Ингредиенты:
1.5 мультистакана зеленой или черной чечевицы (использую Мистраль, -за время тушения в 1 ч. отлично успевает свариться)
1.5 л. воды
1 морковь
1 большая луковица-репка
4-5 шт. охотничьих колбасок (или любых других копченостей на вкус)
стебли сельдерея 3 шт. (использовать обязательно, он то и придает самый смак!)
1-2 помидора или 1.5 ч. ложки томат-пасты
2 зуб. чеснока
любую зелень на вкус!)
Начинаем с натирания морковки (крупная терка), кладем ее в кастрюльку (предварительно смазанную СЛИВОЧНЫМ маслом), включаем режим "выпечка" 30 мин.
Затем к морковки добавляем томат-пасту (немного разведенную водой) или очищенные от кожицы помидорчики (нарезанные), следом...
читать далее →