CHEF.tm

Суфле из индейки для детей

Ингредиенты:
-Индюшиное филе — 350 Грамм
-Яйцо куриное — 1 Штука
-Белый хлеб — 1 Штука (кусочек)
-Молоко — 140 Миллилитров
-Соль — 2-3 Щепоток
-Сливочное масло — 40 Грамм

Как приготовить:
Приготовьте продукты для суфле. Индюшиное филе тщательно вымойте, дайте стечь жидкости. Отрежьте один небольшой кусочек хлеба, подогрейте молоко до 40-50 градусов.
Сложите все ингредиенты в блендер, включите прибор на максимальную мощность на 5 минут.

Масса должна быть в меру густой и однородной, но не сухой!
Наполните силиконовые формочки доверху фаршем. Поставьте их на решетку пароварки. Готовьте суфле на пару в течении 40-45 минут.
Суфле из индейки для детей готово! Осторожно извлеките суфле из формочек и подайте теплым к столу.

27.06.2016, 15:15 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суфле из индейки для детей

12.02.2018, 03:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

Ингредиенты:

свежие сочные яблоки,
немного воды,
сахар по желанию.

Первый прикорм для малышей начинают с самых простейших и легкоусваиваемых продуктов. Причем мнения как врачей, так и мам кардинально отличаются. Одни выбирают в качестве первого прикорма безмолочные каши, а другие — яблоки и яблочный сок. Какой бы путь не выбрали вы, рано или поздно в меню вашего малыша появятся яблоки — полезный продукт, богатый витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами. При этом важно знать, что термически обработанные яблоки усваиваются лучше. Их можно запечь в духовке либо в микроволновой печи. А можно приготовить тушеное яблочное пюре.

1. Яблоки тщательно вымойте.

2. Очистите яблочки от...читать далее →

08.01.2015, 14:31 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

13.01.2015, 09:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

17.01.2015, 19:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

22.01.2015, 07:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

26.01.2015, 18:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

31.01.2015, 17:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

05.02.2015, 13:41 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

02.01.2016, 23:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

09.01.2016, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

11.01.2016, 20:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Тушеное яблочное пюре для самых маленьких.

05.09.2016, 08:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре из кабачков для грудничков

Если Вы уже приняли решение начинать прикорм для вашего малыша, то можно начать прикорм с монокомпонентного пюре из кабачков. Оно является гипоаллергенным и как нельзя лучше подходит для первого прикорма грудничка.

Кабачки богаты минеральными солями, которые очередь очень важны для качественного обмена веществ. Сок кабачков великолепно успокаивает нервную систему. Употребление кабачков рекомендуется при заболеваниях гипертонией и также при самых различных заболеваниях и болях в почках или печени.

Ингредиенты:
кабачок – 1 шт.
вода
соль — по желанию, но предварительно лучше проконсультироваться с педиатром.

Пюре из кабачков для грудничка, рецепт:

Кабачки необходимо хорошенько вымыть...читать далее →

02.01.2015, 12:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Банановый пудинг

Ингредиенты

-банан спелый мягкий 1 штука
-молоко тёплое 250 грамм
-печенье юбилейное 1 штука

Процесс приготовления

Банан нарезать кружочками, печенье размельчить руками, добавить всё в тёплое молоко. Взбить в блендере до однородной массы. Пить, как коктейль.

30.12.2014, 11:05 cheftm_15

0 0 комментЫ

Манная каша с морковью

Ингредиенты

-крупа манная 1 стакан
-морковь 1/2 штука
-сахар 1 ст. ложка
-молоко 1/2 стакан
-сливочное масло 1 ст. ложка

Процесс приготовления

Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, добавить сахар, 1/2 ч. ложки сливочного масла и соль.

Тушить на слабом огне почти до готовности. Добавить горячее молоко, довести до кипения и всыпать манную крупу.

Варить до загустения, заправить оставшимся сливочным маслом и поместить на 10 минут в духовку (в микроволновку на 2 минуты).

29.12.2014, 11:05 cheftm_15

0 0 комментЫ

Рисовая протертая каша для детей от 1 года

круглый рис — 0,5 ст.,
вода — 1 ст.,
молоко коровье или козье — 1 ст.
Рис — ценный продукт, который включают в детский рацион с самого раннего возраста, то есть в первый прикорм. Рис легко переваривается и усваивается организмом ребенка. Кроме того, это наиболее безопасный продукт для детей, склонных к аллергическим реакциям. В питание детей до года можно включить протертую рисовую кашу на молоке.

Приготовление рисовой каши для грудничка:

1. Круглый рис — наиболее подходящий для варки каши. Каши, сваренные из круглого риса, получаются более вязкими.

2. Рис нужно промыть под холодной проточной водой несколько раз, затем залить стаканом воды и поставить на огонь.

3. Спустя 5-7 минут после...читать далее →

04.01.2015, 13:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Омлет с творогом для ребенка с 9 месяцев

Продукты:

Яйца — 2шт.
Творог — 100 гр.
Молоко детское — пол стакана
Соль по вкусу
Для детей с 9-ти месяцев.

К приготовлению еды нужно подходить с душой, с настроением — тогда оно получится и вкуснее, и полезнее.

Нет проще блюда, чем омлет:
Возьми яйцо и молоко,
Немного взбей и посоли,
Готовить быстро и легко.

А чтобы было посытней,
Добавь-ка творог поскорей.
Попробуй блюда новый смак,
Готовить вкусно ты мастак!

Для приготовления сытного омлета с творогом возьмите два куриных яйца, взбейте их венчиком с солью.
Возьмите 100 граммов свежего творога. Добавьте творог в яичную смесь и разомните его вилкой. Хорошенько взбейте еще разок.
Влейте половину стакана детского молока,перемешайте до...читать далее →

05.01.2015, 09:30 cheftm_15

0 0 комментЫ

Какие витамины ребенок получает из еды

Продукты питания – это не только поставщики энергии, а и источники жизненно важных витаминов, так необходимых для правильного роста, развития и здоровья. Давай выясним какие витамины получает ребенок из еды?

Витамин А
Полезен для зрения и роста малыша. Продукты, богатые этим витамином: морковь, авокадо, шпинат, желтые/оранжевые фрукты и овощи, темно-зеленые листовые овощи, киви, сливы, папайя, печень, яйца, молоко и молочные продукты, паприка.

Витамин В12
Имеет важное значение для хорошего обмена веществ в организме, помогает вырабатывать красные кровяные тельца и незаменим для нормального функционирования центральной нервной системы. Ищи в: морской рыбе, свинине, мясных продуктах, яйцах...читать далее →

06.01.2015, 22:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Рыбное суфле для детей от 1 года

Чтобы питание вашего ребёнка было полноценным, необходимо в него включать блюда из рыбы хотя бы один раз в неделю. Для маленьких детей желательно выбирать нежирные сорта рыбы и тщательно следить, чтобы в мясе не оказалось косточек. Хорошим детским рецептом для малышей с одного года может быть рыбное суфле. Оно получается необыкновенно нежным и вкусным. За счёт того, что в рецепте содержится картофель – суфле имеет не ярко выраженный вкус рыбы.

Ингредиенты:

на 1 порцию:

филе рыбы (треска, хек) – 100 г
картофель – 1 шт.
яйцо – 1 /2 шт.
сливочное масло – 1 ч.л.
сливки – 1 ст.л.
лук – 1 /2 шт.
соль по вкусу

Способ приготовления:

Картофель и рыбу отварить отдельно.
Лук мелко режем и...читать далее →

07.01.2015, 17:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп-пюре овощной.

Ингредиенты:

-Капуста – 20 г
-Картофель – 20 г
-Морковь – 10 г
-Вода – 100 мл
-Молоко – 50 мл
-Масло сливочное – 5 г
-Соль

Способ приготовления:

Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения – готовое блюдо можно давать малышу.

04.02.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Пюре для ребенка 6 месяцев

Описание приготовления:
Это самый простой рецепт приготовления пюре для ребенка 6 месяцев. Для приготовления пюре нужны только целые и спелые плоды, без гнилых участков. По желанию, вы можете добавить в пюре немножечко сахара, но все же лучше обойтись без него. Кстати, пюре понравится не только деткам, но и взрослым, сужу по себе=) Хорошего вам дня!

Ингредиенты:

-Яблоки — 2-3 Штук (свежие и сочные)
-Вода — По вкусу
-Сахар — По вкусу (необязательно)

Как приготовить "Пюре для ребенка 6 месяцев"

Тщательно моем яблоки.
Очищаем их от кожуры и нарезаем дольками.

Натрите яблочные дольки на терке.

Добавьте в пюре несколько ложек воды и потушите в эмалированной кастрюле. Тушить 5-10 минут, огонь медленный.

Приятного аппетита!

05.02.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп-пюре из моркови и риса.

Ингредиенты:

-Молоко – 50 мл
-Рис – 25 г
-Морковь – 100 г
-Масло сливочное – 5 г
-Сахар
-Соль

Способ приготовления:

Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая.

Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

06.02.2015, 11:10 cheftm_15

0 1 комментЫ

Суп из тыквы с мясом (с 8 мес.)

Состав:

-50 гр индейки,
-3 ст. ложки разведённой смеси,
-100 гр тыквы,
-1 морковь,
-зелень.

Приготовление:

Мясо вымойте, положите в кипящую воду, варите около часа на маленьком огне под крышкой.
Нарежьте тыкву и морковь небольшими кусочками. Положите их в кастрюльку за полчаса до конца приготовления бульона.

Когда мясо, овощи станут мягкими, остудите суп и хорошенько взбейте миксером. Постоянно помешивая, вливайте в него молоко. Мелко порежьте зелень и добавьте в блюдо.

07.02.2015, 11:10 cheftm_15

0 0 комментЫ

Суп-пюре из курицы.

Ингредиенты:

-Куриное мясо – 70 г
-Куриный бульон – 200 мл
-Молоко – 50 мл
-Лук – 5 г
-Корень петрушки – 5 г
-Мука – 5 г
-Масло сливочное – 5г
-Соль

Способ приготовления:

Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой.

Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.

08.02.2015, 11:10 cheftm_15

0 1 комментЫ