CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Рубленные котлеты на пару.

Ингредиенты:
• Мясо (свинина и/или говядина) – 350-400 г
• Лук репчатый – 0,5-1 шт
• Чеснок – 2-3 дольки
• Батон – 2 ломтика
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу

Мясо нарезать на маленькие кусочки.
Лук и чеснок измельчить.
Батон замочить в небольшом количестве воды или молока, затем отжать.
Всё смешать, добавить соль и специи, сформировать котлеты.

В чашу мультиварки налить воды, установить контейнер-пароварку, выложить в него котлеты. Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 40 мин.

Готовить до окончания режима.
08.12.2020, 20:20 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #котлеты_тефтели_зразы
  • #мясо
  • #на_пару
  • #рецепткотлет
  • #котлеты
  • #мясныекотлеты
  • #рубленныекотлеты
  • #котлетынапару
  • #диетическиерецепты
  • #домашниекотлеты
  • #паровыекотлеты
  • #детскиерецепты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Зразы с картофельной начинкой в мультиварке.

500 г говяжьего фарша
4 картофелины среднего размера
50 мл молока
50 г сливочного масла
2 небольшие луковицы
1 пучок зеленого лука
1 яйцо
растительное масло для обжаривания
соль, перец

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Картофель тщательно вымыть. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, отварить картофель в слегка подсоленной воде до готовности, 20 минут.
3. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Картофель очистить и размять в пюре. Добавить зеленый лук, молоко, сливочное масло и тщательно перемешать.
4. Репчатый лук очистить и измельчить. Смешать мясной фарш, лук, яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить.
5. Разделить фарш на 8–10 равных...читать далее →
14.12.2020, 11:35 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #котлеты_тефтели_зразы
  • #мясо
  • #фарш
  • #картофель
  • #зразы
  • #рецептзраз
  • #зразыскартофельнойначинкой
  • #зразыскартошкой
  • #котлеты
  • #рецепткотлет
  • #рецептыизмяса
  • #рецептыизфарша
  • #рецептыскартошкой
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Куриные котлеты с творогом в мультиварке.

Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр
Творог – 1 пачка (230 гр)
Лук - 1 шт
Хлеб белый - приблизительно 1/4 батона
Молоко для замачивания батона
Яйцо куриное – 1 шт
Масло сливочное – 20 гр.
Соль, перец, приправы по вкусу
Панировочные сухари

Приготовление:
Булку замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук и размоченный в молоке и отжатый хлеб.
Добавить творог, яйцо, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу. Все хорошо вымесить.
Сформировать котлеты, положив в каждую по маленькому кусочку масла (для сочности).
Мультиварку включить на программу "Выпечка" - 45 минут. Налить растительное масло и нагреть пару минут.
Обвалять котлетки в панировочных сухарях...читать далее →
14.12.2020, 15:55 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #котлеты_тефтели_зразы
  • #птица
  • #фарш
  • #творог
  • #котлеты
  • #куриныекотлеты
  • #котлетыстворогом
  • #рецепткотлет
  • #рецептыизкурицы
  • #рецептыизфарша
  • #рецептыстворогом
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Рыбно-овощные котлеты в мультиварке.

Ингредиенты:
• Рыба (филе) – 500 г
• Капуста белокочанная – 100 г
• Лук репчатый – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Чеснок – 1-2 дольки
• Зелень свежая
• Хлопья геркулесовые – 1-2 столовых ложки
• Сухари панировочные
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Рыбу и капусту пропустить через мясорубку.
Лук, чеснок и зелень измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Рыбный фарш, капусту, лук, морковь, чеснок, зелень, соль и специи смешать, тщательно перемешать. Добавить геркулесовые хлопья (так, чтобы получилась однородная вязкая масса), тщательно вымесить фарш. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить котлеты. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления по 15-20 мин. с каждой стороны.
18.12.2020, 11:35 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #котлеты_тефтели_зразы
  • #рыба
  • #фарш
  • #овощи
  • #капуста
  • #котлеты
  • #рецепткотлет
  • #рыбныекотлеты
  • #рецептыизрыбы
  • #котлетысовощами
  • #рецептыскапустой
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Нежные куриные котлетки в мультиварке.

Ингредиенты:
• Фарш (куриный) – 1 кг
• Лук репчатый – 1-2 шт
• Мука – 3-4 столовых ложки
• Яйца – 1 шт
• Масло растительное
• Вода – 500 мл
• Соль, специи – по вкусу

Лук измельчить или пропустить через мясорубку.
Фарш, лук, муку, яйцо, соль и специи смешать, тщательно вымесить, слепить котлетки.

В чашу мультиварки (предварительно смазанную маслом) выложить котлеты. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10-15 мин. с каждой стороны.

Готовые котлетки выложить.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него котлеты. Выбрать программу ВАРКА НА ПАРУ, время приготовления 20-30 мин. Таким образом котлеты получаются более нежными, чем просто после жарки.

Готовить до окончания режима.
18.12.2020, 15:55 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #котлеты_тефтели_зразы
  • #птица
  • #фарш
  • #котлеты
  • #куриныекотлеты
  • #котлетыизкурицы
  • #рецепткотлет
  • #рецептыизкурицы
  • #рецептыизфарша
  • #нежныекотлеты
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm