CHEF.tm

Вяленые помидоры с базиликом

Ингредиенты:

базилик свежий
оливковое масло 1/4 стакана
соль и перец по вкусу
томаты 12-14 шт.
хлопья красного перца
чеснок 1 головка

Приготовление:

Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из печеных томатов сегодня на повестке дня. Главное, к чему вам следует подготовиться: томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно смешиваясь с ароматами чеснока и...читать далее →

23.02.2015, 16:30 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

26.03.2015, 19:11 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

16.04.2015, 21:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

21.06.2015, 12:15 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

22.06.2015, 13:01 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

13.07.2015, 06:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

22.10.2015, 14:35 cheftm_11

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом.

Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из печеных томатов сегодня на повестке дня. Главное, к чему вам следует подготовиться: томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно смешиваясь с ароматами чеснока и оливкового масла. Не самое быстрое блюдо, но, поверьте, невероятно вкусное и ароматное!

Вам потребуется:

базилик свежий
оливковое масло 1/4 стакана
соль и...читать далее →

14.05.2016, 07:40 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

29.05.2016, 09:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

Ингредиенты:

• базилик свежий
• оливковое масло 1/4 стакана
• соль и перец по вкусу
• томаты 12-14 шт.
• хлопья красного перца
• чеснок 1 головка

Приготовление:

Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальная закуска из печеных томатов сегодня на повестке дня. Главное, к чему вам следует подготовиться: томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно смешиваясь с ароматами чеснока...читать далее →

07.06.2019, 19:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

1 Лечо из болгарского перца
2 Лечо «Семейное»
3 Лечо с морковью
4 Лечо на зиму из перца и фасоли
5 Лечо "Вкусное"
6 Лечо из огурцов
7 Лечо из баклажанов
8 Диетическое лечо по-домашнему (без уксуса)
9 Лечо классическое
10 Лечо простое
11 Лечо с уксусом и томатной пастой
12 Лечо тушеное
13 Лечо с травами
14 Лечо с чесноком
15 Лечо острое
16 Лечо с хреном

Этот салат - одна из самых популярных разновидностей домашней консервации: практически у каждой хозяйки в «загашнике» найдется парочка рецептов вкусного
Рецепты вкусного лечо лечо. Аппетитный салатик со сладким перцем и морковью, или с луком и огурцами, также, как и овощная икра на зиму, станет отличным гарниром к большинству мясных блюд...читать далее →

27.05.2016, 19:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

07.10.2016, 21:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

29.10.2016, 22:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-16 лучших рецептов вкусного лечо.

09.09.2017, 14:50 cheftm_2

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

Главное, к чему вам следует подготовиться: томаты томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно смешиваясь с ароматами чеснока и оливкового масла. Не самое быстрое блюдо, но, поверьте, невероятно вкусное и ароматное!

Ингредиенты:

Базилик свежий — 1 пучок
Оливковое масло — 0,25 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Томаты — 12–14 шт.
Хлопья красного перца — по вкусу
Чеснок — 1 головка

Приготовление:

1. Нарежьте томаты на четвертинки.
2. Полейте противень оливковым маслом и выложите на него томаты. Томаты также полейте оливковым маслом. Должно уйти примерно 2 ст. л. Посыпьте томаты солью, черным перцем и...читать далее →

26.07.2017, 18:11 cheftm_10

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом🌱

18.09.2017, 21:10 cheftm_11

0 0 комментЫ

Канапе капрезе с вялеными томатами

Калорийность на 100 гр - 115 ккал
Б/Ж/У - 7.41/5.70/8.43

Канапе с томатами черри и моцареллой - отличный вариант закуски к новогоднему столу. Рецепт простой и очень изысканный: сочетание моцареллы, томатов черри, вяленых томатов и тыквенных семечек не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- томаты черри - 180 гр (15-16 шт)
- вяленые томаты (или томаты сушеные в оливковом масле) - 50 гр
- шарики моцареллы (желательно брать моцареллу пониженной жирности) - 100 гр
- базилик свежий - пучек
- соус: бальзамический уксус (1 ст.л.) + оливковое масло (1 ч.л.)
- бальзамический крем (для подачи) - по желанию
- тыквенные семечки - 10 гр (посыпать при...читать далее →

26.12.2016, 13:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Канапе капрезе с вялеными томатами

Калорийность на 100 гр - 115 ккал
Б/Ж/У - 7.41/5.70/8.43

Этот салат и одновременно закуска невероятно простой и очень изысканный! Вкус просто поражает воображение, сочетание моцареллы, томатов черри, вяленых томатов и тыквенных семечек не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- томаты черри - 180 гр (15-16 шт)
- вяленые томаты (или томаты сушеные в оливковом масле) - 50 гр
- шарики моцареллы (желательно брать моцареллу пониженной жирности) - 100 гр
- базилик свежий - пучек
- соус: бальзамический уксус (1 ст.л.) + оливковое масло (1 ч.л.)
- бальзамический крем (для подачи) - по желанию
- тыквенные семечки - 10 гр (посыпать при подаче на стол)

РЕЦЕПТ:
1)...читать далее →

13.04.2016, 17:04 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат капрезе с вялеными томатами

Калорийность на 100 гр - 115 ккал
Б/Ж/У - 7.41/5.70/8.43

Этот салат невероятно простой и очень изысканный! Вкус просто поражает воображение, сочетание моцареллы, томатов черри, вяленых томатов и тыквенных семечек не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- томаты черри - 180 гр (15-16 шт)
- вяленые томаты (или томаты сушеные в оливковом масле) - 50 гр
- шарики моцареллы (желательно брать моцареллу пониженной жирности) - 100 гр
- соус: бальзамический уксус (1 ст.л.) + оливковое масло (1 ч.л.)
- бальзамический крем (для подачи) - по желанию
- тыквенные семечки - 10 гр (посыпать при подаче на стол)

РЕЦЕПТ:
1) Томаты черри и шарики моцареллы...читать далее →

09.09.2016, 10:23 cheftm_18

0 0 комментЫ

Канапе капрезе с вялеными томатами

02.03.2017, 17:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Вяленые помидоры с базиликом

Ингредиенты:

Базилик свежий — 1 пучок
Оливковое масло — 0,25 стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Томаты — 12–14 шт.
Хлопья красного перца — по вкусу
Чеснок — 1 головка

Приготовление:

1. Нарежьте томаты на четвертинки.
2. Полейте противень оливковым маслом и выложите на него томаты. Томаты также полейте оливковым маслом. Должно уйти примерно 2 ст. л. Посыпьте томаты солью, черным перцем и (опционально) хлопьями красного перца.
3. Разделите готовку чеснока на зубчики и разложите их в произвольном порядке между дольками томатов.
4. Отправьте противень в предварительно разогретую до 80ºC духовку и готовьте 10 часов. Через 10 часов помидорки будут выглядеть сморщенно, но...читать далее →

19.08.2019, 21:13 cheftm_10

0 0 комментЫ

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПАСТЫ ????

1. Паста с грибным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 г сухой пасты,
● 400 г шампиньонов,
● 1 ст. ложка муки,
● 250 мл сливок,
● щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пасту отварить в подсоленной воде почти до готовности. Воду слить. Шампиньоны нарезать ломтиками, тушить в сливочном масле. Посолить, добавить муку и перемешать. Влить сливки и варить, помешивая, до тех пор, пока масса не загустеет. Пасту выложить в грибной соус и перемешать.

2. Паста с семгой и томатами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г макарон,
● 500 г свежей семги,
● 4 томата,
● пучок зеленого лука,
● 1 лайм,
● соль,
● перец черный по вкусу,
● оливковое масло по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пасту отварить в подсоленной воде. Томаты обдать кипятком...читать далее →

19.08.2016, 11:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

Салат капрезе с вялеными томатами 🍅

Калорийность на 100 гр - 115 ккал
Б/Ж/У - 7.41/5.70/8.43

Этот салат невероятно простой и очень изысканный! Вкус просто поражает воображение, сочетание моцареллы, томатов черри, вяленых томатов и тыквенных семечек не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
◾ томаты черри - 180 гр (15-16 шт)
◾ вяленые томаты (или томаты сушеные в оливковом масле) - 50 гр
◾ шарики моцареллы (желательно брать моцареллу пониженной жирности) - 100 гр
◾ соус: бальзамический уксус (1 ст.л.) + оливковое масло (1 ч.л.)
◾ бальзамический крем (для подачи) - по желанию
◾ тыквенные семечки - 10 гр (посыпать при подаче на стол)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Томаты черри и шарики моцареллы...читать далее →

27.06.2017, 18:00 cheftm_18

0 0 комментЫ

Салат с моцареллой и вялеными томатами

Калорийность на 100 гр - 81 ккал (в одной порции около 135 ккал)

Этот салат невероятно простой и очень изысканный! Вкус просто поражает воображение, сочетание моцареллы, вяленых томатов и тыквенных семечек не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- томаты черри - 160 гр (15-16 шт)
- вяленые томаты (или томаты сушеные на солнце в оливковом масле, калорийность колеблется от 130 до 160 ккал) - 50 гр
- шарики моцареллы (желательно брать моцареллу пониженной жирности) - 100 гр
- соус: бальзамический уксус (1 ст.л.) + оливковое масло (2 ч.л.)
- бальзамический крем (для подачи) - по желанию
- тыквенные семечки - 10 гр (посыпать при подаче на...читать далее →

27.03.2015, 08:59 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ТОМАТОВ!

1. Малосольные помидоры быстрые

Ингредиенты:

Перец черный горошек - 2 штуки
Перец душистый - 2 штуки
Укроп - 1 пучок
Хрен - 0,5 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1,5 столовые ложки
Томат (помидор) красный - 1 килограмм.

Приготовление

Все указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литр готового продукта!

1. Мытые помидоры укладываем в банку. Постарайтесь выбрать мелкие и зрелые томаты.
2. В каждую из банок добавляем укроп вместе со стеблями, листья черной смородины (2-3, не больше ) и хрен.
3. Добавим также несколько долек чеснока и перчик.
4. Рассол для наших помидоров готовим так. Мерки соли и сахара в него кладут, исходя из объема: на литр нужно 1,5 столовые ложки соли, а сахара...читать далее →

07.05.2015, 19:02 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ