CHEF.tm

Похлебка в мультиварке.

Ингредиенты:

1.5 мультистакана зеленой или черной чечевицы (использую Мистраль, -за время тушения в 1 ч. отлично успевает свариться)
1.5 л. воды
1 морковь
1 большая луковица-репка
4-5 шт. охотничьих колбасок (или любых других копченостей на вкус)
стебли сельдерея 3 шт. (использовать обязательно, он то и придает самый смак!)
1-2 помидора или 1.5 ч. ложки томат-пасты
2 зуб. чеснока
любую зелень на вкус!)

Начинаем с натирания морковки (крупная терка), кладем ее в кастрюльку (предварительно смазанную СЛИВОЧНЫМ маслом), включаем режим "выпечка" 30 мин.
Затем к морковки добавляем томат-пасту (немного разведенную водой) или очищенные от кожицы помидорчики (нарезанные), следом...читать далее →

13.12.2020, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Суп со скумбрией и жёлтой чечевицей в мультиварке.

Ингредиенты:

Скумбрия консервированная - 1 банка
Картофель - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чечевица жёлтая - 1 мст
Соль - 1 ч. л.
Приправа для рыбы и морепродуктов - 2 ч. л.
Вода - до максимальной отметки
Растительное масло

Приготовление:

Установить программу "Жарка". Налить и разогреть растительное масло. Обжарить нарезанные лук, морковь, картофель.
Программу отключить.

Добавить чечевицу и скумбрию. Залить водой. Посолить. Положить приправу. Перемешать.
Установить программу "Суп" на 50 минут и готовить до сигнала.

Приятного аппетита!

16.12.2020, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Горохово-чечевичный суп с копчеными крылышками в мультиварке.

Ингредиенты:

Копченые куриные крылья - 5-6 шт.
Горох (желтый, колотый, ТМ "Мистраль") - 1,5 мультстакана
Чечевица (красная, ТМ "Мистраль") - 1,5 мультстакана
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Специи - по желанию и по вкусу
Вода - до максимальной отметки
Растительное масло - примерно 3-4 ст.л.

Приготовление:

Подготовить необходимые ингредиенты:
- помыть и почистить морковь, затем натереть её на крупной тёрке
- помыть и почистить лук, затем нарезаем его кому как нравится (мне нравится помельче кубиками)
- хорошо промыть горох и чечевицу

Далее:

В чашу мультиварки налить немного растительное масло и выложить лук. Включить режим "Выпечка" (время...читать далее →

03.10.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ