супсфрикадельками → CHEF.tm

Фасолевый суп с фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:

На 1,6 л воды нужно:
Фасоль "Чёрный глаз" - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Томаты "Черри" - 5-6 шт. ( можно заменить 1 помидором)
Фрикадельки б/з - 15-18 шт.
Соль - 2 ч.л.
Свежая зелень (укроп, петрушка)
Растительное масло - 2-3 ст.л.

Приготовление:

Фасоль "Чёрный глаз" не требует предварительного замачивания.

Включить мультиварку на "Выпечку", налить раст. масло, положить в кастрюльку нарезанный лук.
Слегка обжарить, добавить морковь и немного потушить.
Положить картофель.

Мультиварку выключить. В кастрюльку налить воды, положить фасоль, б/з фрикадельки и разрезанные на две части томаты "Черри" или нарезанный помидор. Посолить. Добавить немного укропа.

Мультиварку закрыть и поставить программу "Тушение" - 1 ч.

После сигнала о готовности добавить мелко нарезанную зелень и дать постоять 5 мин.

После этого можно разливать по тарелкам.

27.07.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Картофельный суп с фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:
свежий фарш - 300 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
зелень - 1 пучок
соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Посолить, поперчить фарш, сформировать из него фрикадельки. Нарезать картофель, лук и морковь. В мультиварке установить программу "варка". Налить в чашу воду, сложить картофель с луком и морковью, проварить около 20 минут. Добавить фрикадельки и специи по вкусу, посолить, варить полчаса. Перед подачей к столу прибавить зелень. Приятного аппетита!

19.09.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 картофелин,
500 г фарша,
2 луковицы (одна в фарш),
1 морковь,
вода или куриный бульон - 1,7-2 л,
сливочное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком, приправляем солью по вкусу и добавляем специи. Тщательно перемешиваем.

2. На терке трем морковь, лук перемалываем в блендере. В «Меню» выставляем режим «Выпечка» и делаем зажарку к супу с фрикадельками: обжариваем лук с морковью до золотистого цвета на сливочном масле в течение 15-20 минут, иногда помешивая.

3. Затем вливаем горячую воду (куриный бульон) и добавляем нарезанный кубиками картофель, закрываем мультиварку, в «Меню» выставляем режим «Тушение» или "Суп", время приготовления - 50-60...читать далее →

23.09.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Суп с рыбными фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:

Скумбрия филе – 500 гр. (3 рыбы)
Картошка – 4 шт.
Морковка – 1 шт.
Лук – 1 головка
Одно яйцо
Крахмал
Манная крупа
Соль
Растительное масло
Вода
Пучок укропа

Приготовление:

Первым делом очистим лук и нарежем кубиками. Потом очистим морковь и натрем на терке. Включаем программу «Поджаривание» на 10 минут, обжариваем овощи на растительном масле.
Картошку чистим, режем кубиками, отправляем в мультиварочную чашу и включаем программу «Выпечка» на 10 минут.

Теперь самое главное – готовим фрикадельки. У меня было три штуки рыбы скумбрия. Я предварительно их помыла, отделила мясо от кости. После этого необходимо рыбу пропустить через мясорубку. Можно в блендере, просто...читать далее →

28.09.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке.

Ингредиенты:

Фрикадельки замороженные - 300 г
Лапша - 100 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Вода - до верхней отметки чаши
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 2 ч. л.
Растительное масло

Приготовление:

В чашу мультиварки налить растительное масло. Включить программу "Жарка". В разогретом масле обжарить лук, морковь, фрикадельки. Программу отключить.
Добавить картофель, лавровый лист.

Залить водой. Посолить. Перемешать. Установить программу "Суп" на 50 минут.
После сигнала положить лапшу и дать настояться 15-20 минут. Затем можно подавать.

29.09.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ