CHEF.tm

СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей. Предлагаю подборку моих любимых супчиков.

1. Овощной супчик. Вариаций с овощными супами может быть великое множество, предлагаю свою.
Вам понадобится:
Замороженные брокколи и цветная капуста – это очень удобно, ведь в замороженном виде овощи продаются уже готовые для употребления –...читать далее →

16.03.2015, 22:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

26.03.2015, 10:59 cheftm_2

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

10.04.2015, 12:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

СУПЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

13.04.2015, 20:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой...читать далее →

09.06.2015, 13:01 cheftm_2

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

10.06.2015, 08:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

28.06.2015, 18:00 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд

Автор - Ольга Романова

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты:

копчёный окорочок - 300 гр
плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола )
картошка - 3 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
зелень укропа - для подачи
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки

Приготовление:

Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
Следом плавленный сыр.
Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.
При подаче посыпать...читать далее →

20.07.2015, 22:10 cheftm_2

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

29.07.2015, 11:59 cheftm_11

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

17.08.2015, 14:51 cheftm_2

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд

23.08.2015, 20:00 cheftm_11

1 0 комментЫ

Подборка первых блюд от Ольги Романовой.

31.08.2015, 14:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд от Ольги Романовой

21.09.2015, 13:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд

24.09.2015, 19:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд

10.10.2015, 08:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд

24.11.2015, 18:05 cheftm_2

#первое

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

28.11.2015, 13:02 cheftm_30

0 0 комментЫ

Супы быстрого приготовления

06.12.2015, 12:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Турецкие супы

В турецкой кухне первым блюдам отведено особое место. Суп подается в самом начале трапезы. В Турции, супы подаются на завтрак, а также в обед и во время ужина. А в холодные зимние дни, аппетитно дымящиеся супы являются самым непревзойдённым блюдом. В Турции, Супы, к которым подается хлеб довольно питательны и разновидны. В летний период заготавляется Тархана: тесто, в которое добавляются пряности и засушивается на солнце и пропускается через сито. Эта заготовка, имеющая многовековую традицию в холодные зимние дни превращается в супы с помощью воды и томатной пасты. Является родословной первых блюд в национальной кулинарии...

Суп "Яйла" ингридиентами которого являются рис и мята имеет...читать далее →

18.12.2015, 21:10 cheftm_9

0 0 комментЫ

Подборка первых блюд

14.01.2016, 16:45 cheftm_2

#первое

0 0 комментЫ

ТОП-5 томатных супов в мультиварке.

1. Домашний томатный суп-пюре в мультиварке.

Ингредиенты:
• помидоры в собственном соку (без сока) – 400-500 гр.
• куриный (или овощной) бульон – 300 мл.
• нежирные сливки – 100 мл
• сливочное масло - 10 гр.
• лук репчатый – 0,5 шт.
• чеснок – 1-2 зубчика
• томатная паста - 1 ст.л.
• сахар, соль и перец – по 1/2 ч.л.
• тимьян - 1/4 ч.л.
• базилик - 1/4 ч.л.
• тертый сыр для украшения

Помидоры очистить от кожицы, размять вилкой
Сыр натереть
Лук и чеснок измельчить

В чашу мультиварки выложить масло, помидоры, бульон, лук, томатную пасту. Выбрать программу СУП, время приготовления 20 мин.

Готовый суп перелить из чаши мультиварки, добавить сливки, чеснок, соль, сахар и специи и...читать далее →

23.01.2016, 14:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОП 5 СУПОВ В МУЛЬТИВАРКЕ

СЛИВОЧНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 долька
Помидоры – 2 шт.
Капуста цветная замороженная – 200 г
Сливки 20%-ной жирности – 1 стакан
Масло сливочное – 50 г
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Соль – по вкусу
Вода – 4 стакана

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот суп - практически диетическое блюдо, содержащее витаминные овощи и нежное белое куриное мясо. Готовить его в мультиварке - сплошное удовольствие. При подаче обязательно нужно посыпать суп зеленью, которая придаст ему ещё больше витаминов.

Для приготовления сливочного супа с курицей в мультиварке нужно взять куриное филе, репчатый лук, чеснок, спелые красные помидоры...читать далее →

04.03.2016, 17:01 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

ТОП-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать????

1. Французский сырный суп
Ингредиенты:
● Куриный бульон 500 мл
● Сыр 75 г
● Вино белое сухое 75 мл
● Мука пшеничная 1 ст.л.
● Яичный желток 2 шт.
● Сливочное масло 30 г
● Сметана 2 ст.л.
● Чесночное масло 1 ст.л.
● Мускатный орех (порошок)на кончике ножа
● Петрушка для украшения
● Багет1 шт.
● Соль по вкусу
● Черный молотый перецпо вкусу
Приготовление:
Багет нарежьте тонкими ломтиками, смажьте чесночным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку на 5-10 минут. Масло растопите в средней кастрюле. Добавьте муку и слегка обжарьте ее на масле.
Влейте в кастрюлю горячий куриный бульон. Помешайте венчиком, чтобы не осталось комочков.
Добавьте вино. Доведите суп до кипения, а затем...читать далее →