CHEF.tm

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень просто и безумно вкусно;-)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 курица (примерно 1,5 кг),
3 зубчика чеснока,
5 горошин черного перца,
пакетик желатина (25 г),
соль,
лавровый лист

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Курицу хорошо промываем и нарезаем кусками. Затем выкладываем подготовленную курицу в мультиварку вместе с лавровым листом и черным перцем горошком. Приправляем солью. Внимание! масло и воду в мультиварку не наливаем.

2. В "Меню" выставляем режим "Тушение" и время - 2 часа.

3. По окончании 2 часов, курицу достаем из мультиварки и даем ей остыть. Сок, который выделила курица, процеживаем через сито и выливаем обратно в мультиварку.

4. Остывшие тушеные куски курицы разбираем на кусочки, удалив шкуру и...читать далее →

28.08.2016, 07:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица на 1,5-2 кг
3 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
1 ч.л. крупной соли и лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ куриного сальтисона в мультиварке:

Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять.

Готовить на режиме “Тушение” 2 часа.
Затем вытащить курицу и остудить.

Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.

Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа.

Как только мультиварка...читать далее →

05.09.2016, 15:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

Очень вкусное блюдо, которое понравиться даже деткам. Его можно будет подать в качестве закуски или же, как мясное блюдо к любому гарниру. А если приготовить из него бутерброд к завтраку, да еще с горчицей или с хреном, то получится просто сказка!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриные голени;
Чеснок;
Пакетик приправ с желатином;
Лавровый лист и итальянские травы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриные голени тщательно почистить и помыть. Сложить голени и лавровый лист в мультиварку, добавить специи, желатин (развести с 8 ст. ложками воды) и соль. Готовить на программе «тушения» около 2 часов. Воду и масло добавлять не нужно, в процессе приготовления курица пустит сок.

После окончания программы мясо вытащить, а сок...читать далее →

07.10.2016, 12:03 cheftm_30

0 0 комментЫ

in_list1Banner

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

24.10.2016, 09:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

08.12.2016, 17:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ.

23.12.2016, 15:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ.

08.01.2017, 09:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов холодца в мультиварке.

✅1. Холодец в мультиварке.

Ингредиенты:
Свинина (ножки) - 2 штуки
Говядина (ребра) - 1,5 килограмма
Вода - 1,2 л
Лавровый лист - 3 штуки
Морковь - 1 штука
Перец черный горошек - 3 штуки
Соль - 1,5 чайные ложки
Чеснок - по вкусу

Как приготовить холодец в мультиварке:
1. Свиные ножки помойте, поскоблите ножом, затем опять промойте. В кастрюлю сложите чистые ножки, добавьте холодной воды и оставьте на 5 часов. Затем воду слейте и ножки промойте еще раз.
2. Говядину сполосните, морковь нужно почистить и помыть.
3. В чашу мультиварки положите свиные ножки, говядину, целую морковь, добавьте специи (лавровый лист и черный перец горошком). Затем добавьте воды приблизительно 1.2 л (до отметки на...читать далее →

31.03.2017, 19:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Куриный сальтисон для супер-бутербродов!

🔸на 100грамм - 116.41 ккал🔸Б/Ж/У - 24.35/1.15/0.59🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Чеснок - 9 г
Желатин - 15 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Куриное филе помыть, просушить, порезать на мелкие кусочки. Чеснок очистить и добавить к курице, пропустив через чеснокодавку. Добавить желатин (предварительно разводить в воде не надо), соль, оба вида перца, зелень по вкусу. Хорошо перемешать и выложить в рукав для запекания, замотав оба конца в виде конфеты (для надежности можно завернуть два раза). В кастрюлю налить воду, погрузить в нее сальтисон и варить около часа после закипания. Достать из воды, остудить и убрать в холодильник на ночь. Извлечь готовый сальтисон из рукава, порезать на порционные кусочки и подавать.

Приятного аппетита!

24.04.2017, 10:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Куриный сальтисон для супер-бутербродов!

🔸на 100грамм - 116.41 ккал🔸Б/Ж/У - 24.35/1.15/0.59🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Чеснок - 9 г
Желатин - 15 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе помыть, просушить, порезать на мелкие кусочки. Чеснок очистить и добавить к курице, пропустив через чеснокодавку. Добавить желатин (предварительно разводить в воде не надо), соль, оба вида перца, зелень по вкусу. Хорошо перемешать и выложить в рукав для запекания, замотав оба конца в виде конфеты (для надежности можно завернуть два раза). В кастрюлю налить воду, погрузить в нее сальтисон и варить около часа после закипания. Достать из воды, остудить и убрать в холодильник на ночь. Извлечь готовый сальтисон из рукава, порезать на порционные кусочки и подавать.

Приятного аппетита!

28.04.2017, 10:57 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

5 незаменимых рецептов для фитнес-бутербродов🍴🍅🥑🥖

Сохрани себе!📌

1. Идеальная пастрома для фитнес-бутербродов
🔸на 100грамм - 130.7 ккал🔸Б/Ж/У - 21.5/3.91/2.46🔸

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. л. сладкой паприки
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 ч. л. давленого чеснока
1 ч. л. мёда
соль, оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Куриную грудку замочить в рассоле из рассчёта 2 ч. л. соли на стакан воды, оставить на 2-3 часа.
2. Пряности смешать с чесноком, каплей масла и мёдом.
3. Грудку плотно обвязать шпагатом и обмазать смесью пряностей.
4. Духовку разогреть до 250 градусов, запечь курятину на противне 15-20 минут, выключить нагрев и оставить до полного остывания.

2. Куриный сальтисон для...читать далее →

22.10.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

1 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица на 1,5-2 кг
3 !1!
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
1 ч.л. крупной соли и лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ куриного сальтисона в мультиварке:

Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять.

Готовить на режиме “Тушение” 2 часа.
Затем вытащить курицу и остудить.

Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.

Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа.

Как только...читать далее →

21.12.2017, 14:45 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ.

29.12.2017, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

26.07.2021, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

курица на 1,5 - 2 кг
3 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
1 ч.л.крупной соли и лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять.

Готовить на режиме “Тушение” 2 часа.
Затем вытащить курицу и остудить.

Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.

Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа.

Как только мультиварка подаст сигнал, перелить...читать далее →

09.02.2015, 21:15 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриный сальтисон

курица на 1,5 - 2 кг
3 зуб.чеснока
5 гор.черного перца
пакетик желатина (25 гр)
соль 1 ч.л.круной соли и лавровый лист
Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Воды и масла в кастрюлю не добавлять.
Готовить на режиме “Тушение” 2 часа.
Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку.
Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки. Сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа.
Как только мультиварка подаст сигнал, перелить куриное мясо с соком в подходящую...читать далее →

16.02.2015, 20:44 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Куриный сальтисон (автор рецепта: Оксана Туманова)

Курица на 1,5 - 2 кг, 3 зуб.чеснока, 5 гор.черного перца, желатин 25 гр, 1 ч.л. крупной соли и лавровый лист .

Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Готовить на режиме “Тушение” 2 часа. Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку. Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки, сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа. Затем перелить куриное мясо с соком в подходящую емкость (коробка от сока) и оставить охлаждаться. Поставить куриный сальтисон в холодильник до полного застывания.

20.02.2015, 11:20 cheftm_28

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

21.04.2015, 10:32 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Куриный сальтисон

26.04.2015, 09:04 cheftm_29

Для мультиварки

1 0 комментЫ

Куриный сальтисон

10.09.2015, 01:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

14.09.2015, 10:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

18.12.2015, 23:30 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

in_list2Banner

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

28.12.2015, 09:00 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

КУРИНЫЙ САЛЬТИСОН В МУЛЬТИВАРКЕ!

28.12.2015, 23:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Куриный сальтисон (автор рецепта: Оксана Туманова)

Курица на 1,5-2 кг, 3 зуб.чеснока, 5 гор.черного перца, желатин 25 гр, 1 ч.л. крупной соли и лавровый лист .

Курицу помыть и порезать на куски. Сложить курицу, черный перец горошком, лавровый лист в мультиварку, добавить соль. Готовить на режиме “Тушение” 2 часа. Затем вытащить курицу и остудить. Сок, выделившийся из курицы, процедить и залить обратно в мультиварку. Курицу разобрать на куски, удалив кости и шкурку. Добавить курицу и мелко порезанный чеснок в кастрюлю мультиварки, сверху засыпать желатином и размешать. Поставить на “Тушение” еще на 2 часа. Затем перелить куриное мясо с соком в подходящую емкость (коробка от сока) и оставить охлаждаться. Поставить куриный сальтисон в холодильник до полного застывания.

29.12.2015, 19:05 cheftm_28

0 0 комментЫ