Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 14.83*9.52*3.89*160.41
Вам понадобится:
Сердце куриное 700 г
Соевый соус соленый 50 мл
Чеснок дольки 2 шт.
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира, подвергаются щадящей обработке и эффектно выглядят при подаче. Предварительно срезайте видимый жир. С маринадами и специями можно экспериментировать, но сердечки вкусны и с минимумом добавок.
Замариновать сердечки в соевом соусе с чесноком на 2-3 часа.
Шпажки вымочить в воде, чтобы не обугливались.
Нанизать сердечки плотно на шпажки, запечь в духовке до готовности, периодически поливая маринадом.
Идеально с отварной брокколи на гарнир.
