ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 баклажана,
2 кабачка,
1 морковь,
2 луковицы,
3 помидора,
2 ст.л. растительного масла,
соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте кабачки и баклажаны кубиками, посолите, отставьте на несколько минут.
Нарежьте лук полукольцами, нашинкуйте морковь тонкими ломтиками, обдайте помидоры кипятком, очистите от кожицы, нарежьте 2 помидора кубиками, 1 — дольками.
Обжарьте лук до полупрозрачности в режиме «Выпечка», отложите.
Выложите слоями баклажаны — помидоры — кабачки — помидоры — лук — кабачки — морковь и сверху пластинки помидора.
Каждый слой солите и перчите.
Готовьте в режиме «Выпечка» 40 мин, после готовности оставьте в режиме «Подогрев» на 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
