CHEF.tm

Овсяно-ржаной кекс с фруктами и орехами

Калорийность на 100 гр готового блюда (после выпекания) - около 160 ккал (б/ж/у - 4.6/4.5/25.2)

Такой хлеб подойдет для правильного питания (1-2 ломтика в качестве перекуса)!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ мука ржаная - 80 гр
✅ перемолотые овсяные хлопья или овсяная мука - 140 гр
✅ йогурт обезжиренный или кефир - 350 гр
✅ мед - 10-15 гр
✅ банан (2 небольших) - 150 гр
✅ яблоки (2 средних без кожицы) - 300 гр
✅ смесь орехов - 80 гр
✅ сушеный инжир или чернослив - 120 гр
✅ разрыхлитель - 2 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Соединить ржаную муку с перемолотыми овсяными хлопьями и разрыхлителем, залить йогуртом или кефиром (при необходимости добавить мед) перемешать.
3) Банан натереть на терке или размять...читать далее →

19.09.2017, 07:05 cheftm_18

1 0 комментЫ

Сырными вафли на завтрак 🥞😋😍

Калорийность вафель на 100 гр - 134 ккал (б/ж/у - 11.4/2.0/23.3)
Калорийность 1 порции вафель (2 шт) - 307 ккал (б/ж/у - 26.2/4.6/53.5)

Идеальный завтрак или полезный перекус! Вкусно, полезно и очень просто!!! Съешь сам, возьми с собой и угости друзей!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 вафель):
✔ творог мягкий 0% - 200 гр
✔ сыр низкой жирности - 150 гр
✔ кефир 1% - 200 гр
✔ яичный белок - 4 шт (120 гр)
✔ мука рисовая - 250 гр
✔ разрыхлитель - 1/3 ч.л.
✔ соль и специи - по вкусу (можно добавить сушеный чеснок и прованские травы)

📝 РЕЦЕПТ:
✔ В творог добавьте 4 яичных белка, кефир и рисовую муку, разрыхлитель, взбивать до однородности. В тесто ввести тертый на мелкой терке сыр, соль и...читать далее →

13.12.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый низкокалорийный пирог со спаржей 🌱

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 7.7/4.9/13.0)

Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для завтрака, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! 😍❤

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 160 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 120 гр
✔ мягкий творог (Савушкин Нежный 0%) или кефир 1% - 220 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ замороженные овощи (у меня стручковая фасоль 2х видов и сладкий перец) - 300 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа

📝РЕЦЕПТ:
1) Взбиваем яйца до однородности, добавляем соль, мягкий творог или кефир, муку...читать далее →

16.01.2018, 10:40 cheftm_18

0 1 комментЫ

in_list1Banner

Быстрый низкокалорийный пирог со спаржей 🌱

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 7.7/4.9/13.0)

Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для завтрака, он питательный, содержит много грубого волокна и белка!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 160 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 120 гр
✔ мягкий творог (Савушкин Нежный 0%) или кефир 1% - 220 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ спаржа (или стручковая фасоль), у меня замороженная - 300 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа

📝РЕЦЕПТ:
1) Взбиваем яйца до однородности, добавляем соль, мягкий творог или кефир, муку, разрыхлитель и специи...читать далее →

27.02.2018, 08:04 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый низкокалорийный пирог со спаржей 🌱

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 7.7/4.9/13.0)

Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для завтрака, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! Тесто осень быстрое и простое, а спаржу можно заменить на любые овощи (зеленую фасоль, брокколи, перец и пр.) 👍👍👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 160 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 120 гр
✔ мягкий творог (Савушкин Нежный 0%) или кефир 1% - 220 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ спаржа (или стручковая фасоль), у меня замороженная - 300 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа

📝РЕЦЕПТ:
1)...читать далее →

17.04.2018, 07:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый низкокалорийный овощной пирог 🌱

06.10.2018, 10:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Овсяно-ржаной кекс с фруктами и орехами

Калорийность на 100 гр готового блюда (после выпекания) - около 165 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мука ржаная - 80 гр
- перемолотые овсяные хлопья или овсяная мука - 140 гр
- йогурт низкой жирности или кефир - 350 гр
- мед (если йогурт не сладкий) - 15-20 гр
- банан (2 небольших) - 160 гр
- яблоки (2 средних без кожицы) - 270 гр
- смесь орехов и сухофруктов (у меня готовая смесь фундука, кешью, миндаля с изюмом и сушеной вишней) - 80 гр
- сушеный инжир или чернослив - 120 гр
- разрыхлитель - 2 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
1) Соединить ржаную муку с перемолотыми овсяными хлопьями и разрыхлителем, залить йогуртом или кефиром (при необходимости добавить мед) перемешать.
3) Банан натереть на терке...читать далее →

12.06.2019, 10:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сырные вафли на завтрак 🥞😋😍

Калорийность вафель на 100 гр - 134 ккал (б/ж/у - 11.4/2.0/23.3)
Калорийность 1 порции вафель (2 шт) - 307 ккал (б/ж/у - 26.2/4.6/53.5)

Идеальный завтрак или полезный перекус! Вкусно, полезно и очень просто!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 вафель):
✔ творог мягкий 0% - 200 гр
✔ сыр низкой жирности - 150 гр
✔ кефир 1% - 200 гр
✔ яичный белок - 4 шт (120 гр)
✔ мука рисовая - 250 гр
✔ разрыхлитель - 1/3 ч.л.
✔ соль и специи - по вкусу (можно добавить сушеный чеснок и прованские травы)

📝 РЕЦЕПТ:
✔ В творог добавьте 4 яичных белка, кефир и рисовую муку, разрыхлитель, взбивать до однородности. В тесто ввести тертый на мелкой терке сыр, соль и специи, перемешать.
✔ Разогреть мультипекарь...читать далее →

28.03.2020, 11:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Быстрый низкокалорийный пирог со спаржей 🌱

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 7.7/4.9/13.0)

Простой, но при этом очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для завтрака, перекуса или обеда, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! Тесто очень быстрое и простое, а спаржу можно заменить на любые овощи (зеленую фасоль, брокколи, перец и пр.) 👍👍👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 160 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 120 гр
✔ мягкий творог (Савушкин Нежный 0%) или кефир 1% - 220 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ спаржа (или стручковая фасоль), у меня замороженная - 300 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике...читать далее →

02.07.2022, 00:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Оладьи яблочно-овсяные с черникой и ягодным соусом 🥞

Калорийность готовых оладий на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 3.9/2.0/16.7)
Калорийность 1 шт - 50 ккал (б/ж/у - 1.95/1.00/8.35)
Калорийность соуса на 100 гр - 54 ккал (б/ж/у - 3.7/2.1/4.7)

Не знаете, чем таким вкусным и полезным порадовать себя и своих любимых на завтрак? Тогда скорее приготовьте эти замечательные низкокалорийные оладушки с яблоком и черникой и подайте их с ягодно-йогуртовым соусом!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (18 оладий):
Для оладий:
✔ кефир 1% - 300 гр
✔ овсяная мука или перемолотые овсяные хлопья - 100 гр
✔ кукурузная мука (или пшеничная) - 30 гр
✔ яйцо - 1 шт
✔ яичный белок одного яйца
✔ мед - 20 гр (можно использовать сахзам)
✔ яблоко (2 средних) - 270 гр
✔ свежая...читать далее →

19.07.2017, 07:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пирожное с хлебцами и творожным кремом для завтрака

Калорийность на 100 гр - 94 ккал (б/ж/у - 7.34/2.13/10.23)
Калорийность 1 шт - около 170 ккал (б/ж/у - 13.2/3.8/18.4)

Очень простой вариант пирожного с основой из хлебцов и нежнейшим кремом из творога и рикотты, дополненным яблочным джемом без сахара - идеальное сочетание бжу 😍 🍨

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Для крема:
✔ творог обезжиренный мягкий - 300 гр
✔ рикотта - 120 гр
✔ горячий шоколад от ФитПарад FitParad - группа от производителя или какао-порошок - 5 гр
✔ сахарозаменитель или сироп Карамель от ФитПарад FitParad - группа от производителя - по вкусу
Для джема:
✔ яблоко - 220 гр
✔ желфикс/пектин/загуститель для джемов - 8-10 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (3-4 гр)
✔...читать далее →

24.07.2017, 07:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Творог с инжиром на завтрак 🍨

Калорийность на 100 гр - 72 ккал (б/ж/у - 8.13/0.77/8.82)
Калорийность 1 порции - 220 ккал (б/ж/у - 24.8/2.4/26.9)

Если Вы еще не решили, что приготовить завтра на завтрак, то это простой и очень вкусный рецепт для Вас. Творог и свежие фрукты - что может быть лучше? Сладость и непревзойденный вкус этому блюду придает сладкий инжир и банан!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ обезжиренный творог - 250 гр
✔ йогурт натуральный (2,5% жирности) - 100 гр
✔ банан - 100 гр
✔ свежий инжир (2 шт) - 150 гр
для подачи:
✔ 1 инжир (порезать ломтиками)
✔ колотые орехи, молотые хлопья или отруби - 10 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Порезать банан и инжир (если инжир не очень мягкий, то можно очистить его от...читать далее →

16.09.2017, 05:15 cheftm_18

0 0 комментЫ

Пирожное для завтрака 🍨

Калорийность на 100 гр - 94 ккал (б/ж/у - 7.34/2.13/10.23)
Калорийность 1 шт - около 170 ккал (б/ж/у - 13.2/3.8/18.4)

Очень простой вариант пирожного с основой из хлебцов и нежнейшим кремом из творога и рикотты, дополненным яблочным джемом без сахара 😍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
Для крема:
✔ творог обезжиренный мягкий - 300 гр
✔ рикотта - 120 гр
✔ горячий шоколад от ФитПарад FitParad - группа от производителя или какао-порошок - 5 гр
✔ сахарозаменитель или сироп Карамель от ФитПарад FitParad - группа от производителя - по вкусу
Для джема:
✔ яблоко - 220 гр
✔ желфикс/пектин/загуститель для джемов - 8-10 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (3-4 гр)
✔ корица, ваниль - по вкусу...читать далее →

30.09.2017, 07:05 cheftm_18

0 0 комментЫ

Домашний крем-сыр из кефира и сметаны

Хрустящие низкокалорийные хлебцы с крем-сыром - что может быть лучше и проще для завтрака или перекуса?! А приготовить такой сыр можно в домашних условиях из сметаны и кефира! Гарантирую вам превосходный результат: нежный вкус без посторонних кислинок и привкусов, кремовую консистенцию, не включающий в себя никаких крупинок! 😉👍🍽

Калорийность на 100 гр готового сыра - 280-290 ккал (б/ж/у на 100 гр готового продукта - 6.2/25.0/7.8)
Калорийность 1 порции на завтрак (50 гр сыра и 3 хлебца) - 230 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 600 гр сметаны 20% жирности
✔ 500 мл кефира 1% жирности
✔ 1 чайная ложка соли
✔ зелень, чеснок - по желанию

Из данного количества получается на выходе около 500 гр...читать далее →

21.10.2017, 05:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Банановые фитнес-оладьи на завтрак 🥞 (всего 3 ингредиента!)

Калорийность на 100 гр - 140 ккал (Б/Ж/У - 6.27/ 1.78/ 24.50)
Калорийность 1 шт - 42 ккал

Дорогие друзья, предлагаю вам приготовить супер быстрые, нереально вкусные и безвредные для вашей фигуры оладушки всего из 3-х основных ингредиентов! Порадуйте себя вкусным и полезным завтраком!

📃 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 16 шт):
🔸 овсяная мука (перемолотые овсяные хлопья) - 120-130 гр
🔸 банан (2 банана) - 240 гр
🔸 белок 3-х яиц - 110 гр
🔸 разрыхлитель/сода - 3-5 гр

для подачи: клубника+сахарозамнитель
Можно подавать с йогуртом, сметаной или любыми фруктами/ягодами

📝 РЕЦЕПТ:
🔹 Овсяные хлопья перемолоть в муку.
🔹 Банан превратить в пюре, лучше блендером, ввести в банановое пюре белки, взбить...читать далее →

03.11.2017, 07:25 cheftm_18

1 1 комментЫ

Слоеный десерт с овсянкой, йогуртом, бананом и ягодами (на завтрак)

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (б/ж/у - 3.0/1.5/13.6)
Калорийность 1 порции - 200 ккал (б/ж/у - 7.5/3.6/34.0)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
✳ 1 слой (малиново-овсяный крем):
✔ малина или клубника свежая или замороженная 250 гр
✔ овсяные хлопья 80 гр
✔ йогурт низкой жирности 200 гр
✔ сахарозаменитель (фитпарад) - по вкусу
✳ 2 слой (банановый крем с корицей):
✔ 2 небольших банана 200 гр
✔ какао-порошок 10 гр
✔ йогурт без добавок 100 гр
✳ 3 слой (клубничный слой):
✔ клубника свежая 160 гр
✔ мед или сахарозаменитель (по желанию, если ягоды не очень сладкие)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Для малинового крема малину (предварительно размороженную без лишнего сока) соединить с йогуртом и...читать далее →

29.01.2019, 06:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Сладкая овсянка с корицей персиком и грушей

Калорийность на 100 гр - примерно 95 ккал (б/ж/у - 3.1/1.3/18.0)
Калорийность 1 порции (около 220 гр) - 210 ккал

Свежий, фруктовый, питательный и полезный завтрак - что может быть лучше? Обязательно приготовьте себе этот потрясающий завтрак - десерт из любимых фруктов и отличное настроение на весь день вам обеспечено!!!

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):

🌸Для овсяного крема:
- овсяные хлопья - 90 гр
- фруктовый йогурт низкой жирности/соевый йогурт или кефир с добавление 1-2 ч.л. меда - 250 гр
- банан (2 шт) - 180 гр
- корица и ваниль - по вкусу

🌸Фруктовый слой:
- персик - 180 гр
- груша (или яблоко) - 180 гр
- корица, мед - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
- Овсяные хлопья залить йогуртом...читать далее →

27.10.2019, 06:20 cheftm_18

0 0 комментЫ

Яичные гнезда на завтрак 🍳

Калорийность на 100 гр - 185 ккал (б/ж/у - 16.41/12.60/0.55)
Калорийность 1 порции (2 "гнезда") - 260 ккал

📄ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- 4 яйца
- соль
- сыр твердый низкой жирности - 60 гр
- смесь перцев, прованские травы - по вкусу

📝РЕЦЕПТ:
1) Аккуратно отделяем белки от желтков. Важно, чтобы в белки не попали частички желтка, иначе белки будет сложно взбить!
2) Каждый желток аккуратно выкладываем в маленькую пиалу или блюдце, а белки взбиваем с щепоткой соли в крутую пену до пиков
(лучше это делать миксером). Соли надо совсем немного, а белки должны быть холодными до взбивания!
3) Противень застилаем пергаментной бумагой или специальным силиконовым ковриком для выпечки...читать далее →

18.05.2020, 09:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

10 вариантов ПП-завтрака + 16 лучших утренних продуктов????????????

ЗАВТРАКИ:
• Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания - это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.
• Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.
• Свежие ягоды, овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и добавляем две чайные ложки масла льна.
• Фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни, апельсина, груши, банана, добавьте винограда и ягод. Далее порезанные...читать далее →

01.02.2016, 12:31 cheftm_13

Диетические

0 2 комментЫ

10 вариантов ПП-завтрака + 16 лучших утренних продуктов????????????

Сохрани себе пригодиться!????

ЗАВТРАКИ:
• Овсянка с черникой и миндалем. С точки зрения сбалансированного питания - это прекрасное начало дня. Добавьте в овсянку размороженную чернику, тертый миндаль, посыпьте все корицей и положите немного меда. Эти продукты богаты питательными веществами, протеином и клетчаткой.
• Яичница с зеленью или омлет с овощами. Этот завтрак походит для тех, кто любит утром сытно поесть. Кроме ощущения сытости, яйца обеспечат вас белком и витамином Е.
• Свежие ягоды, овсянка и йогурт. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты и добавляем две чайные ложки масла льна.
• Фруктовый салат. Порежьте немного яблока, дыни, апельсина, груши, банана, добавьте...читать далее →

21.05.2016, 13:01 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 вариантов ПП-завтрака + 16 лучших утренних продуктов????????????

25.07.2016, 12:46 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

10 вариантов ПП-завтрака + 16 лучших утренних продуктов🍐🍌🍓

31.01.2017, 20:36 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Легкий пп-тортик без выпечки 🍰

Очень простой и доступный рецепт, получается супер! Вкусно, быстро, полезно! Идеальный десерт для завтрака!

Энергетическая ценность на 100 гр продукта - 99.8 ккал
(Б/Ж/У - 6.74/1.63/14.44)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 для крема:
1) творог обезжиренный кремообразный - 500 гр
2) какао-порошок/кэроб - 20 гр
3) сахарозаменитель - по вкусу
4) густой йогурт - 100 гр
5) ароматизатор "Ром" - по желанию
🔷 основа:
1) яблоко тертое - 150 гр
2) овсяные или цельнозерновые хлопья - 150 гр
3) отруби или клетчатка - 50 гр
4) ананас кусочку (консервированный) - 100 гр
5) йогурт натуральный - 150 гр
6) кэроб/какао-порошок - 10 гр
7) сахарозаменитель - по вкусу
8) сухофрукты (финики) - 80 гр
🔷...читать далее →

17.02.2017, 07:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

Шоколадное ПП-пирожное в стакане 🍨

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 5.0/ 0.7/ 17.2)
Калорийность 1 порции - 180 ккал

Я просто обожаю десерты в стакане, готовлю их на праздники для себя и гостей, на десерт или на завтрак. Представляю вашему вниманию новый рецепт низкокалорийного творожного шоколадного пирожного с овсянкой и слоем сливового пюре! Готовится очень быстро и просто, а вкус просто великолепный!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порции):
- Овсяные хлопья - 100 гр
- Отруби - 20 гр
- Вода (кипяток) - 300 гр
- Финики и чернослив (можно другие сухофрукты) - 120 гр
- Банан - 100 гр
- Творог обезжиренный - 350 гр
- Какао-порошок/кэроб - 30 гр
- Пюре фруктовое (я сделала из свежих слив) - 180 гр

РЕЦЕПТ...читать далее →

07.03.2017, 05:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

ПП-пирожные с хлебцами и творожным кремом 🍰😍

Высокое содержание белка и грубых волокон ❗

Калорийность на 100 гр - 175 ккал (б/ж/у - 15.9/6.2/14.7)
Калорийность 1 шт - 220 ккал (б/ж/у - 20.0/7.7/18.4)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ хлебцы (у меня Dr Korner с брусникой) - 4 шт
✔ мягкий творог (у меня Савушкин 0% жирности) - 100 гр
✔ рикотта (или творог 5-9% жирности) - 80 гр
✔ какао-порошок или протеин изолят шоколадный (для увеличения содержания белка) - 20 гр
✔ подсластитель (Фитпарад) - по вкусу
✔ орехи или кокосовая стружка для украшения

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Готовим крем: соединяем рикотту, мягкий творог с протеином или какао, добавляем подсластитель, взбиваем до однородности.
🔷 Формируем пирожные: на хлебец выложить крем, сверху еще один хлебец и на него немного крема. Для украшения посыпать кокосовой стружкой или орешками.
Вкусное пирожное готово!!! 😘😍👍

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet

29.08.2017, 07:10 cheftm_18

0 0 комментЫ