CHEF.tm

СЫРНАЯ ПЛЮШКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200-250 грамм тёртого мраморного сыра
200 грамм муки
200 грамм сметаны
2 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
сливочное масло для смазывания чаши
можно добавить паприку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всё перемешать и на "выпечку" 40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

09.12.2020, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сырный пирог с сосисками в мультиварке.

Ингредиенты (стаканы обычные!):
Сметана - 250 г;
Сосиски (или ветчина) - 200 г;
Сыр - 250 г;
Яйцо куриное - 2 шт;
Мука пшеничная - 1 стак.;
Масло растительное - 1/3 стак.;
Соль - 0,5 ч.л.;
Сода - 0,5 ч.л.;

Взбить яйца с солью, положить сметану и добавить соду (гасить не надо). Добавить муку, хорошо размешать, тесто получится по густоте, как на оладьи. Затем добавить тертый на мелкой терке сыр и нарезанные сосиски. Перемешать.

Выпекала в мультиварке Panasonic, режим "Выпечка" - 50 мин с одной стороны, перевернула - 50 мин с другой стороны.

22.07.2021, 14:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

Быстрый сырный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
150 г твёрдого сыра (типа Чеддер)
3 яйца
100 мл майонеза
100 мл сметаны
4 ст.л. муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль (немного), специи
зелёный лук , укроп

Приготовление:
1. Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец. Всё взбить.
2. Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук, укроп и всё хорошо перемешать. В чашу мультиварки выложить тесто, поставить режим Выпечка 55 мин.
3. Готовность проверить палочкой.

25.07.2021, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

ПИРОГ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
1 стакан муки (просеять)
1,5-2 ст. ложки сахара (зависит от кислости кефира)
50 гр. сл. масла - предварительно немного растопить (30 сек в микроволновке)
0,5 стакана кефира
1 яйцо (маленькое)
1 ч.л. разрыхлителя
соль

Начинка:
200 гр. сыра натереть (можно взять меньше сыра)
1 большая луковица.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Из всех ингредиентов (для теста) замесить тесто.

Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле,
смешать с сыром.

На дно формы положить квадрат бумаги для выпечки 25 см (за торчащие уголки можно в 2 руки (в 4 лучше;) вытащить пирог), в этот раз был не квадрат, а две полоски накрест.

Вылить тесто, положить начинку.

Установить режим "Выпечка" на 65 мин.

Ароматный пирог готов!

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ С СЫРНЫМ ПИРОГОМ!

09.08.2021, 14:05 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сырный пирог в мультиварке.

Ингредиенты:
200 г сыра
1,5 стакана муки
350 г майонеза
6 яиц
пакетик разрыхлителя
зелень, соль, перец, чеснок - по вкусу

Приготовление:
Смешать майонез и яйца, аккуратно ввести муку и разрыхлитель. Далее добавить натертый на крупной терке сыр, нарезанную зелень, соль, перец, выдавить чеснок. Всё перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.

Сегодня у меня сыра оказалось не 200 г, а гораздо больше, взвешивать не стала, но на глаз грамм 400 точно будет (мне его срочно надо было использовать, т.к. залежался в холодильнике). Майонез был "Клинский" в баночке 410 гр, решила не откладывать нужные для пирога 350 г, а использовала всю баночку целиком, т.е. 410. Стаканы у меня по 250 г ...читать далее →

13.08.2021, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Сырный пирог с фрикадельками в мультиварке.

Фарш куриный — 200 г
Сметана — 250 г
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сыр мягкий — 150 г
Перец черный

Готовим тесто. Яйца смешать со сметаной, добавить 0,5 ч. л соли. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом.
Выложить тесто, разровнять.

Фарш посолить, поперчить, можно добавить лук. Я использовала куриный фарш, так как он более нежный. Мокрыми руками скатать фрикадельки. Выложить сверху на тесто. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху пирог. Включить мультиварку в режим выпечка 1 ч. 20 мин.

После сигнала дать пирогу немного остыть и можно легко доставать.
Приятного аппетита!!!

14.08.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

БЫСТРЫЙ СЛОЕНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Ингредиенты:
Сыр твердый — 250 г
Сыр адыгейский — 150 г
Лаваш — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Сметана — 2 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Специи (по вкусу)

Приготовление:

Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.
Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.
Теперь на центр, по форме окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.
Закрываем краями первого листа лаваша.
Выкладываем сверху вторую половину начинки.
Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.
На дно формы мультиварки распределяем масло. Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.
Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!

21.08.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

СЫРНО-ЯБЛОЧНЫЙ КИШ В МУЛЬТИВАРКЕ!

Вкус у пирога необычный, многие не сразу догадываются, что за начинка, тем не менее, улетает за две минуты)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

для основы пирога и заливки:
250 г слоеного теста,
4 яйца,
100 г сметаны,
85 г сливочного масла,
50 г сыра,
2 ст.л. муки,
2 ст.л. орехов,
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара.

Для начинки:
150 г сыра,
3 яблока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тесто я взяла готовое, у меня упаковка 500 г, так что одна пластинка — как раз половина. Я ее разморозила и раскатала в круг шире чаши мультиварки.

Кисточкой смазала чашу на дне и немного по низу стенок, уложила тесто в форму, сделала бортики около 4 сантиметров высотой.

Дальше взялась за начинку. Тут все просто: сыр – кубиками...читать далее →

29.08.2021, 15:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ.

150 г твёрдого сыра (типа Чеддер); 3 яйца; 100 мл майонеза, 100 мл сметаны; 4 ст.л муки; 2 ч.л. разрыхлителя; соль (немного), специи; зелёный лук, укроп.

Приготовление:

Миксером взбить яйца, добавить майонез, сметану, муку, разрыхлитель, соль и перец. Всё взбить.

Добавить тёртый сыр, мелко нарезанный зелёный лук , укроп и всё хорошо перемешать.

В подготовленную форму выложить тесто и выпекать 50 минут.

22.09.2021, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ