ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бисквит:
Яйца - 6 шт.
Мука - 250 г.
Вода теплая - 100 мл.
Разрыхлитель - 1 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик.
Крем:
Молоко - 600 мл.
Манная крупа - 3-4 ст.л.
Сахар - 200 г.
Шоколадное масло - 200 г.
Банан - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БИСКВИТ: отделить яичные белки от желтков, убрать белки на время в холодильник. К желткам добавить 200 г. сахара и хорошо взбить миксером. Не прекращая взбивать желтки с сахаром понемногу добавлять теплую воду, в итоге должна получиться пышная и воздушная масса. Добавить разрыхлитель, ванилин и просеянную через мелкое сито муку, еще раз все хорошо взбить.
Охлажденные белки взбить миксером до состояния устойчивых пиков. Для того, чтобы белки лучше...
читать далее →