CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Запеченные груши с рикоттой 😋😍

Калорийность на 100 гр - 95 ккал, бжу - 4.14/5.07/9.12
Калорийность на 2 порции - 350 ккал, бжу - 15.3/18.7/33.8

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ 2 груши сорта Конференция
✔ 100 гр рикотты
✔ 20 гр орехов (миндаль или грецкие)
✔ подсластитель (Фитпарад)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Груши разрезаем на 2 части вдоль и вынимаем аккуратно серединку. Я сначала надрезала ножом, а потом чайной ложечкой очистила.
2) В блендер кидаем орехи, рикотту и мякоть груши. Взбиваем, добавляем подсластитель по вкусу.
3) Начиняем наши груши и запекаем при 180 гр примерно 15 мин (ориентируемся по своей духовке). Блюдо готово тогда, когда появится сок и сама груша станет коричневой.
Приятного аппетита 😘👍

@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
10.08.2017, 07:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_завтрак
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный десерт "пирожное картошка" 😋🍰😍

Калорийность на 100 гр - 132 ккал (Б/Ж/У - 12.5/3.9/12.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 50 гр):
✅ Творог 1% - 300 гр
✅ Рикотта - 200 гр
✅ Мягкий творог (0% жирности) - 200 гр
✅ Чернослив, изюм/клюква и финики (1/1/1) - 150 гр
✅ Какао-порошок или кэроб - 30 гр
✅ Отруби овсяные - 30 гр
✅ Клетчатка льняная - 30 гр
✅ Сахарозаменитель - по вкусу
✅ Колотые орешки/кокосовая стружка/отруби для обваливания пирожных или посыпки сверху - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Измельчаем ножом или в блендере сухофрукты.
2) Блендером доводим до однородности творог срикоттой, добавляем мягкий творог, сах.зам. и какао или кэроб. В творожную массу вводим отруби, клетчатку и сухофрукты. Тщательно вымешиваем.
3) Ложкой...читать далее →
10.08.2017, 20:15 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_перекус
  • #пп_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_завтрак
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт-суфле ванильно-карамельный со сливовым желе 🎂🍰

Калорийность на 100 гр - 94 ккал (б/ж/у - 8.9/2.4/8.5)

Нежнейшее суфле, карамельный вкус которому придают финики, и сливовый джем с легкой кислинкой - прекрасное сочетание и неповторимый вкус!!!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 творог обезжиренный мягкий (н/р Савушкин продукт 0%) - 350 гр
🌸 обезжиренный творог - 300 гр
🌸 свежий сыр «Домик в деревне» (или рикотта) - 250 гр
🌸 финики (без косточек) - 100 гр
🌸 подсластитель (н/р ФитПарад и пр.) - по вкусу
🌸 желатин - 30 гр (на 300 мл. воды)
🌸 молоко 1,5% - 250 гр
🌸 ваниль (семена или экстракт) - по вкусу
🌸 слива (свежая/замороженная) - 250 гр
🌸 яблочное пюре (можно для детского питания) - 50 гр
🌸 пектин/желфикс - 15-20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Готовим крем...читать далее →
23.08.2017, 11:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #пп_чизкейк
  • #фитнесс_десерт
  • #суфле
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Великолепный низкокалорийный торт с шоколадным кремом и черешней 🎂🍒

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (б/ж/у - 9.0/2.2/10.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта - 200 гр
✔ йогурт натуральный или мягкий творог 0% - 250 гр
✔ какао-порошок/кэроб или горячий шоколад ФитПарад FitParad - группа от производителя - 50 гр
✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу
Для коржей:
✔ яйца - 1 яйцо и 2 яичных белка
✔ кефир 1% (0%) - 300 гр
✔ мука рисовая/овсяная - 80 гр
✔ кокосовая мука/стружка - 30 гр
✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу (около 2-3 гр)
Для желе с черешней:
✔ черешня (без косточек) - 200 гр
✔ вишневый сок - 200 гр
✔ желатин/агар-агар - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Готовим крем: соединяем рикотту, творог и йогурт или...читать далее →
28.08.2017, 20:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-пирожное 🍰 с шоколадным кремом и вишней

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (Б/Ж/У - 5.5/3.6/11.1)
Калорийность 1 шт - 122 ккал

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 9 пирожных):
✳ Для крема
✔ рикотта 450 гр
✔ йогурт греческий (натуральный) 350 гр
✔ какао-порошок 25 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу)
✳ Для коржей-блинчиков (16 шт по 45 гр)
✔ белок 3-4-х яиц 100 гр
✔ овсяные хлопья/мука 90 гр
✔ клетчатка 40 гр
✔ банан (3 шт) 300 гр
✔ яблоко (1,5-2 шт) 200 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
✳ Для вишневого конфитюра
✔ вишня без косточек замороженная 400 гр
✔ желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
✔ сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Готовим крем:
1) В глубокой миске смешать рикотту с...читать далее →
07.09.2017, 07:15 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #полезный_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_пирожное
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творог с инжиром на завтрак 🍨

Калорийность на 100 гр - 72 ккал (б/ж/у - 8.13/0.77/8.82)
Калорийность 1 порции - 220 ккал (б/ж/у - 24.8/2.4/26.9)

Если Вы еще не решили, что приготовить завтра на завтрак, то это простой и очень вкусный рецепт для Вас. Творог и свежие фрукты - что может быть лучше? Сладость и непревзойденный вкус этому блюду придает сладкий инжир и банан!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ обезжиренный творог - 250 гр
✔ йогурт натуральный (2,5% жирности) - 100 гр
✔ банан - 100 гр
✔ свежий инжир (2 шт) - 150 гр
для подачи:
✔ 1 инжир (порезать ломтиками)
✔ колотые орехи, молотые хлопья или отруби - 10 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✳ Порезать банан и инжир (если инжир не очень мягкий, то можно очистить его от...читать далее →
16.09.2017, 05:15 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_завтрак
  • #пп_завтрак
  • #десерт_без_выпечки
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Легкий шоколадный чизкейк с вишневым конфитюром 🍒 🎂

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 6.5/ 4.3/ 6.8)

От классического чизкейка без выпечки это рецепт отличает то, что жирный маскарпоне заменяем рикоттой, а жирные 30% сливки - греческим йогуртом. И, конечно, никакого сахара! Вкус - просто божественный, нежный! Обязательно попробуйте 👍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ рикотта - 500 гр
✔ йогурт натуральный - 350 гр
✔ банан (2 шт) - 200 гр
✔ сахарозамеритель - по вкусу
✔ какао-порошок - 40 гр
✔ желатин - 15 гр
✔ вишня (замороженная без косточек) - 350 гр
✔ пектин/желфикс/конфитюрка - 10-12 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан превратить в пюре, смешать пюре с рикоттой, добавить йогурт, сахарозаменитель и какао-порошок, взбить миксером до...читать далее →
17.09.2017, 08:45 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле
  • #фитнесс_десерт
  • #десерт_без_выпечки
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Шоколадный чизкейк с малиной и шоколадом из кэроба 🍰🍫

Калорийность на 100 гр - 119 ккал (б/ж/у - 9.7/5.6/9.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог низкой жирности ( у меня 1%) - 400 гр
✔ рикотта - 200 гр
✔ натуральный йогурт - 250 гр
✔ молоко 1,5% - 200 гр
✔ желатин - 20 гр
✔ какао-порошок или кэроб - 40 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу (около 4-5 гр)
✔ малина (или другие ягоды) - 150 гр
Для глазури:
✔ какао-масло - 50 гр
✔ какао-порошок или кэроб - 40 гр
✔ обезжиренное сухое молоко (не обязательно) - 10 гр
✔ ягоды годжи или изюм - по желанию (20 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Желатин залить молоком, оставить набухать (с моим желатином ушло 10 минут), нагреть желатин, не кипятить, а просто помешивая довести до жидкого состояния.
✅ К йогурту, творогу и...читать далее →
20.09.2017, 11:50 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле
  • #фитнесс_десерт
  • #десерт_без_выпечки
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-торт 🎂 с протеином 💪

Калорийность на 100 гр - 108 ккал (б/ж/у - 14.5/1.2/9.6)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема
✔ творог 1-2% (можно обезжиренный) - 250 гр
✔ мягкий обезжиренный творог (Савушкин 0% жирности) - 200 гр
✔ шоколадный протеин изолят (или ванильный) - 30 гр
✔ какао-порошок (без сахара) - 20 гр
✔ сахарозаменитель (Фитпарад №10) - по вкусу
Для коржей
✔ белок 2-х яиц
✔ кефир 1% - 200 гр
✔ протеин ванильный или шоколадный - 40 гр
✔ рисовая или овсяная мука - 60 гр
✔ сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу (3-4 гр)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Взбить яичные белки, влить кефир, добавить сах/зам и протеин и взбить. Всыпать рисовую муку и взбить до однородности, оставить на 10-15 минут, чтобы тесто настоялось.
2) Коржи-блинчики...читать далее →
25.09.2017, 19:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-десерт: кокосовое и шоколадное суфле со сливовым желе 😋😍🍮

Калорийность на 100 гр - 81 ккал (б/ж/у - 6.03/2.78/7.57)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 творог обезжиренный мягкий (н/р Савушкин продукт 0%) - 350 гр
🌸 натуральный йогурт - 350 гр
🌸 рикотта низкой жирности (можно взять обычны творог 2-5%) - 250 гр
🌸 банан - 150 гр
🌸 кокосовая стружка - 15 гр
🌸 чернослив и финики - 80 гр
🌸 какао-порошок - 25 гр
🌸 подсластитель (н/р стевиозид, ФитПарад и пр.) - по вкусу
🌸 желатин - 30 гр (на 300 мл. воды)
🌸 слива (у меня замороженная) можно любые фрукты/ягоды - 250 гр
🌸 пектин/желфикс - 10-15 гр

📝 РЕЦЕПТ:
☑ Творог соединить с йогуртом и рикоттой или обычным творогом (2-5 % жирности), все перемешать или довести блендером до однородности, добавить по-вкусу...читать далее →
04.10.2017, 08:25 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_завтрак
  • #фитнесс_десерт
  • #суфле
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Вкуснейший пп-торт с манговым желе, хлебцами и нежным кремом 🍰

Калорийность на 100 гр - 102 ккал (б/ж/у - 8.3/3.1/8.5)

Великолепный пп-торт с нежным кремом из творога и рикотты, коржами из хлебцев и манговым желе. Очень простой и доступный рецепт и просто нереальный вкус 😍

📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
✅ творог обезжиренный - 250 гр
✅ йогурт натуральный (2-2,5%) - 250 гр
✅ рикотта - 250 гр
✅ сахарозаменитель (фитпарад №10) - по вкусу
✅ семена ванили или ванильный экстракт - по вкусу
Для коржей:
✅ хлебцы вафельные (Елизавета 12 шт или любые другие) - 60 гр
Для желе:
✅ манго или персики - 250 гр
✅ персиковый сок - 150 гр
✅ желатин быстрорастворимый - 20 гр
✅ сахарозаменитель - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Готовим крем: соединить все...читать далее →
24.10.2017, 13:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_торт
  • #пп_десерт
  • #полезный_десерт
  • #фитнесс_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-чизкейк шоколадный с ягодным желе 🍰🍰🍰

Калорийность на 100 гр - 95 ккал (Б/Ж/У - 6.5/ 4.3/ 6.8)

От классического чизкейка без выпечки это рецепт отличает то, что жирный маскарпоне и 30% сливки заменяем нежной рикоттой и кремообразным обезжиренным творогом. И, конечно, никакого сахара! Вкус - просто божественный, нежный! Обязательно попробуйте 👍 🎂

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ рикотта - 500 гр
✅ мягкий творог обезжиренный (у меня Творог мягкий Савушкин продукт "Нежный", всего 32 ккал на 100 гр) - 250 гр
✅ банан (3 шт) - 250 гр
✅ сахарозамеритель - по вкусу (я беру 3 пакетика Фитпарад для крема и 2-3 пакетика для желе)
✅ какао-порошок (можно кэроб) - 40 гр
✅ желатин - 15 гр
✅ замороженные или свежие садовые ягоды (смородина...читать далее →
26.10.2017, 06:50 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле
  • #фитнесс_десерт
  • #десерт_без_выпечки
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-чизкейк кокосово-шоколадный с ягодным желе 😋😍

🎂 Пальчики оближешь!

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 7.0/3.6/7.3)

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рикотта - 250 гр
- обезжиренный творог - 300 гр
- банан (3 шт) - 300 гр
- йогурт натуральный - 300 гр
- сахарозамеритель - по вкусу (я беру 4 пакетика Фитпарад для крема и 2 для желе)
- какао-порошок (можно кэроб) - 20 гр
- кокосовая стружка - 30 гр
- желатин - 30 гр
- замороженные или свежие садовые ягоды (смородина, клубника вишня и пр.) - 400 гр
- пектин/желфикс/конфитюрка - 10-12 гр

📝РЕЦЕПТ:
🌸 Банан, рикотту и творог перемешать в блендере до однородности, добавить йогурт, добавить по-вкусу сахарозаменитель, перемешать.
🌸 Крем делим на 2 части, в одну добавляем кокосовую...читать далее →
06.11.2017, 08:10 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #суфле
  • #фитнесс_десерт
  • #десерт_без_выпечки
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Великолепный низкокалорийный торт с шоколадным кремом и ягодами 🎂🍒

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (б/ж/у - 9.0/2.2/10.2)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
✔ творог обезжиренный - 300 гр
✔ рикотта - 200 гр
✔ йогурт натуральный или мягкий творог 0% - 250 гр
✔ какао-порошок/кэроб или горячий шоколад ФитПарад FitParad - группа от производителя - 50 гр
✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу
Для коржей:
✔ яйца - 1 яйцо и 2 яичных белка
✔ кефир 1% (0%) - 300 гр
✔ мука рисовая/овсяная - 80 гр
✔ кокосовая мука/стружка - 30 гр
✔ сахарозаменитель фитпарад - по вкусу (около 2-3 гр)
Для желе с черешней:
✔ вишня/черешня (без косточек) замороженная/свежая - 200 гр
✔ вишневый сок - 200 гр
✔ желатин/агар-агар - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
✅ Готовим крем: соединяем...читать далее →
13.11.2017, 19:50 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт "Наполеон" из лаваша с нежным кремом 🍰

Калорийность на 100 гр - 122 ккал (б/ж/у - 13.9/3.2/8.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹 лаваш армянский - 140 гр
🔹 творог 1% - 300 гр
🔹 рикотта - 250 гр
🔹 мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 400 гр
🔹 протеин изолят (ванильный или печенье) можно без него - 50 гр
🔹 сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
🔹 ванильный экстракт или семена ванили - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Приготовить крем: с помощью блендероа довести до однородности ингредиенты для крема (творог, мягкий творог, рикотта, добавив протеин и сахзам). Крем готов, отставим его на время в холодильник.
2) Лаваш нарезать на кружки по форме, в которой вы будете готовить торт (выйдет 6-7 шт). Подсушить лаваш на сковороде, чтобы листы стали...читать далее →
02.12.2017, 19:10 cheftm_18
  • Диетические
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #полезный_десерт
  • #пп_наполеон
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Творожный десерт "пирожное картошка" 😋🍰😍

Калорийность на 100 гр - 132 ккал (Б/Ж/У - 12.5/3.9/12.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (16 шт по 50 гр):
✅ Творог 1% - 300 гр
✅ Рикотта - 200 гр
✅ Мягкий творог (0% жирности) - 200 гр
✅ Чернослив, изюм/клюква и финики (1/1/1) - 150 гр
✅ Какао-порошок или кэроб - 30 гр
✅ Отруби овсяные - 30 гр
✅ Клетчатка льняная - 30 гр
✅ Сахарозаменитель - по вкусу
✅ Колотые орешки/кокосовая стружка/отруби для обваливания пирожных или посыпки сверху - 20 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Измельчаем ножом или в блендере сухофрукты.
2) Блендером доводим до однородности творог срикоттой, добавляем мягкий творог, сах.зам. и какао или кэроб. В творожную массу вводим отруби, клетчатку и сухофрукты. Тщательно вымешиваем.
3)...читать далее →
02.12.2017, 23:15 cheftm_18
  • Диетические
  • #полезный_перекус
  • #полезный_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_пирожное
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Полезный тортик 🍰 из овсяноблинчиков с кремом и ягодами 😋

Калорийность на 100 гр - 96 ккал (Б/Ж/У - 6.0/ 3.6/ 8.9)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Для крема
◻ рикотта 250 гр
◻ обезжиренный кремообразный творог 300 гр
◻ кэроб или какао-порошок 20 гр
◻ сахарозаменитель (по вкусу)
🌸 Для коржей-блинчиков
◻ белок 3-х яиц 70 гр
◻ овсяные хлопья/мука 80 гр
◻ клетчатка 30 гр
◻ натуральный йогурт или кефир (обезжиренные) 350 гр
◻ яблоко (натертое, сок отжать) 120 гр
◻ сахарозаменитель (по вкусу) около 2-3 гр
🌸 Для ягодного конфитюра (можно просто ягоды, но я больше люблю именно с джемом)
◻ вишня без косточек (любые другие ягоды) 300 гр
◻ желфикс/пектин/конфитюрка (для загустения) 10 гр
◻ сахарозаменитель (по вкусу) около 3-4 гр

📝 РЕЦЕПТ:
🌸 Готовим...читать далее →
15.12.2017, 10:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #низкокалорийный_торт
  • #пп_торт
  • #пп_десерт
  • #фитнесс_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-чизкейк кокосово-шоколадный с ягодным желе 😋😍 к новогоднему столу 🎄🎄🎄

🎂 Пальчики оближешь!

Калорийность на 100 гр - 91 ккал (Б/Ж/У - 7.0/3.6/7.3)

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рикотта - 250 гр
- обезжиренный творог - 300 гр
- банан (3 шт) - 300 гр
- йогурт натуральный - 300 гр
- сахарозамеритель - по вкусу (я беру 4 пакетика Фитпарад для крема и 2 для желе)
- какао-порошок (можно кэроб) - 20 гр
- кокосовая стружка - 30 гр
- желатин - 30 гр
- замороженные или свежие садовые ягоды (смородина, клубника вишня и пр.) - 400 гр
- пектин/желфикс/конфитюрка - 10-12 гр

📝РЕЦЕПТ:
🌸 Банан, рикотту и творог перемешать в блендере до однородности, добавить йогурт, добавить по-вкусу сахарозаменитель, перемешать.
🌸 Крем делим на 2 части, в одну добавляем кокосовую...читать далее →
26.12.2017, 08:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #новогодние_десерты
  • #суфле
  • #фитнесс_десерт
  • #десерт_без_выпечки
  • #пп_чизкейк
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

ПП-торт 🎂 с бананово-финиковым кремом 😍🍌

Калорийность на 100 гр - 101 ккал (б/ж/у - 10.51/1.04/12.50)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 Коржи протеиновые с яблоком
1) яичный белок (3-х яиц) - 100 гр
2) кефир 1% - 300 гр
3) протеин изолят шоколадный или карамельный (можно какао-порошок или несквик, но это увеличит количество углеводов!!!) - 40 гр
4) отруби (у меня льняные) - 20 гр
5) мука овсяная - 70 гр
6) яблоки (натертые на терке, сок отжать) - 120 гр
7) сахарозаменитель (Фитпарад №10) - по вкусу (2-3 пакетика-саше)
8) разрыхлитель - 3 гр
🔷 Крем
1) творог обезжиренный (у меня Лосево 0%) - 300 гр
2) обезжиренный йогурт - 100 гр
3) сахарозаменитель (Фитпарад) - по вкусу
4) финики - 100 гр
5) банан - 120 гр
6) семена или экстракт...читать далее →
28.12.2017, 07:10 cheftm_18
  • Диетические
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_суфле
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт "Наполеон" из лаваша с нежным кремом 🍰

Калорийность на 100 гр - 122 ккал (б/ж/у - 13.9/3.2/8.5)

Порадуйте себя и своих близких в эти праздничные деньки простым в приготовлении и очень вкусным тортиком 😍🍰

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹 лаваш армянский - 140 гр
🔹 творог 1% - 300 гр
🔹 рикотта - 250 гр
🔹 мягкий кремообразный творог (обезжиренный) - 400 гр
🔹 протеин изолят (ванильный или печенье) можно без него - 50 гр
🔹 сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
🔹 ванильный экстракт или семена ванили - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Приготовить крем: с помощью блендероа довести до однородности ингредиенты для крема (творог, мягкий творог, рикотта, добавив протеин и сахзам). Крем готов, отставим его на время в холодильник.
2) Лаваш нарезать на кружки по...читать далее →
03.01.2018, 09:40 cheftm_18
  • Диетические
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #полезный_десерт
  • #пп_наполеон
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт-суфле ванильно-карамельный со сливовым желе 🎂🍰 - идеальный рецепт в канун рождества ⭐

Калорийность на 100 гр - 94 ккал (б/ж/у - 8.9/2.4/8.5)

Нежнейшее суфле, карамельный вкус которому придают финики, и сливовый джем с легкой кислинкой - прекрасное сочетание и неповторимый вкус, который порадует вас за рождественским столом 🙏🌠

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 творог обезжиренный мягкий (н/р Савушкин продукт 0%) - 350 гр
🌸 обезжиренный творог - 300 гр
🌸 свежий сыр «Домик в деревне» (или рикотта) - 250 гр
🌸 финики (без косточек) - 100 гр
🌸 подсластитель (н/р ФитПарад и пр.) - по вкусу
🌸 желатин - 30 гр (на 300 мл. воды)
🌸 молоко 1,5% - 250 гр
🌸 ваниль (семена или экстракт) - по вкусу
🌸 слива (свежая/замороженная) - 250 гр
🌸 яблочное пюре (можно для детского питания) - 50 гр
🌸...читать далее →
06.01.2018, 08:30 cheftm_18
  • Диетические
  • #новогодние_десерты
  • #пп_торт
  • #пп_чизкейк
  • #фитнесс_десерт
  • #суфле
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Тотрик-суфле "Dolche vitа" 🍰🍓

Dolche vita - в переводе с итальянского сладкая жизнь. Прелесть этого торта невозможно не почувствовать - аромат клубники, нежное переплетение шоколадного и ванильного суфле из свежей рикотты и мягкого творога придает тортику особый шик. Кусочек такого тортика в праздничный день точно не повредит вашей фигуре! Добро пожаловать в сладкую жизнь 🎉😍

Калорийность на 100 гр - 100 ккал (б/ж/у - 12.7/2.9/4.7)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ Рикотта - 500 гр
✔ Творог обезжиренный - 500 гр
✔ Ванильный йогурт - 200 гр
✔ Молоко 1% - 300 гр
✔ Желатин (быстрорастворимый) - 40 гр
✔ Какао-порошок (или шоко-протеин изолят, для повышения содержания белка) - 40 гр
✔ Семена ванили или ванильный экстракт - по...читать далее →
07.01.2018, 12:29 cheftm_18
  • Диетические
  • #новогодние_десерты
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_суфле
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Пирожное а-ля "Картошка" для стройной талии

Калорийность на 100 гр - 120 ккал (Б/Ж/У - 8.4/ 2.4/ 17.9)

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог обезжиренный - 300 гр
- мягкий творог (кремоорбразный) - 300 гр
- банан - 200 гр
- какао-порошок - 30 гр
- финики (без косточек), можно добавить чернослив или курагу - 130 гр
- хлопья цельнозерновые (я использую хлопья АХА) или овсяные отруби - 60 гр
- клетчатка - 30 гр
- можно при подаче посыпать орехами или кокосовой стружкой (на ваш вкус)

📝 РЕЦЕПТ:
1) Хлопья измельчить в крошку, соединить в клетчаткой.
2) Соединить творог и мягкий творог, перемешать до однородности, можно блендером. Добавить к творогу банан (натертый на терке или размятый вилкой), не стоить банан измельчать в блендере, а то...читать далее →
15.01.2018, 11:33 cheftm_18
  • Диетические
  • #полезный_перекус
  • #полезный_десерт
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_пирожное
1 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Домашние протеиновые батончики 💪🍪

Калорийность на 100 гр - 170 ккал (б/ж/у - 20.0/ 2.1/ 18.0)

Богаты белком и грубым волокном!!!

📄 ИНГРЕДИЕНТЫ:
❎ протеин изолят (у меня вкус "клубника-белый шоколад") - 130 гр
❎ перемолотые в муку овсяные хлопья - 80 гр
❎ клетчатка (ржаная или овсяная) - 80 гр
❎ изюм или сушеная клюква - 60 гр
❎ кокосовое/миндальное молоко - 320 гр
❎ сахарозаменитель ФитПарад - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Измельчить овсяные хлопья в муку, соединить с клетчаткой, добавить протеин и залить миндальным молоком, добавить сахарозаменитель по вкусу.
2) Добавить изюм (если он крупный, то измельчить) или сушеную клюкву, перемешать. Дать постоять 5 минут.
3) Выложить полученную массу на противень, разровнять. Толщина...читать далее →
12.02.2018, 08:05 cheftm_18
  • Диетические
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_десерт
  • #пп_перекус
  • #полезный_десерт
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Торт из лаваша с бананом и шоколадным кремом 🍰

Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 10.6/2.9/11.3)

Порадуйте себя и своих близких в эти праздничный день простым в приготовлении и очень вкусным тортиком 😍🍰

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹 лаваш армянский - 150 гр
🔹 творог 1% - 300 гр
🔹 рикотта - 300 гр
🔹 мягкий кремообразный творог (обезжиренный) или йогурт - 350 гр
🔹 какао-порошок - 50 гр
🔹 сахарозаменитель Фитпарад - по вкусу
🔹 ванильный экстракт или семена ванили - по вкусу
🔹 банан (2 шт) - 250 гр

📝 РЕЦЕПТ:
1) Приготовить крем: с помощью блендероа довести до однородности ингредиенты для крема (творог, мягкий творог, рикотта, добавив какао и сахзам). Крем готов, отставим его на время в холодильник.
2) Лаваш нарезать на кружки...читать далее →
23.02.2018, 10:04 cheftm_18
  • Диетические
  • #фитнесс_десерт
  • #пп_десерт
  • #пп_торт
  • #полезный_десерт
  • #пп_наполеон
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • десерты
  • китайскаякухня
  • завтрак
  • японскаякухня
  • полезно знать
  • пошаговыерецепты
  • салаты
  • закуски
  • ораза
  • пп обед
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm