CHEF.tm

Ассаляму Алейкум друзья 🌹

Мариновая капуста 🍅
Получается очень вкусной 🌰🥙
Ингредиенты:
Капуста 1.5 кг.
Свёкла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 4-5 зубчика.
Лавровый лист 2 шт.
Для рассола на 1.5 литра.
Соль 3 ст.л.
Сахар 100 гр.
Перец красный (если хотите острую) 2-3 ч.л.
Перец горошек 5-6 горошин.
Масло растительное 150 мл.
Уксус 9% 150 мл.
Капусту разрезать на квадратики, морковь кружочками, свёклу небольшими брусочками, а чеснок нарезать маленькими кружочками. В банку по очереди укладывать капусту, свёклу, морковь, чеснок, лавровый лист и повторять слои. Довести до краев и всыпать 1 ст.л. специи сумах, но это не обязательно.
В кастрюле вскипятить воду, добавить соль, перец, сахар и мешать, как только снова вскипит выключить огонь и влить уксус с растительным маслом. Дать постоять минут 5-10 и медленно залить капусту рассолом. Убрать в тёмное место на сутки, затем на 2ое суток в холод. И вкусная капуста готова. Приятного просмотра и аппетита 🌸

29.04.2022, 23:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассалаумагалейкум друзья 🌹

Оставляю рецепт с любовью 🌸
Ингредиенты:
Шпинат.
Помидоры.
Огурцы.
Мясо.
Яйца.
Соль, красный и черный молотый перец и все, других специй не добавляем. Количество ингредиентов по желанию, у автора было на свою семью. Если сохранили рецепт оставляйте комментарии я буду ждать) Автор видео рецепта kalimayangui. Пусть у вас всё будет вкусно и красиво 🌸

29.04.2022, 21:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌹

Самый простой рецепт печенюшек с ореховой начинкой 🍨 Готовятся они очень быстро, а на вкус ммм просто объедение 🍯
Для теста:
Мука 400 гр.
Сахар 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло 200 гр (охлаждённое)
Сметана 200 гр.
Желток 1 шт.
Начинка:
Грецкий орех 250 гр.
Сахар 125 гр.
Белок 2 шт.
Поджарить орехи на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая. Остудить и очистить от шелухи. Пробить блендером, смешать с сахаром и белком.
Муку, сахар, разрыхлитель и холодное масло растираем в крошку, добавляем сметану и желток, замешиваем мягкое тесто. Тесто разделяем на 8 кусков и отправляем в холодильник на 15 минут.
Достаём с холодильника катаем в тонкий пласт разрезаем на 8 треугольников и скатываем в рогалик. Выпекаем при 200C. 20 минут. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного просмотра и аппетита ☕🍰

29.04.2022, 20:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

in_list1Banner

БисмиЛлях 🌹

Приготовьте на Ифтар 🌙
и не забудьте сохранить рецепт 🍨
"Шарлотка" 🍰
Нам понадобятся:
4 яйца.
180 гр. сахара.
180 гр.муки.
1 ч.л. разрыхлителя.
3 крупных яблока.
Выпекать при температуре 170C. 30-35 минут.
Приятного просмотра и аппетита 🌸

30.04.2022, 22:05 cheftm_9

0 0 комментЫ

Ассаляму Алейкум друзья 🌙🕌

Приготовьте на Ураза Байрам 🌙 Очень-очень вкусно и сытно (самое главное от неё невозможно оторваться)
Baklava 🌸 Çok tatlı ve doyurucu (en önemlisi, tattıktan sonra sadece onu yemek istersiniz)
Ингредиенты (Malzemeler):
Для теста (Hamur için):
150 гр. мягкого сливочного масла (150 gr. yumuşak tereyağ)
110 гр. сахара (110 gr. şeker)
2 желтка (2 yumurta sarısı)
100 гр. йогурта или сметаны (100 gr.yoğurt)
0,5 ч.л. соды (0,5 tatlı kaşığı karbonat)
350-400 гр. муки (350-400 gr.un)
Для начинки (Dolgu için):
400 гр. грецких орехов (400 gr.ceviz)
3 белка (3 yumurta beyazı)
200 гр. сахара (200 gr. şeker)
Для заливки (Üstü için):
7 ст.л. мёда (7 yem. kaş bal)
20-25 половинок грецких орехов (20-25...читать далее →

01.05.2022, 17:05 cheftm_9

Восточная кухня

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌹

Очень вкусный Баварский салатик 🥗
Готовится очень быстро и получается очень вкусно 🌸 Подходит на любой праздничный стол🥙
Ингредиенты:
Сухари 70 гр.
Твёрдый сыр 70 гр.
Жаренная грудка 200 гр.
Помидор 2 шт.
Зелень пучок.
Для соуса:
Сметана 2 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Соевый соус 2 ч.л.
На видео отварная грудка а в озвучке жаренная, потому что в оригинальном рецепте используется жаренная грудка.
Автор видео рецепта dinka_recepti. Приятного просмотра и аппетита 🌸

30.04.2022, 22:35 cheftm_9

0 0 комментЫ

Всех мусульман с праздником 🌙🕋🕌

Вот и завершился священный месяц Рамадан 🌙
Хочу поздравить всех мусульман с наступлением чудесного праздника разговения - Ид-аль-фитр 🌙
🕌 Ураза-Байрам (или Ид-аль-Фитр) - это Исламский праздник, отмечаемый в честь окончания поста в священный месяц Рамадан, который также знаменует начало нового месяца по исламскому календарю - месяца шавваль.
Традиционно Ид-аль-Фитр начинается на закате в ночь первого наблюдения новолуния и отмечается от одного до трех дней, в зависимости от страны.
Верующие в этот прекрасный день поздравляют друг друга словами: «Ид мубарак!» ( с арабского - «благословенного праздника!»). Также мусульмане надевают свою лучшую одежду, готовят традиционные блюда, а после...читать далее →

02.05.2022, 01:45 cheftm_9

0 1 комментЫ

АссалямуАлейкум друзья 🌹

Многие задаются вопросом как приготовить вкусно баранину - так вот ловите рецепт, ну очень вкусно получается 🌰🥙
Ингредиенты:
Баранина.
Лук.
Морковь.
Чеснок.
Болгарский перец.
Картофель.
Соль, перец, зира.
Помидоры.
Баклажан (не обязательно)
Мясо немного обжариваем и выкладываем все овощи крупно нарезав по слоям, незабываем посолить и поперчить. Тушим все 2,5 часа в собственном соку. Если жидкости будет совсем мало, добавьте немного воды. В конце посыпаем свежей зеленью. Очень вкусное блюдо готово. Всем приятного аппетита 🌺 Будете готовить ?

03.05.2022, 18:44 cheftm_9

0 0 комментЫ

БисмиЛлях 🌹

Друзья, не забудьте поддержать автора лайком 🌸
Шарлотка 🍰🍏
Самая быстрая и простая в мире выпечка. При этом украсит любой стол, встретит любых неожиданных гостей 🌸
Игредиенты:
Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан или 150 гр.
Мука 1 стакан или 200 гр.
Яблоко 3 шт.
Ванилин 1 ч.л.
Приятного просмотра и аппетита 🍏🍨🍰

06.05.2022, 11:25 cheftm_9

0 0 комментЫ