Ингредиенты:
2 стакана – сахара
3 стакана – муки
2 – яйца
3 стакана – сметаны
2 кг – яблок (лучше брать кислые)
5 г – соды
260 г – размягченного сливочного масла
Приготовление:
Смешиваем половину порции сахара с половиной порции сметаны, добавляем масло и соду, тщательно растираем до однородной массы.
Вводим муку, вымешиваем тесто – оно получается очень эластичным и мягким.
Смазываем круглую форму с разъемным дном маслом, выкладываем равномерным слоем тесто, формируя одновременно по краям бортики.
Очищаем яблоки от сердцевины и кожуры (несколько яблок оставьте, они понадобятся для украшения).
Нарезаем фрукты на тонкие дольки, затем вдавливаем их в тесто.
Оставшуюся сметану взбиваем с яйцами, смешиваем тщательно с сахаром.
Полученную смесь выливаем равномерно на тесто.
Украшаем дольками яблок (можно выложить целые маленькие яблочки, так получатся еще красивее).
Ставим торт в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем примерно 1 час.
Оставляем остывать десерт в духовке, крем должен хорошенько «схватиться».
Сметанный торт с яблоками быстрого приготовления-шаг 1
Вот так просто готовится этот замечательный сметанный торт! Даже начинающие хозяюшки смогут приготовить невероятно вкусный десерт и получить массу комплиментов от гостей. Приятного вам аппетита!
