шоколаднаяватрушка → CHEF.tm

НЕЖНАЯ ВАТРУШКА В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 0,5 стакана сахара
● 1 стакан сметаны
● 0,5 ч.л. соды
● 1 стакан муки
● 2 ст.ложки растопленного сливочного масла
● 1-2 ст.л. какао

Для начинки:
● 500 г творога
● 0,5 стакана сахара
● 1 ст.л. крахмала или манки
● 3 яйца

Приготовление:

1. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
2. Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
4. Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" или "Выпечка" 50 минут+50 минут.
На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вынимать.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

03.12.2020, 17:50 cheftm_28

0 0 комментЫ

Шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке.

Ингредиенты (стаканы обычные, 240 мл):

Тесто:
- 2 яйца,
- 1 стакан сметаны,
- 1/2 стакана сахара,
- 1/2 чайной ложки гашеной соды (погасить можно лимонной кислотой),
- 2 столовых ложки какао
- 1 стакан муки,
- 1/2 чайных ложки ванилина
- 2 столовых ложки растопленного сливочного масла.

Начинка:
- 500 г творога
- 3 яйца,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 ст. л. манки

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметанку, растопленное сливочное масло, соду, муку. Вымешиваем тесто, оно получится жидким и выливаем его в чашу мульти, которую предварительно смазываем маслом. В середину аккуратно вливаем творожную начинку. Готовится шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке режиме «Выпечка» 65 минут + 30 минут на подогреве.

01.12.2020, 17:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Шоколадная королевская ватрушка в мультиварке.

Тесто:
200 грамм сливочного масла
Полстакана сахара
Два стакана муки
10 грамм разрыхлителя для теста
Три ложки какао-порошка

Начинка:
Полстакана сахара
500-600 грамм творога
Три яйца
Один пакетик сахара ванильного

Приготовление ватрушки в мультиварке:

Холодное сливочное масло натрите на терке, добавьте в него муку.
В массу добавьте разрыхлитель теста, какао и сахар, перетрите все ингредиенты в крошку.

Возьмите яйца и сахар. Взбейте их до однородной массы.
Добавьте сахар ванильный и творог. Тщательно перемешайте.

Мультиварку смажьте маслом. Высыпьте в нее третью часть всей имеющейся крошки.

На крошку наложите половину начинки из творога. Далее снова высыпаете половину оставшейся крошки...читать далее →

16.12.2020, 12:10 cheftm_28

0 0 комментЫ

Шоколадная ватрушка в мультиварке.

Тесто (темный слой):
50 граммов сливочного масла
яйцо - две штуки
стакан сахара
сметана - 230 гр
треть чайной л. соли
250 граммов пшеничной муки
30 граммов какао
сода - 1/2 чайной л.

Начинка (светлый слой):
творог - полкило
яйцо - три штуки
150 гр. сахарного песка
30 граммов манной крупы

Приготовление:
1) Чтобы лишний раз не париться и не смазывать мультиварку маслом, растопим сливочное масло в мультиварке в режиме "выпечка" и охладим.
2) Взбиваем венчиком или вилкой в глубокой посуде яйца. Добавляем туда сахарный песок, соль, остывшее сливочное масло, сметану.
3) И снова взбиваем до однородного состояния.
4) Отвешиваем муку и какао, добавляем туда соду и смешиваем их.
5) Добавляем сухие...читать далее →

05.09.2021, 20:20 cheftm_28

0 0 комментЫ

НЕЖНАЯ ВАТРУШКА В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 0,5 стакана сахара
● 1 стакан сметаны
● 0,5 ч.л. соды
● 1 стакан муки
● 2 ст.л. растопленного сливочного масла
● 1-2 ст.л. какао

Для начинки:
● 500 г творога
● 0,5 стакана сахара
● 1 ст.л. крахмала или манки
● 3 яйца

Приготовление:

1. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
2. Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
4. Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" или "Выпечка" 50 минут+50 минут.
На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вынимать.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

12.10.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ