CHEF.tm

Легкие ПП-блинчики из отрубей - для тех, кто ценит свое время и здоровье!

?на 100грамм - 99.02 ккал?Б/Ж/У - 7.27/3.79/8.48?

Ингредиенты:
2 ст. л. молотых овсяных отрубей
1 ст. л. молотых пшеничных отрубей
1 яйцо
кефир 0% 5 ст. л.
соль, молотая стевия по вкусу

Приготовление:
Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на раскаленной сковороде.
После того как блинчики остыли их можно намазать творогом и свернуть.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

12.10.2016, 13:26 cheftm_17

0 0 комментЫ

Куриные котлетки с овсянкой для ПП-ужина

?на 100грамм - 142.85 ккал?Б/Ж/У - 14.64/7.12/4.96?

Ингредиенты:
Фарш куриный 1 кг
1 стакан овсяных хлопьев
2 ст. л. манной крупы
2 яйца

Приготовление:
Овсяные хлопья залить кипятком, добавить манную крупу и оставить до остывания и разбухания.
Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный оливковым маслом. Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

26.10.2016, 23:36 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Быстрый ПП-ужин: тушеная курица с овощами

?на 100грамм - 86.9 ккал?Б/Ж/У - 16.5/1.4/2.25?

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 700 г
Кабачки 100 г
Красный сладкий перец 100 г
Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г
Чеснок 20 г
Черный перец, соль по вкусу

Приготовление:
Кабачок и перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10.
Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут.
Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

29.10.2016, 23:53 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ПП-рогалики: творожный перекус!

?на 100грамм - 184.19 ккал?Б/Ж/У - 12.73/1.13/29.31?

Ингредиенты:
40 г обезжиренного творога (однородный, но не мягкий)
50 г цельнозерновой муки (возможно еще на присыпку поверхности понадобится при раскатке)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Смешать творог с водой и стевией. Постепенно добавить муку и замесить тесто. Раскатать в круг, вырезать треугольники и завернуть. Выпекать около 20 минут (в зависимости от размера) на 180 градусах.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

06.11.2016, 14:26 cheftm_17

0 0 комментЫ

ПП-шаурма: сытная, вкусная и полезная!

?на 100грамм - 147.85 ккал?Б/Ж/У - 10.28/6.36/11.81?

Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 200 гр.
Курица вареная - 100 гр.
Яйца вареные - 4 шт.(маленькие)
Сыр -100 гр.
Огурец - 100 гр.
Йогурт натуральный - 200-300 гр (сметана - по вкусу, вместо йогурта)
Укроп
Соль, перец молотый

Приготовление:
1. Безжалостно крошим ножом яйца, вареную курочку, сыр, огурец и зелень в миску.
2. Заливаем все это дело йогуртом, хорошо солим и перчим.
3. Легким движением руки выкладываем начинку на лаваш и аккуратно заворачиваем.
4. Грозно усмехаясь, подсушиваем наши конвертики на сухой антипригарной сковороде до хрустящей корочки (пару минут с каждой стороны).
5. Сытная, вкусная и полезная шаурма готова!

Приятного аппетита!?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

20.11.2016, 17:00 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Шоколадно-банановые йогуртовые батончики: ПП-вкуснятина!

?на 100грамм - 116.93 ккал?Б/Ж/У - 5.19/2.84/17.83?

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 500 г
Бананы - 2 шт
Какао - 4 ст. л
Мед - 2 ст. л

Приготовление:
Смешайте в миске йогурт, мёд и какао. Нарежьте бананы на дольки.
Застелите форму пергаментом, вылейте половину йогуртовой смеси, выложите сверху слой нарезанных бананов, затем — оставшийся йогурт и в самом конце украсьте дольками бананов.
Отправьте всё в морозилку на 2—3 часа. А затем нарежьте на батончики.

Приятного аппетита!?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

20.11.2016, 20:45 cheftm_17

0 0 комментЫ

ПП-пирог с курицей и сыром

?на 100грамм - 160.26 ккал?Б/Ж/У - 13.18/5.14/14.68?

Ингредиенты:
150 г вареной курогрудки
100 г зеленого лука
100 г нежирного сыра

Тесто:
3 яйца
150 г йогурта
1 стак. ц/з муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли

Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Курогрудку нарезать на кусочки
3. Сыр натереть
4. Яйца взбить миксером.
5. Добавить соль, йогурт, муку, разрыхл.
6. Вмешать лук и курицу.
7. Выпекать при 180 гр 25 мин.
8. Посыпать сыр и выпекать еще 10 мин.
Готово!

Приятного аппетита!?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

20.11.2016, 22:00 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

ПП Киндер-пингви: побалуйте себе правильным десертом!

?на 100грамм - 177.22 ккал?Б/Ж/У - 14.99/9.18/8.59?

Ингредиенты:
1 яйцо
30 гр овсяных отрубей (3 ст.л)
1 ст.л какао
1/2 чл разрыхлитель
25 мл молока (2-3 ст.л)
Подсластитель ( у меня мёд) всё смешиваем и в микру на 1.5-2 минуты ( у меня мощность 750 ) .

Прослойка :
Творог мягкий 125гр
7-8 гр желатин быстрорастворимый ( можно обычный 1 ст.л ложку , но его минут 40 настаивать)
Подсластитель по вкусу
Цветная кокосовая стружка 5 гр .

Приготовление:
Готовлю так. У меня две тарелочки одна больше , вторая чуть по меньше. Выпекаю в микре в той что побольше. Достаю, остывает, разрезаю на три части. Кто с выпечкой не сильно дружит разрезайте на две части, корж прихотливый.

Желатин...читать далее →

24.11.2016, 21:07 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

? Творожные оладьи с овсянкой - идеальный ПП-завтрак! ?

? На 100 гр. - 74 ккал ? белки - 8 ? жиры - 1 ? углеводы - 9 ?

? Ингредиенты:

• творог обезжиренный 150 г
• овсяные хлопья 50 г
• кефир обезжиренный 300 мл
• яичный белок 1 шт.
• сода 1/3 ч. л.
• ванилин, соль по вкусу

? Приготовление:

1. Измалываем хлопья в муку.
2. Взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.
3. Замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. Печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания.

Приятного аппетита!?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

25.11.2016, 11:38 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Ветчина из курицы для ПП-бутербродов!

?на 100грамм - 79.16 ккал?Б/Ж/У - 9.52/3.07/3.44?

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе)
1 л.молока
Соль/специи по вкусу

Приготовление:
Куриное филе моем, вытираем, солим, натираем любимыми приправами и оставляем на пол часа в холодильнике
В кастрюлю вливаем молоко, доводим до кипения (кастрюлю лучше брать с толстыми стенками, чтоб она дольше держала тепло)
Как только молоко закипит, снимаем с огня,опускаем в него мясо и сразу же укутываем (я сначала в кухонное полотенце, затем в тёплое покрывало)
Оставляем на пару часов
Достаем, просушиваем бумажными полотенцами
Мясо получается сочное и нежное.Остывает и готово к употреблению

Приятного аппетита!?

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

10.12.2016, 22:22 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Меню для новогоднего стола 2017!??❄

Сохраняй себе!?

1. Куриная грудка под сыром? Простой и вкусный ПП-ужин!
?на 100грамм - 102.25 ккал?Б/Ж/У - 18.24/2.05/1.71?

Ингредиенты:
Куриное филе
Лук репчатый
Помидор
Сыр20%
Черный перец
Соль
Прованские травы

Приготовление:
Куриное филе разрезать на две части,поперчить,накрыть пакетом и отбить! На пергамент выложить отбитую курицу, сверху порезанный полукольцами лук, затем порезанный помидор, присолить,сверху натертых сыр и травы! Пергамент скрутить в виде лодочек, так курочка будет очень сочной! Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут!

2. Салат с тунцом: украшение для любого стола!
?на 100грамм - 142.27 ккал?Б/Ж/У - 10.5/3.84/16.45?

Ингредиенты:
1 банка...читать далее →

25.12.2016, 18:12 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий😋🍧

Сохрани себе!📌

1. Правильно и вкусно: диетический тирамису
🔸на 100грамм - 147.94 ккал🔸Б/Ж/У - 11.81/3.32/17.43🔸

Ингредиенты:
Творог мягкий - 200 г
Натуральный йогурт - 150 г
Мука - 4 ст. л (у нас рисовая)
Яйцо - 1 шт
Белок - 1 шт
Кофе для пропитки (по желанию)
Подсластитель - по вкусу
Какао - 30 г (для обсыпки)

Приготовление:
Сначала готовим печенье. Взбиваем два белка до крепких пиков. Желток и рисовую муку тщательно перемешиваем и добавляем подсластитель по вкусу. Аккуратно вводим белки в муку. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень(предварительно застелив его пергаментом). Размер подстраивайте под свою форму-это может быть контейнер, стеклянная форма для...читать далее →

17.02.2017, 07:20 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

5 ПП-запеканок на все случаи жизни!🍎🍐🍋

Сохрани себе!📌

1. Творожная запеканка с кусочками яблок
🔸на 100грамм - 96.46 ккал🔸Б/Ж/У - 10.63/2.38/7.54🔸

Ингредиенты:
2 яблока
500 г обезжиренного творога
4 яйца
4 ст. л. цельнозерновой или овсяной муки
стевия, корица

Приготовление:
Перемешайте яблоки со стевией, добавьте несколько капель ванильной эссенции. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками (это можно сделать с помощью прибора для чистки картошки). Выложите их на сырную массу...читать далее →

28.04.2017, 14:06 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Морковный ПП-пирог

🔸на 100грамм - 143.42 ккал🔸Б/Ж/У - 5.17/3.02/24.63🔸

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Мед - 3-4 ст. ложки
Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
Сода - 1/2 ч.л.

Приготовление:
1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

07.05.2017, 21:24 cheftm_17

Диетические

0 0 комментЫ

Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!

🔸на 100грамм - 103.2 ккал🔸Б/Ж/У - 8.31/5.83/3.34🔸

Ингредиенты:
3 ст.л.овсяных отрубей
1 яйцо
1 ст.л.мягкого творожка
Немного молока
Щепотка соли

Начинка:
Огурец
Помидор
2 тонких ломтика адыгейского сыра
Ветчина
Мягкий творог

Приготовление:
Смешала все для овсяноблина, пожарила на сухой сковороде два блинчика. Диаметр моей сковороды 14 см.
Порезала соломкой ветчину, сыр, огурец, помидор. Смазала каждый блин мягким творожком (ту сторону, которая будет внутри). Распределила равномерно начинку и получился такой вот большой бутерброд 😋

Приятного аппетита!🍴

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

04.06.2017, 15:30 cheftm_17

Диетические

1 1 комментЫ

Легкие ПП-блинчики из отрубей - для тех, кто ценит свое время и здоровье!

🔸на 100грамм - 99.02 ккал🔸Б/Ж/У - 7.27/3.79/8.48🔸

Ингредиенты:
2 ст. л. молотых овсяных отрубей
1 ст. л. молотых пшеничных отрубей
1 яйцо
кефир 0% 5 ст. л.
соль, молотая стевия по вкусу

Приготовление:
Готовим тесто традиционно, выпекаем без масла на раскаленной сковороде.
После того как блинчики остыли их можно намазать творогом и свернуть.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

04.06.2017, 17:02 cheftm_17

Диетические

0 1 комментЫ

🔹 ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы 🔹

1. 🔹 Курица в соусе терияки 🔹

🔸 На 100 гр - 143.38 ккал 🔸 белки - 20.51🔸 жиры - 3.57🔸 углеводы - 7.47 🔸

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 2 шт.
● Соевый соус — 0, 5 стакана
● Молотый имбирь — 1 ч. л.
● Мед — 2 ч. л.
● Растительное масло — 1 ст. л.
● Бальзамический или винный уксус (опционально)
● Семена кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Итак, сначала приготовим соус. Сейчас его без проблем можно приобрести в любом, даже не специализированном магазине, но намного лучше приготовить его самим, без добавления всяких консервантов и т. д., тем более это очень просто.
2. В глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус.
3. Куриное филе нарезаем небольшими...читать далее →

22.07.2017, 13:15 cheftm_17

0 0 комментЫ

ПП-овсяный кекс с бананом и орехами

🔸на 100грамм - 196.85 ккал🔸Б/Ж/У - 6.97/6.18/29.23🔸

Ингредиенты:
2 небольших банана
2 яйца
Кефир обезжиренный 50 мл
150 г овсяной муки (или молотой овсянки)
1 ст. л. оливкового масла
Разрыхлитель
Стевия, корица по вкусу
Изюм, орешки (миндаль или грецкие) по вкусу (у нас по горсточке того и другого)

Приготовление:
Банан измельчаем вилкой или в блендере. Смешиваем все ингредиенты, и выливаем тесто в форму! Выпекать при 180° около 30 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовность определяем по методу сухой палочки.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

31.07.2017, 13:30 cheftm_17

0 0 комментЫ

🔹Рафаэлло для ПП🔹

🔸Итого на 100 грамм - 54 ккал🔸 Белки- 6🔸Жиры -2 🔸Углеводы - 2🔸

Конфеты на правильном питании как рафаэлло, только вкусней!

🔹Ингредиенты:
- творог обез. 250гр
- мед 2 ст.л.
- миндаль 15шт
- кокосовая стружка

🔹Должно получиться 15 обалденных конфет!

1. Творог соединяем с медом
2. Катаем шарик
3. Внутрь кладем орешек
4. Обкатываем в кокосовой стружке
5. Убираем в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

04.08.2017, 16:00 cheftm_17

0 0 комментЫ

Кабачковые маффины для ПП-перекуса

🔸на 100грамм - 129.23 ккал🔸Б/Ж/У - 5.02/2.79/20.04🔸

Ингредиенты:
300 г кабачка
250 г цельнозерновой муки (можете заменить на молотую овсянку)
200 мл обезжиренного молока
1 яйцо
2 ч. л. разрыхлителя
корица, мускатный орех, молотая гвоздика
оливковое масло
соль, стевия

Приготовление:
1. Просеять муку с солью, разрыхлителем и специями, добавить стевию и хорошенько перемешать сухие ингредиенты венчиком.
2. В другой миске слегка взболтать яйцо, добавить к нему молоко и каплю оливкового масла, перемешать.
3. Кабачок очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в "жидкую" часть и перемешать.
4. Влить жидкую часть в сухую и быстро и аккуратно соединить, не слишком усердствуя по части...читать далее →

19.08.2017, 15:25 cheftm_17

0 0 комментЫ

🔹 ПП Наполеон! 🔹

🔸 На 100 гр - 155 ккал 🔸 белки - 5,85 🔸 жиры - 3,09 🔸 углеводы - 24,57 🔸

🔹 Ингредиенты:

Для коржей:
Мука ц/з — 200 г
Мука овсяная — 150 г
Ряженка — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Вода — 75 мл
Мед — 50 г
Ваниль — по вкусу
Щепотка соли

🔹 Для заварного крема:
Молоко — 500 мл
Мед — 100 г
Мука ц/з — 25 г
Ряженка — 100 г
Яйца — 1 шт.
Яичные белки — 2 шт.
Ваниль — по вкусу

🔹 Приготовление:

Начать лучше с приготовления крема ибо он должен успеть полностью остыть.
1. Итак молоко наливаем в кастрюльку (большую) и нагреваем на медленном огне.
2. В отдельной емкости взбиваем яйца с медом и ванилью. Потом туда же муку. И туда же пару половников нагретого молока.
4. Размешиваем и вливаем всю смесь в...читать далее →

28.04.2018, 13:38 cheftm_17

Диетические

1 0 комментЫ

5 лучших ПП-рецептов любимого тирамису: наслаждение без последствий

Сохрани себе!

Правильно и вкусно: диетический тирамису
на 100грамм - 147.94 ккалБ/Ж/У - 11.81/3.32/17.43
Ингредиенты:
Творог мягкий - 200 г
Натуральный йогурт - 150 г
Мука - 4 ст. л (у нас рисовая)
Яйцо - 1 шт
Белок - 1 шт
Кофе для пропитки (по желанию)
Подсластитель - по вкусу
Какао - 30 г (для обсыпки)

Приготовление:
Сначала готовим печенье. Взбиваем два белка до крепких пиков. Желток и рисовую муку тщательно перемешиваем и добавляем подсластитель по вкусу. Аккуратно вводим белки в муку. С помощью столовой ложки выкладываем печенье на противень(предварительно застелив его пергаментом). Размер подстраивайте под свою форму-это может быть контейнер, стеклянная форма для выпечки...читать далее →

25.09.2018, 21:25 cheftm_14

Диетические

1 1 комментЫ

in_list2Banner

5 ПП-рецептов диетических творожных пасх к празднику!💐🍋🍓🍐

Сохрани себе!📌

1. Диетическая творожная пасха без сахара!
🔸на 100грамм - 173.8 ккал🔸Б/Ж/У - 9.62/0.2/34.39🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г
Изюм - 80 г
Курага - 80 г
Цукаты - 50 г (ананас, папайя)
Мед - 3 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для начала берем сухофрукты и отвариваем их в стакане с обычной водой, добавляя туда мед. Естественно, мед добавляется только тогда, когда вода в стакане остынет, т.к. при воздействии высоких температур на мед, его полезные свойства просто исчезают. Смесь из сухофруктов и орехов измельчается в блендере, после чего полученное смешивают с творогом.
Идеальные формы для таких творожных пасх – силиконовые или...читать далее →

13.03.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 2 комментЫ

Самые вкусные блюдас рисовой лапшой: ТОП-5 превосходных ПП-рецептов!🍅🌽🍝

Сохрани себе!📌

1. Фунчоза с овощами на ужин
🔸на 100грамм - 145.32 ккал🔸Б/Ж/У - 3.13/1.64/29.62🔸

Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
Масло оливковое
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
Соль по вкусу
Соевый соус
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на оливковом масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и...читать далее →

22.03.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

ТОП-5 превосходных ПП-рецептов!🍅🌽🍝

08.01.2019, 20:10 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ