CHEF.tm

Чудесны пп-торт "Черепашка" 🍰😍

Калорийность на 100 гр - 84 ккал (Б/Ж/У - 7.3/2.0/8.2)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (2-х яиц) - 70 гр
🌸 кефир 1% - 220-280 гр
🌸 мука из полбы (можно овсяную) - 60 гр
🌸 клетчатка (Сибирская) или отруби - 20 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 кэроб или какао-порошок - 15 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 банан (2 маленьких) - 150 гр
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) или обезжиренный йогурт - 400 гр
🌸 кэроб или какао - 25 гр
🌸 желатин - 20 гр (на 180 мл воды)
🌸 сахарозаменитель - по вкусу
✔ Черносмородиновый конфитюр:
🌸 черная смородина 250 гр
🌸 желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
🌸 сахарозаменитель (по вкусу)...читать далее →

12.02.2017, 19:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Самый вкусный пп-тортик 🎂😋🍰

Кто сказал, что вечером нельзя есть сладости? Такой тортик с высоким содержанием белка точно не нанесет вреда вашей фигуре!

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (Б/Ж/У - 9.19/2.28/7.27)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 220 гр
🌸 мука рисовая (можно овсяную) - 80 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 протеин со вкусом шоколада (можно какао) - 60 гр
🌸 яблоко (натертое на терке) - 160 гр
🌸 разрыхлитель - 2-3 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 молоко - 200 гр (или 100 гр сливок 10% и 100 гр воды)
🌸 желатин - 30 гр
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) - 400 гр
🌸 какао-порошок - 25 гр
🌸 сахарозаменитель ...читать далее →

10.03.2017, 19:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Самый вкусный пп-тортик 🎂😋🍰

Кто сказал, что вечером нельзя есть сладости? Такой тортик с высоким содержанием белка точно не нанесет вреда вашей фигуре! Можно даже вечером порадовать себя небольшим кусочком (150 гр) такого тортика 🍰

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (Б/Ж/У - 9.19/2.28/7.27)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 220 гр
🌸 мука рисовая (можно овсяную) - 80 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 протеин со вкусом шоколада (можно какао) - 60 гр
🌸 яблоко (натертое на терке) - 160 гр
🌸 разрыхлитель - 2-3 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 молоко - 200 гр (или 100 гр сливок 10% и 100 гр воды)
🌸 желатин - 30 гр
🌸 мягкий обезжиренный...читать далее →

15.05.2017, 18:33 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Самый вкусный пп-тортик 🎂😋🍰

Такой тортик с высоким содержанием белка точно не нанесет вреда вашей фигуре! Можно даже вечером порадовать себя небольшим кусочком (150 гр) такого тортика 🍰

Калорийность на 100 гр - 89 ккал (Б/Ж/У - 9.19/2.28/7.27)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Коржи-блинчики:
🌸 белки яичные (3-х яиц) - 100 гр
🌸 кефир 1% - 220 гр
🌸 мука рисовая (можно овсяную) - 80 гр
🌸 натуральный сахарозаменитель - по вкусу
🌸 протеин со вкусом шоколада (можно какао) - 60 гр
🌸 яблоко (натертое на терке) - 160 гр
🌸 разрыхлитель - 2-3 гр
✔ Крем:
🌸 рикотта (лайт) - 250 гр
🌸 молоко - 200 гр (или 100 гр сливок 10% и 100 гр воды)
🌸 желатин - 30 гр
🌸 мягкий обезжиренный творог (Савушкин продукт 0%) - 400 гр
🌸...читать далее →

30.05.2017, 07:30 cheftm_18

0 0 комментЫ

Чудесны пп-торт "Черепашка" 🍰😍

30.05.2021, 11:40 cheftm_18

0 0 комментЫ

Клубничный торт-суфле в мультиварке.

Легкий, воздушный, низкокалорийный и очень вкусный тортик. Состоит из трех составляющих, которые можно использовать как самостоятельные десерты. Клубнику можно заменить на любые любимые ягоды и фрукты (малину, персики, абрикосы, апельсины и т.д.) Соответственно берем подходящий йогурт.
Готовится торт гораздо легче и быстрее, чем описывать технологию приготовления.

Ингредиенты:

БИСКВИТ (стаканы обычные):
3 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
Щепотка соды

СУФЛЕ:
2 ст л желатина
200 г холодной воды
250 г сливок (не ниже 33%)
500 г клубничного йогурта (желательно густого)
Сахарная пудра – 3-5 ст.л по вкусу

ЖЕЛЕ:
1 ст л желатина
5-7 ягод клубники для сиропа
100 г сахара (по вкусу)
150 г...читать далее →

18.08.2021, 10:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торт-суфле "Жаворонок" в шоколадной глазури в мультиварке.

Приготовить этот торт намного сложнее, чем чизкейк, но вы не пожалеете потраченных сил - торт действительно очень вкусный, нежный и буквально тает во рту.

Нам понадобится:
14 яиц
3.5 стакана сахара
1.25 стакана муки
1.25 стакана молока
250 г масла
40 г желатина
5 ст.л. какао
ванилин

Процесс приготовления:
Бисквит: смешать 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Смазать дно чаши подсолнечным маслом, влить смесь, выпекать на режиме "Выпечка" 30 минут. По окончании режима достать бисквит (очень удобно использовать для этого контейнер для варки на пару) и оставить его остывать.

Крем: Оставшиеся 10 яиц разделить, белки убрать в холод.
Желтки растереть с 1 стаканом сахара, 1 ст.л. муки, влить...читать далее →

25.08.2021, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ