CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

ТОПЛЁНОЕ МОЛОКО В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Литр молока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Заливаем молоко в емкость мультиварки, закрываем крышку и включаем режим «тушения» на 6 часов.

Первые 15 минут по программе «тушения» будет происходить кипячение молока, поэтому лучше его периодически помешивать, чтобы не убежало. Далее, весь процесс приготовления лежит на чудо – мультиварке.

Лучше поставить топиться молоко на ночь, и тогда молоко, топленое в мультиварке будет готово как раз к завтраку.

В принципе, «топленым» молоко становится уже через два часа, но выраженный вкус появляется только по истечении 4-6 часов.

Существует следующая закономерность: домашнее молоко становится топленым через шесть часов, пастеризованное молоко с...читать далее →
15.12.2020, 22:50 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #молочные_продукты
  • #ряженка
  • #домашняяряженка
  • #рецептряженки
  • #напитки
  • #детскиерецепты
  • #молочныенапитки
  • #рецептыизмолока
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 литра молока, желательно домашнего.
5 штук яиц.
500 грамм сметаны.
Зелень — укроп и петрушка по одному пучку.
Сушеные травы (прованские).
Две дольки чеснока.
Соль — 2 столовых ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко выливаем в кастрюлю мультиварки. Мультиварку включаем на режим "Молочная каша", приготовления 15-20 минут. Затем кастрюльку достаем и охлаждаем примерно до 40 градусов.

Пока молоко остывает, в сметану добавляем соль по вкусу, яйца и перемешиваем. В остывшее до 40 градусов молоко (Горячее, но рука легко выдерживает при прикосновении) добавляем сметанно-яичную смесь. Мультиварку включаем на режим "суп" и варим, медленно помешивая, 5-8 минут.

Зелень очень хорошо промыть...читать далее →
17.12.2020, 15:55 cheftm_28
  • Для мультиварки
  • #молочные_продукты
  • #сыр
  • #домашнийсыр
  • #рецептыизмолока
  • #рецептсыра
  • #закуски
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • халяль
  • халал
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • завтрак
  • десерты
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • китайскаякухня
  • японскаякухня
  • салаты
  • полезно знать
  • супы
  • пошаговыерецепты
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm