шоколадныйпирог (стр. 2) → CHEF.tm

Шоколадный пирог с орехами в мультиварке! (автор рецепта: Танюша Глущенко)

Берем для теста : 4 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 ст. л. какао.
Глазурь : 2 ч. л. какао , 1 ст.л. сливочного масла, 4 ст.л. сахара.
Украшаем орехами по желанию (у меня был лесной орех).

Приготовление: сахар растереть с какао, добавить яйца и взбить в густую пену, затем постепенно добавить муку просеянную через сито. полученную смесь вылить в чашу смазанную маслом и поставить на режим выпечка на 50-60 мин.
Для глазури все ингредиенты смешать и заварить на маленьком огне до однородности. полученный пирог смазать глазурью и украсить орехами (желательно немного пожаренными ,для аромата).

Пирогу дать остыть. Приятного аппетита!

29.09.2021, 23:25 cheftm_28

0 0 комментЫ

ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Темный шоколад - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 50 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Ванилин - 1/2 чайной ложки (1 пакетик)
Щепотка соли
Яйца - 3 шт
Орехи (на вкус или ассорти) - 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растопите шоколад и масло вместе на водяной бане. Немного остудите.

2. Муку просейте в миску, добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Яйца немного взбейте. В муку с сахаром влейте шоколадную смесь и размешайте. Добавьте яйца, орехи и еще раз хорошо размешайте.

3. Вылейте тесто в кастрюльку мультиварки и поставьте режим выпечка на 40 минут.

4. Когда мультиварка подаст сигнал, не спешите сразу доставать пирог, пусть побудет там минут 5, чтобы не осел сразу. Потом, кастрюльку достаньте, и пусть пирог останется в ней еще на 5 минут.

5. Остудить пирог на решетке, нарезать и при желании украсить орехами или полить шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

03.10.2021, 11:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

НЕЖНАЯ ВАТРУШКА В МУЛЬТИВАРКЕ.

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 0,5 стакана сахара
● 1 стакан сметаны
● 0,5 ч.л. соды
● 1 стакан муки
● 2 ст.л. растопленного сливочного масла
● 1-2 ст.л. какао

Для начинки:
● 500 г творога
● 0,5 стакана сахара
● 1 ст.л. крахмала или манки
● 3 яйца

Приготовление:

1. Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
2. Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
4. Ватрушку выпекать на режиме "Кекс" или "Выпечка" 50 минут+50 минут.
На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вынимать.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

12.10.2021, 20:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Шоколадный пирог "Аромат страсти" для взрослых шокоголиков в мультиварке.

Ингредиенты:

Шоколад горький - 2 плитки по 100 г (или вторая молочная)
Яйца - 4 шт. средние
Сахар - 3 ст. л.
Какао-порошок - 4 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Крахмал кукурузный (не картофельный!) - 2 ст. л.
Сливки 20% - 4 ст. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Имбирь - кусочек с крупный фундук
Апельсин - 1 шт средний
Горький апельсиновый ликер- 2 ст. л.

Приготовление:

1. Тщательно просеять пару раз в миску смесь сухих компонентов вместе с разрыхлителем.
2. Натереть на мелкой терке цедру апельсина (предварительно ошпаренного кипятком) и кусочек имбиря.
3. Шоколад (1 шт.) залить сливками и растопить в микроволновке или на водяной бане. Чуть остудить.
4. Яйца взбить с сахаром в стойкую крем-пену.
5. В...читать далее →

18.06.2022, 22:10 cheftm_28

0 0 комментЫ