом соусе и бальзамическом уксусе (можно заменить соком лимона), поперчить, добавить любимые специи, чеснок и оставить на 15-20 минут.
2) Морковь нарезать тонкой соломкой (можно натереть на терке), лук мелко порезать...читать далее →

10.02.2020, 14:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Полезная овощная запеканка

Калорийность на 100 гр - 70 ккал (б/ж/у - 2.0/ 4.3/ 5.6)

Овощные блюда могут быть очень вкусными, разнообразными, сытными и нарядными! Можно приготовить веганский вариант с тофу пастой (Соймик) и веганским сыром или обычный вариант со сливочным сыром и моцареллой.

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
✔ кабачки/цуккини - 400 гр
✔ шампиньоны - 250 гр
✔ лук (2 небольшие луковички) - 120 гр
✔ оливковое масло - 3 ч.л.
✔ тофу паста или сливочный сыр - 100 гр
✔ веганский сыр или обычная моцарелла - 80 гр
✔ соль, перец, специи, сушеная зелень - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1. Кабачки помыть и обсушить, порезать тонкими ломтиками. Слегка посолить.
2. Нарезать грибы и мелко нарезать лук. Обжарить...читать далее →

16.05.2020, 15:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 оригинальных идей для белкового ужина!???

Сохрани себе!?

1. Белковый торт с куриным филе. Супер-полезный ужин!
?на 100грамм - 85 ккал?Б/Ж/У - 15.43/1.79/1.04?

Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Яичный белок - 10 шт
Яичный желток - 2шт
Творог 0,2 % - 200 г
Зелень - 50 г
Листья салата - 200 г
Кефир 1% - 50 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешиваем белки и желтки. На сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками.
Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком.
Оставляем в холодильнике на пару...читать далее →

02.11.2016, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Стручковая фасоль с тунцом на ужин.

Калорийность - 74 ккал на 100 гр (Б/Ж/У - 6.5/ 3.2/ 3.7)

Зеленая фасоль с тунцом - легкое и очень вкусное блюдо, прекрасный вариант полезного ужина! Готовится нереально быстро и просто. Можно подавать его со спагетти на обед или употреблять как самостоятельное блюдо на ужин!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
▫ стручковая фасоль - 220 гр
▫ тунец консервированный в собственном соку (1 баночка) - 140 гр
▫ лук - 100 гр
▫ белое вино - 40 гр (3 ст.л. примерно)
▫ сливки 10% жирности - 60 гр
▫ соль и перец - по вкусу
▫ молотый имбирь и сушеные травы (базилик) - по вкусу
▫ оливковое масло - 2 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Фасоль выложить на разогретую сковороду, сбрызнуть оливковым маслом...читать далее →

19.04.2017, 20:20 cheftm_18

0 0 комментЫ